木糖醇的功效與作用

1、補充營養

木糖(tang)(tang)(tang)(tang)醇(chun)的(de)功效有哪(na)些呢？木糖(tang)(tang)(tang)(tang)醇(chun)做糖(tang)(tang)(tang)(tang)尿病人(ren)的(de)甜味劑、營養補(bu)充劑和(he)(he)輔助治療劑。木糖(tang)(tang)(tang)(tang)醇(chun)是(shi)人(ren)體糖(tang)(tang)(tang)(tang)類代(dai)謝(xie)的(de)中間體，在體內缺少胰島素(su)影響(xiang)糖(tang)(tang)(tang)(tang)代(dai)謝(xie)情況下，無(wu)須胰島素(su)促進，木糖(tang)(tang)(tang)(tang)醇(chun)也能透(tou)過細(xi)胞膜，被(bei)組織吸(xi)收利(li)用(yong)，促進肝糖(tang)(tang)(tang)(tang)元合成，供細(xi)胞以營養和(he)(he)能量，且不會(hui)引(yin)起血(xue)糖(tang)(tang)(tang)(tang)值升高，消除糖(tang)(tang)(tang)(tang)尿病人(ren)服用(yong)后的(de)三(san)多癥狀，是(shi)最適合糖(tang)(tang)(tang)(tang)尿病患者食(shi)(shi)用(yong)的(de)營養性的(de)食(shi)(shi)糖(tang)(tang)(tang)(tang)代(dai)替品。

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2、改善肝病

木糖醇能(neng)促進肝(gan)糖元合成(cheng)，血糖不會上升，對肝(gan)病患(huan)者有(you)改善(shan)肝(gan)功(gong)能(neng)和抗脂肪肝(gan)的(de)作用(yong)，治(zhi)療乙型(xing)遷(qian)延(yan)性(xing)肝(gan)炎(yan)，乙型(xing)慢性(xing)肝(gan)炎(yan)及肝(gan)硬(ying)化有(you)明(ming)顯療效，是肝(gan)炎(yan)并發癥病人的(de)理(li)想輔(fu)助藥物。

3、防齲齒

木(mu)糖醇的(de)防齲(qu)齒特性(xing)(xing)在(zai)所有(you)的(de)甜(tian)味劑(ji)中效果最好，首先是木(mu)糖醇不能(neng)被(bei)口(kou)腔中產生(sheng)齲(qu)齒的(de)細菌(jun)發酵利用(yong)，抑制(zhi)鏈球菌(jun)生(sheng)長及酸(suan)的(de)產生(sheng)。其(qi)次在(zai)咀嚼木(mu)糖醇時(shi)(shi)，能(neng)促(cu)進唾(tuo)液(ye)分泌，唾(tuo)液(ye)多了(le)既可以沖洗口(kou)腔、牙(ya)(ya)齒中的(de)細菌(jun)，也(ye)可以增(zeng)大唾(tuo)液(ye)和齲(qu)齒斑點處堿(jian)性(xing)(xing)氨(an)基酸(suan)及氨(an)濃(nong)度，同時(shi)(shi)減(jian)(jian)(jian)緩口(kou)腔內PH值(zhi)下降，傷害牙(ya)(ya)齒的(de)酸(suan)性(xing)(xing)物質被(bei)中和稀(xi)釋，抑制(zhi)了(le)細菌(jun)在(zai)牙(ya)(ya)齒表(biao)面的(de)吸附，從(cong)而減(jian)(jian)(jian)少(shao)了(le)牙(ya)(ya)齒的(de)酸(suan)蝕，防止齲(qu)齒和減(jian)(jian)(jian)少(shao)牙(ya)(ya)斑的(de)產生(sheng)，鞏(gong)固(gu)牙(ya)(ya)齒。

4、減肥

木糖(tang)醇的作用(yong)是什么(me)？木糖(tang)醇為人體提供能量，合成(cheng)糖(tang)元，減(jian)少(shao)脂肪和肝組織中的蛋白質(zhi)的消耗，使肝臟受到保護和修復，減(jian)少(shao)人體內有害酮體的產生(sheng)，不會(hui)因食用(yong)而為發(fa)胖憂慮。可廣泛用(yong)于(yu)食品、醫藥(yao)、輕工等(deng)領域。

木(mu)(mu)糖(tang)(tang)醇(chun)與普通的(de)白砂糖(tang)(tang)相比，具(ju)有(you)熱(re)量低(di)的(de)優勢(shi)。每克木(mu)(mu)糖(tang)(tang)醇(chun)僅含有(you)2.4卡(ka)路里熱(re)量，比其他大多(duo)數碳水化合(he)物的(de)熱(re)量少40%，因而木(mu)(mu)糖(tang)(tang)醇(chun)可被(bei)應用于各種減肥食(shi)品(pin)中，作為高熱(re)量白糖(tang)(tang)的(de)代(dai)用品(pin)。

吃木糖醇口香糖對身體有危害嗎

1、木(mu)糖(tang)(tang)醇(chun)不(bu)(bu)易(yi)分解吸收，過(guo)量食用易(yi)傷(shang)腸胃(wei)，甚至導致腹(fu)瀉出現。木(mu)糖(tang)(tang)醇(chun)作為一(yi)種天(tian)然植物(wu)甜味劑，具有一(yi)定的營(ying)養價(jia)值，也(ye)是但攝入過(guo)多卻容(rong)易(yi)傷(shang)腸胃(wei)。木(mu)糖(tang)(tang)醇(chun)本(ben)身偏涼，不(bu)(bu)容(rong)易(yi)被胃(wei)里的酶分解，一(yi)般會(hui)直接進(jin)入腸道，而木(mu)糖(tang)(tang)醇(chun)在腸道內的吸收率很低(di)，易(yi)在腸壁積累，因此(ci)過(guo)量攝入木(mu)糖(tang)(tang)醇(chun)，會(hui)對腸胃(wei)造(zao)成刺激和傷(shang)害，很容(rong)易(yi)引發腹(fu)部不(bu)(bu)適、脹(zhang)氣(qi)、腸鳴和腹(fu)瀉等疾患。

在歐美國家，含有木糖醇的口香糖，都會(hui)在(zai)標簽(qian)上注(zhu)明“過量攝取可(ke)(ke)能(neng)會(hui)導(dao)致(zhi)腹瀉”這樣(yang)(yang)的(de)(de)消費(fei)提示。但(dan)在(zai)國內市場銷售的(de)(de)食品，包括木糖醇口香糖等，卻很少(shao)在(zai)外包裝上做出相(xiang)應(ying)的(de)(de)警示，很多(duo)消費(fei)者對(dui)此毫不知(zhi)情。因此，有(you)許(xu)多(duo)人在(zai)吃木糖醇的(de)(de)時候都是(shi)沒有(you)節(jie)制的(de)(de)，可(ke)(ke)以(yi)說是(shi)從早到晚，這樣(yang)(yang)的(de)(de)話(hua)，則不知(zhi)不覺中就會(hui)對(dui)身體造成傷害了。

2、木(mu)糖(tang)醇(chun)(chun)(chun)的(de)(de)危害有(you)哪些呢？木(mu)糖(tang)醇(chun)(chun)(chun)雖然熱量(liang)低(di)，但過量(liang)食(shi)用同(tong)樣(yang)會(hui)(hui)致胖。木(mu)糖(tang)醇(chun)(chun)(chun)從(cong)外表(biao)和味覺都與蔗糖(tang)很(hen)像，但卻具(ju)有(you)熱量(liang)低(di)的(de)(de)獨特優勢(shi)。每克(ke)木(mu)糖(tang)醇(chun)(chun)(chun)僅含有(you)2.4千卡的(de)(de)熱量(liang)，比其(qi)他碳水(shui)化(hua)合物少(shao)了(le)40%左右(you)，且(qie)進(jin)入人體(ti)后(hou)，只有(you)部分能(neng)被(bei)吸收利用。因(yin)此(ci)不少(shao)商家(jia)對此(ci)大做文章，很(hen)多消費(fei)者也因(yin)此(ci)以為吃木(mu)糖(tang)醇(chun)(chun)(chun)口香糖(tang)等木(mu)糖(tang)醇(chun)(chun)(chun)類食(shi)品不會(hui)(hui)長(chang)胖，但是實(shi)際上，過量(liang)食(shi)用木(mu)糖(tang)醇(chun)(chun)(chun)同(tong)樣(yang)會(hui)(hui)致胖。因(yin)為木(mu)糖(tang)醇(chun)(chun)(chun)和蔗糖(tang)一樣(yang)，都是由(you)碳、氫(qing)、氧等元素組成的(de)(de)碳水(shui)化(hua)合物，在人體(ti)內(nei)氧化(hua)后(hou)同(tong)樣(yang)可釋放出熱能(neng)，因(yin)此(ci)多食(shi)同(tong)樣(yang)會(hui)(hui)導致肥胖。

3、木糖(tang)醇在(zai)(zai)代謝(xie)初始，不(bu)需(xu)(xu)要(yao)胰島素參(can)加，但在(zai)(zai)代謝(xie)后期，就需(xu)(xu)要(yao)胰島素的促(cu)進，因此糖(tang)尿(niao)病人(ren)雖(sui)然可以用(yong)木糖(tang)醇來做調味品，但也不(bu)宜多吃，尤其是胰島素誘發低血(xue)糖(tang)的患者，則更應該(gai)禁止食用(yong)木糖(tang)醇。而(er)且木糖(tang)醇吃得(de)過多，還會使(shi)得(de)血(xue)液中的甘(gan)油三酯升高(gao)，引起(qi)冠(guan)狀動(dong)脈粥樣硬化，所以高(gao)血(xue)壓病人(ren)也不(bu)宜多食。