【花生榨油機】花生榨油機使用安裝說明 花生榨油機常見故障排除
花生榨油機有很(hen)多種。但(dan)是這里(li)的(de)多功能螺旋榨(zha)油(you)機是最先進(jin)的(de)一(yi)種。螺旋花生(sheng)榨(zha)油(you)機主要分(fen)為液(ye)壓(ya)(ya)和榨(zha)腔兩部(bu)分(fen)。它的(de)工作過(guo)程是通過(guo)高壓(ya)(ya)把花生(sheng)里(li)的(de)油(you)擠(ji)出來。再經(jing)過(guo)真(zhen)空負壓(ya)(ya)過(guo)濾。油(you)出來以(yi)后比(bi)較(jiao)清(qing)潔。螺旋榨(zha)油(you)機是通過(guo)機械壓(ya)(ya)力(li)使油(you)料(liao)作物在高壓(ya)(ya)下油(you)脂部(bu)分(fen)被擠(ji)出。從而起到(dao)榨(zha)油(you)的(de)目(mu)的(de)。大(da)多榨(zha)油(you)都是熱榨(zha)。
花生榨油機原理
花(hua)生(sheng)原(yuan)產(chan)于南(nan)美洲,是一(yi)種重要的高油(you)分帶殼軟(ruan)質(zhi)油(you)料。花(hua)生(sheng)含(han)仁率(lv)為(wei)65%-75%,出油(you)率(lv)為(wei)40%-48%,含(han)蛋白質(zhi)25%-31%,是最(zui)重要的桿物油(you)脂及蛋白質(zhi)資源之一(yi)。花(hua)(hua)生(sheng)是一(yi)種(zhong)含(han)(han)油(you)量很高的(de)(de)作物,其內(nei)部(bu)油(you)脂以球狀(zhuang)或(huo)顆粒狀(zhuang)存在(zai)于(yu)細胞(bao)內(nei)被一(yi)層封閉(bi)的(de)(de)薄膜(mo)所(suo)包(bao)圍(wei),在(zai)受到(dao)外界擠(ji)壓的(de)(de)過程(cheng)(cheng)中(zhong),這層薄膜(mo)和(he)細胞(bao)壁一(yi)起破裂,花(hua)(hua)生(sheng)油(you)便從(cong)(cong)裂縫中(zhong)流出(chu);在(zai)擠(ji)壓過程(cheng)(cheng)中(zhong),花(hua)(hua)生(sheng)中(zhong)的(de)(de)油(you)脂部(bu)分擠(ji)出(chu),花(hua)(hua)生(sheng)變得脆而(er)硬,失去(qu)了原(yuan)有的(de)(de)彈性;而(er)花(hua)(hua)生(sheng)紅(hong)衣(yi)含(han)(han)纖維(wei)較多,在(zai)施加壓力后(hou),與花(hua)(hua)生(sheng)表(biao)面分離,從(cong)(cong)而(er)使花(hua)(hua)生(sheng)紅(hong)衣(yi)容易脫落;在(zai)擠(ji)壓過程(cheng)(cheng)中(zhong),花(hua)(hua)生(sheng)受的(de)(de)是壓力而(er)不是剪切力,所(suo)以無碎(sui)仁現象(xiang),很容易恢復原(yuan)狀(zhuang)。
花生榨油機使用安裝說明
1.使(shi)用前(qian),必(bi)須仔(zi)細閱讀使(shi)用說明(ming)書,熟(shu)悉(xi)本(ben)機(ji)的性能特點和(he)操(cao)作(zuo)方法。
2.開機前,必(bi)須進行一(yi)次(ci)全面檢查,各緊固(gu)件(jian)(jian)不(bu)得松動(dong)(dong),手(shou)柄轉(zhuan)動(dong)(dong)靈(ling)活,用手(shou)轉(zhuan)動(dong)(dong)皮帶輪,各運轉(zhuan)零件(jian)(jian)應正(zheng)常(chang),不(bu)得有異常(chang)響聲,隨后在減速機內加(jia)注(zhu)30#機油。
3.松開鎖(suo)緊(jin)螺(luo)母(mu),逆(ni)時(shi)針(zhen)轉(zhuan)動(dong)調(diao)(diao)整(zheng)螺(luo)桿,(調(diao)(diao)節手柄(bing)逆(ni)時(shi)針(zhen)轉(zhuan)動(dong),出餅(bing)(bing)間隙(xi)變窄,調(diao)(diao)節手柄(bing)順(shun)時(shi)針(zhen)轉(zhuan)動(dong),出餅(bing)(bing)間隙(xi)變寬)使榨螺(luo)的錐面抵緊(jin)出餅(bing)(bing)圈的錐面,然后順(shun)時(shi)針(zhen)旋(xuan)出調(diao)(diao)整(zheng)螺(luo)桿(旋(xuan)出3—5圈),再旋(xuan)緊(jin)螺(luo)母(mu),準備開機。
4.機器(qi)接三相四(si)線電源(yuan),電源(yuan)接通后(hou),主軸應作逆時(shi)針旋(xuan)轉(zhuan),不論任何情況,機器(qi)必須(xu)有良好的(de)接地裝置,否則(ze)不能開(kai)機。
5.調節溫控儀
調到(dao)壓榨所需溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)120℃—180℃(根據(ju)油(you)料而定(ding))把加(jia)熱開關(guan)開到(dao)主(zhu)機(ji)(ji)加(jia)熱位置(zhi)(zhi),對機(ji)(ji)器加(jia)熱升(sheng)溫(wen)(wen)(wen),這(zhe)時(shi)(shi)溫(wen)(wen)(wen)控儀(yi)上的綠燈(deng)亮、紅(hong)(hong)燈(deng)熄滅(mie),當機(ji)(ji)溫(wen)(wen)(wen)升(sheng)到(dao)設定(ding)的溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)時(shi)(shi),而紅(hong)(hong)燈(deng)亮綠燈(deng)熄,機(ji)(ji)器的溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)是自動控制并(bing)維持在設定(ding)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du),冬(dong)天(tian)氣溫(wen)(wen)(wen)低時(shi)(shi),把加(jia)熱開關(guan)開到(dao)主(zhu)機(ji)(ji)全部加(jia)熱位置(zhi)(zhi),使油(you)盤溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)升(sheng)高(gao),便于油(you)液(ye)留下。
6.按(an)動主電(dian)機按(an)鈕,(把主機開關開到(dao)正位(wei)置)主機開始運轉,旋轉方(fang)向應為逆時針旋轉。
7.新榨(zha)油機安裝(zhuang)后進行(xing)(xing)4—8小時磨(mo)榨(zha),方法(fa)是用已榨(zha)干(gan)油的餅(bing)料從料斗中(zhong)緩(huan)緩(huan)喂(wei)入,反復回(hui)榨(zha),使榨(zha)膛磨(mo)光(guang),切記開(kai)始(shi)磨(mo)榨(zha)不要將(jiang)料直(zhi)接倒入料斗內,而以(yi)手抓喂(wei)入為宜(yi),以(yi)防(fang)榨(zha)螺軸(zhou)卡死。如喂(wei)料過猛(meng),榨(zha)膛內出(chu)現異(yi)常響聲或(huo)榨(zha)螺軸(zhou)卡死,應立即停(ting)車(che),消(xiao)除(chu)梗阻,或(huo)重新裝(zhuang)配(pei)好后再啟動磨(mo)榨(zha),嚴禁強行(xing)(xing)拖(tuo)車(che)。
8.正(zheng)常榨(zha)油時,必須(xu)保持進料(liao)均(jun)勻(yun),切勿過多過少(shao)或斷料(liao)空轉。此(ci)時機(ji)器負荷正(zheng)常,運轉平穩,響聲有節奏。出(chu)餅順暢,低壓(ya)段基(ji)本無渣,高(gao)壓(ya)段有少(shao)量(liang)油渣,但渣在油中的比例(li)不大于(yu)10%,榨(zha)膛(tang)內溫度可達150—200℃,出(chu)餅口出(chu)冒出(chu)青煙應通過護罩由抽煙管排出(chu)。榨(zha)出(chu)熱(re)餅要(yao)及時攤開,不要(yao)急于(yu)打堆(dui)或裝運,否則會(hui)產生自然現象。當連續工作時間較(jiao)長,機(ji)溫過高(gao)時,應采(cai)取電扇吹風等降溫措施。
9.當壓(ya)榨(zha)出(chu)的油(you)(you)流入濾油(you)(you)器(qi)上(shang)(shang)面(mian)(mian)時(shi),按動真(zhen)空(kong)泵按鈕,真(zhen)空(kong)泵開始(shi)運(yun)轉(zhuan),濾油(you)(you)器(qi)內(nei)(nei)的空(kong)氣就被抽(chou)出(chu),濾油(you)(you)器(qi)桶內(nei)(nei)形成(cheng)內(nei)(nei)壓(ya),上(shang)(shang)面(mian)(mian)的油(you)(you)自(zi)然地抽(chou)入濾油(you)(you)器(qi),而油(you)(you)渣被隔離(li)在濾布上(shang)(shang)面(mian)(mian),待壓(ya)榨(zha)完畢,油(you)(you)被抽(chou)完后,開啟濾油(you)(you)器(qi)上(shang)(shang)的閥門,停(ting)止(zhi)真(zhen)空(kong)泵運(yun)轉(zhuan),濾布上(shang)(shang)形成(cheng)干渣,用刮(gua)刀刮(gua)去,就可把濾油(you)(you)器(qi)內(nei)(nei)的純正(zheng)油(you)(you)器(qi)底部閥門放出(chu)。
10.停(ting)(ting)機(ji)(ji)。停(ting)(ting)機(ji)(ji)前(qian)先停(ting)(ting)止進料,然后投入(ru)少量餅(bing)屑,待(dai)榨膛內(nei)余料排盡,出(chu)(chu)餅(bing)口不再出(chu)(chu)餅(bing)方(fang)可停(ting)(ting)機(ji)(ji)。停(ting)(ting)機(ji)(ji)后將調整(zheng)螺桿順時針(zhen)旋出(chu)(chu)1—3圈,在斷開電(dian)源(yuan)。
花生榨油機常見故障排除
榨(zha)油機由液壓和榨(zha)機兩大(da)部分組成,它的(de)常見故(gu)障(zhang)及排(pai)除方法(fa)如下。
1、液(ye)壓(ya)泵壓(ya)力不夠
原因在于:
①出油活(huo)門有污物或接觸(chu)(chu)不良;②榨(zha)機上(shang)進出油閥(fa)螺塞與閥(fa)座接觸(chu)(chu)不良或未旋緊造成回(hui)油;③小活(huo)塞與泵體(ti)磨(mo)損間(jian)隙過(guo)大。相應的排除方法是:①拆洗(xi)后加以研磨(mo),使(shi)其密合;②研磨(mo)榨(zha)機上(shang)進出油閥(fa)螺塞和(he)閥(fa)座,使(shi)其密合或旋緊螺塞;③更換新泵。
2、液壓(ya)泵抽不(bu)上油來
原因在于:
①濾(lv)油(you)(you)(you)(you)網(wang)被(bei)阻塞;②油(you)(you)(you)(you)液使用過(guo)久,有沉淀物附著在進(jin)油(you)(you)(you)(you)活(huo)(huo)門(men)上(shang),使油(you)(you)(you)(you)門(men)不密合;③油(you)(you)(you)(you)箱內油(you)(you)(you)(you)太濃或(huo)因天冷(leng)(leng)凝固;④油(you)(you)(you)(you)箱中油(you)(you)(you)(you)量不足(zu);⑤液壓泵中未成真空。相應(ying)的(de)排除方法是(shi):①清(qing)洗(xi)(xi)濾(lv)油(you)(you)(you)(you)網(wang);②更(geng)換新油(you)(you)(you)(you)或(huo)放出舊油(you)(you)(you)(you);過(guo)濾(lv)并(bing)清(qing)洗(xi)(xi)進(jin)油(you)(you)(you)(you)活(huo)(huo)門(men),并(bing)加以研磨,使其密合良好;③更(geng)換稀油(you)(you)(you)(you),冷(leng)(leng)天應(ying)提(ti)高室溫;④向油(you)(you)(you)(you)箱中加足(zu)油(you)(you)(you)(you)量;⑤ 拔出小活(huo)(huo)塞,注入(ru)油(you)(you)(you)(you)液后(hou)再(zai)壓。
3、壓力表(biao)指針不能保(bao)持,迅(xun)速(su)下降
原因在于:
①安全(quan)閥(fa)不密封;②進出油(you)(you)(you)(you)閥(fa)螺(luo)塞(sai)和(he)鋼球(qiu)接(jie)觸(chu)不良(liang)(liang);③各油(you)(you)(you)(you)管(guan)(guan)接(jie)頭及液(ye)壓(ya)(ya)缸螺(luo)塞(sai)與(yu)液(ye)壓(ya)(ya)缸進油(you)(you)(you)(you)孔(kong)未旋(xuan)緊;④三通回油(you)(you)(you)(you)閥(fa)門(men)與(yu)鋼球(qiu)接(jie)觸(chu)不良(liang)(liang)。相(xiang)應的排除(chu)方法是:①研(yan)磨(mo)安全(quan)閥(fa)使其密合;②研(yan)磨(mo)進出油(you)(you)(you)(you)閥(fa)使其密合;③旋(xuan)緊各油(you)(you)(you)(you)管(guan)(guan)接(jie)頭和(he)液(ye)壓(ya)(ya)缸螺(luo)塞(sai);④研(yan)磨(mo)回油(you)(you)(you)(you)閥(fa)門(men)。
4、搖桿頂起
原因在于:
①出(chu)油(you)(you)閥(fa)門與鋼球(qiu)接(jie)觸不(bu)良;②彈(dan)簧頭部脫離鋼球(qiu)。相應的排除方(fang)法是:①研(yan)磨出(chu)油(you)(you)閥(fa)門,換新(xin)鋼球(qiu);②擴大(da)彈(dan)簧頭部。
5、局料
原因在于:
①油(you)料蒸炒溫度(du)不合適,料溫太(tai)低,餅(bing)坯(pi)含水量太(tai)高;②餅(bing)坯(pi)厚薄不均(jun)勻(yun);③裝餅(bing)時(shi),疊(die)(die)餅(bing)不正;④壓榨時(shi)太(tai)急過猛(meng)。相應的排(pai)除方(fang)法是:①采取恰(qia)當的蒸炒方(fang)向,提高料溫至85℃以上,含水量低于7%;②制(zhi)餅(bing)時(shi)注意餅(bing)厚均(jun)勻(yun);③裝餅(bing)時(shi)餅(bing)壞要疊(die)(die)正;④適當降低壓榨速(su)度(du)。
6、油液(ye)從液(ye)壓(ya)缸(gang)與活(huo)塞的間隙(xi)泄出
原因在于:
①皮碗碗口向上裝(zhuang)錯;②皮碗損壞。排(pai)除方法是:重新安裝(zhuang)皮碗,更換新皮碗。
7 安全閥失靈
原因在于(yu):①油不干(gan)凈,污(wu)物沉附接觸表面(mian);②彈簧失(shi)去彈性;③調節(jie)螺(luo)釘回(hui)松未到規(gui)(gui)定(ding)壓(ya)力;④經(jing)常超壓(ya)作(zuo)業,鋼球(qiu)將閥(fa)(fa)門碰(peng)傷。相應的排除方法是:①拆開(kai)清洗,如閥(fa)(fa)口、閥(fa)(fa)針損壞應研(yan)磨;②更(geng)(geng)換彈簧;③重(zhong)新(xin)調節(jie)螺(luo)釘,使壓(ya)力達到40MPa;④重(zhong)新(xin)研(yan)磨閥(fa)(fa)門,更(geng)(geng)換新(xin)鋼球(qiu)并注(zhu)意按操作(zuo)規(gui)(gui)程操作(zuo)。
花生榨油機維修保養
每工(gong)作50小時后應檢查潤(run)滑情況(kuang),減速箱(xiang)上(shang)面的(de)油(you)杯不得缺油(you),源通榨螺軸調整(zheng)螺桿(gan)內軸承應從(cong)調整(zheng)螺桿(gan)孔內抽出加注黃油(you)一次(ci),嚴禁干磨(mo)。
各潤滑部位應防止灰塵和其他雜質侵入,每年需檢查減速箱的機油質量一次(ci),如發現變質,應(ying)更(geng)換全部機油。
當壓榨(zha)(zha)量降低,出餅(bing)或出油不正常時(shi),應將榨(zha)(zha)螺軸(zhou)抽(chou)出,檢(jian)查榨(zha)(zha)螺、榨(zha)(zha)條、出餅(bing)頭、出餅(bing)口的磨損(sun)情況,磨損(sun)零件要及時(shi)更(geng)換。
每次工作結束(shu)后,應清除機(ji)內殘(can)餅,擦干凈(jing)機(ji)器表面(mian)灰塵油垢。
生產季節結束(shu)后長期存放時(shi),應進行(xing)一次(ci)保養,并(bing)將榨螺、榨條、出餅頭拆洗重裝涂(tu)油,放在干燥處。
每次(ci)榨油結束后,要把(ba)螺旋(xuan)軸(zhou)解下清洗(xi)(xi)殘渣,同(tong)時用干布和(he)棉簽棒擦(ca)洗(xi)(xi)旋(xuan)轉口,防止堵塞。
注意事項
第一:在(zai)使(shi)(shi)用榨油(you)(you)(you)(you)機(ji)時油(you)(you)(you)(you)泵(beng)中壓力油(you)(you)(you)(you)一定要過(guo)濾處理,而且要求它的(de)濃度不能夠太大。在(zai)選擇榨油(you)(you)(you)(you)時,不能選擇不穩(wen)定的(de)油(you)(you)(you)(you)如汽油(you)(you)(you)(you),一般榨油(you)(you)(you)(you)最好要是(shi)使(shi)(shi)用豆(dou)油(you)(you)(you)(you)和花生油(you)(you)(you)(you)等食用的(de)油(you)(you)(you)(you)。
第二(er):榨(zha)油(you)(you)機的(de)(de)油(you)(you)箱中一定要保持干(gan)凈,要定期的(de)(de)能夠清理油(you)(you)箱,而且還要更換油(you)(you),確保油(you)(you)箱沒有雜(za)質堵塞(sai)油(you)(you)箱管(guan)道(dao),如果油(you)(you)路被堵塞(sai),很容易(yi)影響榨(zha)油(you)(you)機的(de)(de)工(gong)作(zuo)效率。
第三:榨油(you)機在長時(shi)間使用時(shi),一定要(yao)用潤滑油(you)進(jin)行潤滑,這(zhe)樣可以減少各個(ge)零件相互(hu)的磨損,尤(you)其是手柄(bing)與油(you)泵相連(lian)接的銷軸上。
第(di)四(si):榨(zha)(zha)油機在(zai)是使用(yong)的時候(hou),一定要選擇好的使用(yong)場地,確保榨(zha)(zha)油機不被風(feng)吹雨淋,這樣會(hui)使得(de)榨(zha)(zha)油機的零(ling)(ling)件(jian)上銹,上銹的零(ling)(ling)件(jian)會(hui)污染食用(yong)油。
第五:榨油(you)機(ji)在長期(qi)不使用的(de)時候,一定要記(ji)得將機(ji)器擦拭干凈,要涂(tu)油(you),蓋上(shang)防護罩這樣可(ke)以很好的(de)保(bao)養榨油(you)機(ji),不被腐蝕。