一、木糖醇的熱量是多少

木糖醇是木糖代謝的產物，是可以作為蔗糖替代物的五碳糖醇，屬于營養性甜味劑，很多朋友都聽說木糖醇的熱量(liang)比(bi)較低，那么木糖(tang)醇熱量(liang)是多(duo)少呢？木糖(tang)醇熱量(liang)高嗎(ma)？

木(mu)糖(tang)醇和(he)蔗(zhe)糖(tang)相(xiang)比，熱(re)(re)(re)量(liang)(liang)會低一(yi)(yi)些(xie)，一(yi)(yi)般(ban)其產(chan)生的(de)熱(re)(re)(re)量(liang)(liang)少于等量(liang)(liang)蔗(zhe)糖(tang)的(de)2/3，換算一(yi)(yi)下，每(mei)克木(mu)糖(tang)醇約含有2.4大卡(ka)的(de)熱(re)(re)(re)量(liang)(liang)，也(ye)就是(shi)說，木(mu)糖(tang)醇的(de)單(dan)位(wei)熱(re)(re)(re)量(liang)(liang)是(shi)240大卡(ka)每(mei)100克，相(xiang)對來說熱(re)(re)(re)量(liang)(liang)還是(shi)比較高(gao)的(de)，并不是(shi)很多人想(xiang)象中的(de)0熱(re)(re)(re)量(liang)(liang)食物。

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二、吃木糖醇會發胖嗎

木(mu)糖醇的(de)甜度(du)和蔗糖差(cha)不(bu)多(duo)，但熱量較小，于是有(you)人用(yong)它來代替(ti)蔗糖，并(bing)堅(jian)信不(bu)會(hui)因此而(er)肥胖，但這(zhe)其實(shi)是錯誤的(de)想法。

正常情況下(xia)，適量(liang)(liang)使用(yong)木糖(tang)醇，可(ke)以為(wei)人體提供能量(liang)(liang)，合成糖(tang)元(yuan)，減少脂(zhi)肪和(he)肝組織中的(de)蛋白質的(de)消耗，使肝臟受到保(bao)護和(he)修復，減少人體內(nei)有害酮(tong)體的(de)產生，不(bu)會(hui)因食用(yong)而為(wei)發(fa)胖憂慮(lv)；不(bu)過(guo)如果長(chang)期過(guo)量(liang)(liang)食用(yong)木糖(tang)醇的(de)話，還是(shi)會(hui)容易長(chang)胖的(de)，雖然它熱量(liang)(liang)比較低，但是(shi)木糖(tang)醇和(he)蔗糖(tang)一樣也是(shi)碳水化合物，攝入過(guo)多同(tong)樣會(hui)引起肥胖。

三、減肥能吃木糖醇嗎

減肥期間需(xu)要嚴格控制熱量(liang)(liang)的攝入，因此高熱量(liang)(liang)的糖(tang)分和糖(tang)類(lei)食品是要避免食用的，木糖(tang)醇作為(wei)一種代糖(tang)，熱量(liang)(liang)相對(dui)較低，而且甜度(du)并不(bu)遜(xun)色，那么減肥可(ke)以吃(chi)木糖(tang)醇嗎？

對于減肥人群來說，如果實在想吃甜的東西的話，少量吃一些木糖醇是可以的，很多減肥食品本身也會添加木糖醇，并不(bu)(bu)會導(dao)致熱(re)量攝入過(guo)(guo)多(duo)或肥(fei)胖，不(bu)(bu)過(guo)(guo)要注意控制木(mu)糖醇(chun)的食(shi)用(yong)量，不(bu)(bu)宜食(shi)用(yong)過(guo)(guo)多(duo)，畢竟(jing)木(mu)糖醇(chun)本身也是碳水化合物(wu)。