自制枇杷膏的方法
原料:新鮮枇杷、枇(pi)杷葉、枇(pi)杷花蕾(lei)、白糖、川貝、泉(quan)水
制作方法:
1、給枇杷去皮,剝核,洗枇杷嫩葉,枇杷花(hua)蕾(lei)
2、把枇杷葉(xie)和花(hua)放到鍋(guo)里熬出汁來
3、把剝好的(de)枇(pi)杷肉放進用枇(pi)杷花(hua)蕾和葉(xie)子熬出的(de)大鍋汁(zhi)里熬爛
4、把鍋里的熬爛的枇杷肉撈出放到過濾布里把肉過濾出來,漿留下
5、把枇杷漿重新放入大鍋里熬,加入白(bai)糖和川貝
6、熬的過程要掌握火候和配量,等到稠感出來時(shi)冷卻后撈(lao)出放進(jin)洗(xi)好的(de)瓶子里
7、把裝好枇杷漿(jiang)的瓶子拿到專門(men)的加工店里高(gao)溫殺(sha)菌(jun)后加蓋(gai)成成品,好了,整個過程就是(shi)這樣了
自制枇杷膏的保質期
一般純手工自制枇杷膏都是無添加劑的,所以保質期一般都不長的!自制枇杷膏放冰箱的話2-3個(ge)月(yue)是沒問題的,如果不放冰箱(xiang)的頂多一個(ge)月(yue)。
自制枇杷膏的功效作用
1、枇杷膏能清熱化痰
枇杷膏是(shi)以(yi)枇杷葉為主(zhu)要(yao)材料加入川貝和多(duo)種中藥材加工而成,清熱(re)化痰(tan)是(shi)它(ta)最重要(yao)的功(gong)效,平(ping)時可以(yi)用于人(ren)類因熱(re)毒過盛引起的痰(tan)多(duo),以(yi)及咳痰(tan)不爽(shuang)等(deng)不良癥狀的治療(liao),治療(liao)功(gong)效明(ming)顯(xian)。
2、枇杷膏能治咽喉炎
枇(pi)杷膏不但能(neng)清熱去炎(yan),還能(neng)消炎(yan)止痛(tong),對(dui)人類(lei)的(de)咽(yan)(yan)喉(hou)(hou)炎(yan)有良(liang)好的(de)治療功效,能(neng)緩解咽(yan)(yan)喉(hou)(hou)疼痛(tong)和聲(sheng)音嘶啞(ya),另(ling)外枇(pi)杷膏對(dui)一些常見的(de)口(kou)腔上火癥狀也有不錯的(de)緩解功效。
3、枇杷膏能滋陰養肺
滋陰養且也是枇杷膏的重要功效之一,它可以制虛火,養真陰,平氣喘,平時食用可以減少面色蒼白以及皮膚干燥等陰虛癥狀的出現,另外自制枇杷膏還能清(qing)肺熱,對肺炎(yan)和氣管炎(yan)以及咳嗽不止都有良(liang)好的(de)治療功效。