竹制茶具取材天然(ran),天生(sheng)有(you)一種(zhong)古樸自然(ran)的(de)感(gan)覺(jue),從(cong)古至今(jin)都(dou)是品茗論(lun)道廣受(shou)歡迎的(de)茶(cha)(cha)(cha)具(ju)之一。而(er)一套完整的(de)竹制茶(cha)(cha)(cha)具(ju)包括(kuo)置(zhi)茶(cha)(cha)(cha)器、理茶(cha)(cha)(cha)器、分(fen)茶(cha)(cha)(cha)器、品茗器、滌(di)潔器等(deng)等(deng),對(dui)于專(zhuan)業品茶(cha)(cha)(cha)人來(lai)說(shuo),可得選齊了。那么竹制茶(cha)(cha)(cha)具(ju)有(you)哪些(xie)?該怎么選呢?下(xia)面,maigoo小編為(wei)大(da)家盤點竹茶(cha)(cha)(cha)具(ju)大(da)全,并分(fen)享竹茶(cha)(cha)(cha)具(ju)選購技巧,一起(qi)來(lai)看看吧(ba)。
置(zhi)茶(cha)亦稱(cheng)“投茶(cha)”,是泡茶(cha)程序之(zhi)一,即將稱(cheng)好的一定數量(liang)的干茶(cha)置(zhi)人茶(cha)杯或(huo)茶(cha)壺(hu),以備(bei)沖泡。置(zhi)茶(cha)也(ye)就有(you)專門的置(zhi)茶(cha)器,可以根據(ju)個人口味來控制茶(cha)葉量(liang)與茶(cha)類。
竹制置茶器:竹(zhu)(zhu)(zhu)制(zhi)茶(cha)(cha)則(ze)、竹(zhu)(zhu)(zhu)制(zhi)茶(cha)(cha)斗、竹(zhu)(zhu)(zhu)制(zhi)茶(cha)(cha)匙(chi)、竹(zhu)(zhu)(zhu)制(zhi)茶(cha)(cha)荷、竹(zhu)(zhu)(zhu)制(zhi)茶(cha)(cha)擂、竹(zhu)(zhu)(zhu)制(zhi)茶(cha)(cha)倉等。
泡茶(cha)(cha)中使(shi)用理茶(cha)(cha)器方(fang)便將(jiang)茶(cha)(cha)渣(zha)弄出來(lai),防止燙手;暢通(tong)茶(cha)(cha)壺的內網(wang),使(shi)茶(cha)(cha)水更通(tong)暢;還能置茶(cha)(cha),挖茶(cha)(cha)渣(zha);可以撇(pie)去茶(cha)(cha)水上的泡沫,使(shi)得茶(cha)(cha)水清澈美觀。
竹制理茶器:竹制(zhi)(zhi)茶夾、竹制(zhi)(zhi)茶針、竹制(zhi)(zhi)茶槳、竹制(zhi)(zhi)茶刀等。
泡茶(cha)(cha)(cha)中使(shi)用分茶(cha)(cha)(cha)器,可(ke)以根(gen)據人(ren)數(shu)平均分配茶(cha)(cha)(cha)湯,而人(ren)數(shu)少時則倒出茶(cha)(cha)(cha)水(shui)可(ke)避(bi)免因浸泡太久而產生苦(ku)澀味(wei)。分茶(cha)(cha)(cha)器能使(shi)每(mei)個人(ren)都能品(pin)到色、香(xiang)、味(wei)一致的茶(cha)(cha)(cha)。
竹制分茶器:竹(zhu)編茶(cha)盅、竹(zhu)編母杯、竹(zhu)編公道(dao)杯等。
品(pin)(pin)(pin)茗(ming),是品(pin)(pin)(pin)茶(cha)‘喝茶(cha)的文言說(shuo)法’;品(pin)(pin)(pin)茶(cha),就(jiu)是仔細品(pin)(pin)(pin)嘗(chang)茶(cha)的味道(dao)。品(pin)(pin)(pin)茗(ming)的茶(cha)具的品(pin)(pin)(pin)種材質繁(fan)多,據統計有金(jin)器(qi)(qi)、銀器(qi)(qi)、錫囂、琺(fa)瑯器(qi)(qi)、瓷器(qi)(qi)、陶器(qi)(qi)、紫砂器(qi)(qi)、竹器(qi)(qi)等。
竹制品茗器:竹(zhu)制茶杯(bei)(bei)(bei)、竹(zhu)編(bian)茶杯(bei)(bei)(bei)、竹(zhu)編(bian)聞(wen)香杯(bei)(bei)(bei)、竹(zhu)制杯(bei)(bei)(bei)托等。
滌(di)潔(jie)器(qi)一(yi)般有(you)幾種作用:盛(sheng)放(fang)(fang)茶(cha)杯(bei)或其他茶(cha)具;盛(sheng)放(fang)(fang)茶(cha)壺(hu)的(de)器(qi)具;盛(sheng)裝茶(cha)渣;用于盛(sheng)接(jie)棄置茶(cha)水;放(fang)(fang)置用過(guo)后待洗(xi)的(de)杯(bei)、盤;擦干茶(cha)壺(hu)、茶(cha)海底部殘留的(de)雜水;擺放(fang)(fang)茶(cha)則、茶(cha)匙、茶(cha)夾等(deng)器(qi)具。
竹制滌潔器:竹(zhu)制(zhi)茶盤、竹(zhu)制(zhi)茶船、竹(zhu)制(zhi)茶盂、竹(zhu)制(zhi)竹(zhu)編容器(qi)等。
看茶具的制作工(gong)藝:選(xuan)購竹制茶具(ju)時(shi),用手仔細(xi)撫摸茶具(ju)表面(mian)和背面(mian),看(kan)是(shi)否(fou)有刺頭或尖銳(rui)的地方,如果發(fa)現有,則(ze)說(shuo)明是(shi)次品。同時(shi)同時(shi),還要仔細(xi)查看(kan)茶具(ju)內外,看(kan)質地是(shi)否(fou)細(xi)膩光(guang)滑(hua)、平整。
看茶具是否發霉:看茶(cha)具有沒有存儲(chu)不當而發霉。不管是(shi)(shi)竹(zhu)子還(huan)是(shi)(shi)木頭,如(ru)果長(chang)時間受潮,是(shi)(shi)很有可能發霉的,這個一定(ding)要細心鑒(jian)別哦。如(ru)果是(shi)(shi)儲(chu)茶(cha)用具,還(huan)要檢查密封性是(shi)(shi)否良好。
識別茶具(ju)的氣味(wei):在選購(gou)竹(zhu)茶具(ju)時,不要買那種顏色特別(bie)白的,最好先聞(wen)一下茶具(ju)的氣(qi)味,如(ru)果有(you)股酸酸的味道,很可能是(shi)(shi)用硫磺熏(xun)蒸漂白過的,或(huo)是(shi)(shi)粘合(he)(he)的,而粘合(he)(he)的膠水中含有(you)有(you)害物質。最好選擇無膠水粘合(he)(he)的。