【河蟹養殖(zhi)】河蟹怎(zen)么養殖(zhi) 河蟹養殖(zhi)技術

河蟹怎么養殖?河蟹養殖技術

一、蘆葦灘地養蟹

（1）養殖面積：一般以50～100畝為宜。面積較大，養成的商品蟹規格與質量也好，成本也低；反之，面積越小，養出的蟹規格與(yu)質量也(ye)差，成本也(ye)高。但(dan)面積(ji)也(ye)不宜太大。

（2）放(fang)養密度：放(fang)養前要(yao)清塘除害。放(fang)養規格要(yao)求(qiu)在每(mei)千克(ke)50～80只，平(ping)均畝放(fang)2500～3200只。同時，根據水域條件，再放(fang)養一些草魚(yu)、鰱(lian)魚(yu)、鳙魚(yu)等，平(ping)均每(mei)畝放(fang)200尾左右。

（3）投餌：以天然動物餌料、植物餌料為主，輔以人工投餌（每日1次），前期以天然餌料和小雜魚為主，后期以精飼料為主。

（4）防逃(tao)：為(wei)防河蟹(xie)外逃(tao)，可用竹樁把(ba)鈣塑(su)板固(gu)定在堤埂上，鈣塑(su)板高90厘米，埋入(ru)土內(nei)25厘米，然后用土把(ba)局部嵌(qian)實。

（5）捕撈：用(yong)抽水干(gan)塘捕捉(zhuo)，也可在晚上(shang)用(yong)燈光(guang)照捕。

二、網箱養成蟹

（1）網(wang)箱(xiang)結(jie)構：網(wang)片(pian)用(yong)(yong)聚乙烯或鍍鋅鐵絲編織(zhi)而(er)成，網(wang)目(mu)規格為(wei)10毫米×10毫米，然后用(yong)(yong)木料作支架，將網(wang)片(pian)全封閉固(gu)定在支架上，在網(wang)口留一投餌臺，網(wang)箱(xiang)大(da)小視養蟹量(liang)而(er)定。

（2）網箱放置(zhi)地點(dian)：網箱放置(zhi)地點(dian)的選擇：

①水質未受農藥、化肥污染。

②水質要清，水生植物及(ji)浮游(you)動物等要豐富。

③水流要(yao)平緩，下下水位差在20厘(li)(li)米之內，最大汛期(qi)不超過30～40厘(li)(li)米。

④水(shui)深2～3米(mi)，冬季枯水(shui)位(wei)不低于1米(mi)。

⑤能避風躲浪。

（3）放養密度(du)：每(mei)平(ping)方米投放1齡(ling)蟹種20～30只。

（4）管(guan)理：同常規。

三、大水面進行河蟹圍攔圈養

在(zai)(zai)湖汊、港灣等外蕩水(shui)域均采取此(ci)法(fa)。圈養地點選擇(ze)在(zai)(zai)湖泊、江河(he)、外蕩中某些水(shui)流緩慢、避風向陽(yang)，水(shui)深在(zai)(zai)1～2米之間(jian)，水(shui)質未受污(wu)染的水(shui)體。

（1）圈養面積：通常為0.2～3畝(mu)。

（2）蟹種放(fang)(fang)養：時間在3～4月(yue)份，規格每(mei)千克為60只左右。放(fang)(fang)養密(mi)度每(mei)平方米在30只左右。

（3）投餌：以(yi)天(tian)然餌料(liao)為(wei)主，每10～15天(tian)投喂(wei)1次螺螄(si)、低值(zhi)貝(bei)類、蚯蚓等。每2～3天(tian)投小麥(mai)餅(bing)、菜餅(bing)、玉米餅(bing)等商品餌料(liao)。

（4）日常管理：在養殖過程中，要經常觀察圍攔內河(he)蟹攀爬和攝食(shi)情況。發(fa)現破(po)洞及(ji)時修(xiu)補，大風浪后及(ji)時檢查(cha)木樁，松動部分要及(ji)時加固。

安徽某水產(chan)站利用竹籪和網籪養蟹，取得較(jiao)好的(de)經濟(ji)效(xiao)益(yi)，畝(mu)產(chan)80千克左右，群體增重倍數達(da)(da)4.5，回捕率達(da)(da)到50％左右。其(qi)中網籪制作(zuo)方便、效(xiao)益(yi)好，有較(jiao)大的(de)推廣價值。

一般采用竹籪和網籪來圍攔圈養河蟹。

（1）竹籪：分上、下(xia)兩層。下(xia)層為竹籪。制(zhi)作方(fang)法是：把毛竹劈成寬(kuan)1厘米(mi)、高1.5米(mi)的(de)竹片(pian)(pian)，用6～8道(dao)棕繩(sheng)編織(zhi)成竹排，竹片(pian)(pian)與竹片(pian)(pian)間隙為1～1.5厘米(mi)（1根2～3級毛竹可編2～2.5米(mi)長的(de)竹掛，需0.25～0.5千克棕繩(sheng)）。

上層用3×2網(wang)線編(bian)結的(de)2.2厘(li)米網(wang)目的(de)聚乙烯網(wang)，網(wang)高1.5米，裝(zhuang)上、下(xia)網(wang)綱(gang)繩直徑4.5毫米，上綱(gang)處裝(zhuang)1米防逃網(wang)，用5×12聚乙烯繩為綱(gang)。

下(xia)(xia)網(wang)方法是：先把竹(zhu)排(pai)插(cha)入(ru)10厘米深以上(shang)的泥(ni)里，竹(zhu)排(pai)呈圓形(xing)排(pai)列。在籪(duan)外每(mei)5米打(da)1根樁固定，竹(zhu)排(pai)與(yu)竹(zhu)排(pai)處(chu)用麻繩結牢，同時(shi)插(cha)入(ru)泥(ni)里，不能留有間隙。網(wang)片(pian)下(xia)(xia)綱與(yu)竹(zhu)片(pian)連接，上(shang)綱掛在木樁上(shang)，同時(shi)把防逃網(wang)收緊(jin)。

（2）網(wang)籪：用3×3聚(ju)(ju)乙烯網(wang)線(xian)編結的(de)2.2厘米(mi)(mi)網(wang)目的(de)網(wang)，高2.2米(mi)(mi)，裝(zhuang)上、下二道直徑4.6毫米(mi)(mi)綱(gang)繩(sheng)，下綱(gang)內側鋪設1.5米(mi)(mi)寬(kuan)敷網(wang)，敷網(wang)邊裝(zhuang)石籠（每米(mi)(mi)重6.5～7.5千克）。上綱(gang)加1米(mi)(mi)寬(kuan)防(fang)逃網(wang)，用5×12聚(ju)(ju)乙烯繩(sheng)為綱(gang)。

下(xia)網(wang)(wang)方法。網(wang)(wang)的下(xia)綱每(mei)2米打一地錨垂直插入(ru)(ru)泥里，使(shi)網(wang)(wang)衣(yi)進泥10厘米，敷網(wang)(wang)石籠用腳踩入(ru)(ru)泥中，網(wang)(wang)圍每(mei)米打一木(mu)樁固定網(wang)(wang)，網(wang)(wang)圍呈圓形。收(shou)緊防逃網(wang)(wang)，掛在木(mu)樁上(shang)方。

四、庭院養蟹

庭院(yuan)養(yang)蟹(xie)是指宅基地屋前屋后的(de)土池(chi)或利用空地挖池(chi)，利用河蟹(xie)隱居的(de)習性(xing)，高密度(du)養(yang)殖河蟹(xie)。

開挖土(tu)池(chi)或建(jian)造水(shui)泥(ni)池(chi)均可，面積可因(yin)地制(zhi)宜，一般(ban)為幾(ji)十對幾(ji)百平方米。地點要選擇靠近水(shui)源，進、排水(shui)方便的(de)向(xiang)陽之處。水(shui)深以(yi)1～1.2米為妥，池(chi)四(si)周應設置(zhi)50～60厘(li)米高的(de)防逃(tao)墻。庭(ting)院養蟹池(chi)的(de)池(chi)型種類很(hen)多，例如：水(shui)泥(ni)池(chi)呈長(chang)方形，面向(xiang)長(chang)、寬為20米×6米，防逃(tao)墻60厘(li)米高，墻內四(si)周用小青瓦建(jian)40厘(li)米人工蟹穴(xue)，稱為“洞穴(xue)帶”。

“洞穴(xue)帶(dai)”外(wai)側20厘(li)(li)米寬為(wei)“餌(er)料帶(dai)”，專供投(tou)餌(er)料用。“餌(er)料帶(dai)”外(wai)側開(kai)一條寬1.3米，深60～70厘(li)(li)米的(de)深溝，中間為(wei)寬 2米，高40厘(li)(li)米的(de)“蛻殼帶(dai)”。“蛻殼帶(dai)”二側則是(shi)1.3米寬的(de)深溝，最高水(shui)(shui)位1米，進水(shui)(shui)口在(zai)最高水(shui)(shui)位處，出水(shui)(shui)口在(zai)最低(di)水(shui)(shui)位處，出水(shui)(shui)口可(ke)將水(shui)(shui)放盡。

一(yi)般每平方米(mi)水(shui)體(ti)放養(yang)蟹(xie)(xie)種100只左右，規格為每只蟹(xie)(xie)5～8克。蟹(xie)(xie)種放養(yang)前，排干地面水(shui)，讓蟹(xie)(xie)種自(zi)己爬入人(ren)工(gong)蟹(xie)(xie)穴后再加水(shui)，這樣(yang)可提高(gao)河(he)蟹(xie)(xie)養(yang)殖成活(huo)率。

夏天(tian)以(yi)植物性餌料(liao)為(wei)(wei)主，每7天(tian)投喂2次小魚、小蝦。秋季(ji)宜喂動物性餌料(liao)為(wei)(wei)主，每星期2次青餌料(liao)。投喂餌料(liao)每日傍(bang)晚5時(shi)以(yi)后，前(qian)期投餌量為(wei)(wei)河蟹(xie)(xie)體(ti)重的1％～3％，生長盛期為(wei)(wei)4％～5％，后期為(wei)(wei)2％，餌料(liao)投放在“洞穴帶”外(wai)側的“餌料(liao)帶”上(shang)。“蛻殼帶”上(shang)不投餌料(liao)，防止剛(gang)蛻殼的蟹(xie)(xie)種被其它蟹(xie)(xie)吃(chi)掉。

水(shui)(shui)(shui)質(zhi)管理十分重(zhong)要(yao)(yao)，因(yin)放養密度大(da)(da)，河(he)蟹對(dui)水(shui)(shui)(shui)質(zhi)要(yao)(yao)求(qiu)很高，應每(mei)天(tian)小換(huan)水(shui)(shui)(shui)1次，5～6天(tian)大(da)(da)換(huan)水(shui)(shui)(shui)1次，若水(shui)(shui)(shui)泥池大(da)(da)換(huan)水(shui)(shui)(shui)，底部(bu)最好(hao)鋪黃(huang)沙或(huo)黃(huang)泥，可凈化(hua)水(shui)(shui)(shui)質(zhi)，也有利河(he)蟹蛻殼。