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一、糧油機械設備有哪些

糧油機械工業是糧油工業的重要組成部分。糧油機械工業包括米、面、油、飼料加工設備的制造；糧油倉儲、運輸設備的制造；糧油食品深加工以及包裝、計量、銷售設備；糧油檢測化驗儀器設備等，選購糧油機械設備時注意選擇的糧油機械品牌要(yao)生(sheng)產技術過硬(ying)，使用的(de)材料要(yao)好，同(tong)時注意配件的(de)質量問題。

二、碾米機原理

碾(nian)(nian)米(mi)(mi)(mi)機(ji)(ji)是(shi)利用(yong)(yong)機(ji)(ji)械作用(yong)(yong)力對(dui)糙(cao)米(mi)(mi)(mi)進(jin)(jin)(jin)行去皮碾(nian)(nian)白(bai)(bai)(bai)的機(ji)(ji)器，其工作原(yuan)理是(shi)這樣的：糙(cao)米(mi)(mi)(mi)由進(jin)(jin)(jin)料斗經流量調節機(ji)(ji)構進(jin)(jin)(jin)入碾(nian)(nian)白(bai)(bai)(bai)室后，被(bei)螺旋頭送到砂(sha)(sha)輥并(bing)沿砂(sha)(sha)輥表(biao)(biao)面螺旋前進(jin)(jin)(jin)，按一定線速旋轉(zhuan)地金剛(gang)砂(sha)(sha)砂(sha)(sha)輥表(biao)(biao)面銳利的砂(sha)(sha)刃，碾(nian)(nian)削糙(cao)米(mi)(mi)(mi)皮層，并(bing)使米(mi)(mi)(mi)粒(li)與(yu)米(mi)(mi)(mi)粒(li)，米(mi)(mi)(mi)粒(li)與(yu)米(mi)(mi)(mi)篩相互(hu)摩擦(ca)碰撞(zhuang)，使其開(kai)糙(cao)及(ji)碾(nian)(nian)白(bai)(bai)(bai)，同時，通(tong)過噴風作用(yong)(yong)，迫使糠粉脫離米(mi)(mi)(mi)粒(li)，排出篩孔。

三、糧油機械設備保養方法

糧油機(ji)械設備應進行日(ri)常保(bao)養，要(yao)(yao)進行每日(ri)的巡回檢查，如(ru)發現異常聲響(xiang)，應立即停車(che)查明(ming)原因(yin)；要(yao)(yao)定期檢查各(ge)托輥及(ji)(ji)滾筒是否轉動自如(ru)，如(ru)有(you)問題(ti)則及(ji)(ji)時(shi)更換托輥或頭(tou)尾(wei)滾筒的軸承、甚至托輥；及(ji)(ji)時(shi)補充(chong)和更換潤滑油料(liao)；膠帶輸送(song)機(ji)的所有(you)傳動部件都必須安裝(zhuang)安全(quan)防(fang)護罩；為防(fang)止物料(liao)及(ji)(ji)塵埃飛揚，必要(yao)(yao)時(shi)也可在(zai)輸送(song)機(ji)全(quan)長安置(zhi)專門設計的防(fang)塵罩。

四、面粉機的工作原理

面(mian)粉(fen)機是依靠外(wai)部(bu)(bu)動力(li)(li)（如(ru)電動機產生(sheng)的(de)(de)(de)(de)動力(li)(li)）將小麥研磨(mo)(mo)成(cheng)小顆(ke)粒并通(tong)過(guo)調(diao)整篩孔(kong)的(de)(de)(de)(de)大小使(shi)不(bu)(bu)同大小的(de)(de)(de)(de)面(mian)粉(fen)顆(ke)粒分離獲得面(mian)粉(fen)小顆(ke)粒的(de)(de)(de)(de)小麥加(jia)工(gong)機械(xie)，加(jia)工(gong)時，磨(mo)(mo)粉(fen)部(bu)(bu)分系用(yong)帶有(you)斜(xie)度的(de)(de)(de)(de)牙齒(chi)的(de)(de)(de)(de)兩磨(mo)(mo)輥(gun)把糧食卷入逐(zhu)漸縮小的(de)(de)(de)(de)磨(mo)(mo)口(kou)產生(sheng)擠壓，又因兩個磨(mo)(mo)輥(gun)的(de)(de)(de)(de)轉速快慢不(bu)(bu)一樣，而產生(sheng)磨(mo)(mo)削力(li)(li)使(shi)糧食破碎成(cheng)粉(fen)，破碎成(cheng)粉(fen)的(de)(de)(de)(de)糧食流入篩理部(bu)(bu)分圓羅(luo)，圓羅(luo)被旋轉地風扇攪拌拋出使(shi)篩絹(juan)流入出面(mian)口(kou)，渣送至后面(mian)出渣口(kou)。再進行加(jia)工(gong)，這樣依次(ci)循環，可(ke)達到(dao)任(ren)意所需出粉(fen)率。