一、大型啤酒設備有多大

大型啤酒設備的(de)容(rong)量通常(chang)超過1000升(sheng)，可以滿足高產量的(de)釀(niang)造需求。它們包(bao)括(kuo)大型(xing)(xing)發酵(jiao)罐(guan)、工業煮(zhu)沸鍋、復雜(za)的(de)熱(re)交換裝置(zhi)、大型(xing)(xing)儲(chu)存罐(guan)和高效的(de)配送系統。

二、大型啤酒設備有哪些特點和優勢

1、大型啤(pi)酒(jiu)設(she)備材質采用(yong)不(bu)銹鋼(gang)精工細制而(er)成，包括糖化系(xi)(xi)統、發酵系(xi)(xi)統、過(guo)濾系(xi)(xi)統、灌裝系(xi)(xi)統、控(kong)制系(xi)(xi)統等核心部件。

2、大(da)型啤酒(jiu)設備具(ju)有占地少、操作方便、節(jie)省(sheng)能源(yuan)、使用成(cheng)本(ben)低、配置更合(he)理、功(gong)能更全等特點。

3、大型啤酒設(she)備控制(zhi)系統(tong)采用數字化(hua)控制(zhi)，可(ke)實(shi)現遠程控制(zhi)和就地控制(zhi)雙重(zhong)控制(zhi)模式，自動化(hua)程度(du)高，使(shi)操作(zuo)更方(fang)便、可(ke)靠。

4、大型啤酒(jiu)設備酵母繁殖(zhi)快，酵母高(gao)峰期可(ke)達到1億/ml以上(shang)。

5、大型(xing)啤酒設(she)備(bei)發酵時間短(duan)，3~7天可完成(cheng)整個(ge)發酵過(guo)程(cheng)。

6、大型啤酒設備麥(mai)汁的糖(tang)(tang)化時間短，提(ti)高了糖(tang)(tang)化設備的利用(yong)率。

7、大型啤(pi)酒(jiu)設備(bei)采用雙醪糖(tang)化(hua)法，使(shi)淀粉出糖(tang)率(lv)達到(dao)理(li)論值(zhi)的(de)95%以(yi)上。

8、大型(xing)啤酒設(she)備外(wai)型美觀大方，與啤酒泡沫的顏(yan)色及質地完全一致。

9、大(da)型啤酒設備清(qing)洗(xi)方便、衛生，符合國家有關食(shi)品機械清(qing)洗(xi)衛生的要(yao)求。

10、大型啤(pi)酒(jiu)設(she)備可釀(niang)制(zhi)各種啤(pi)酒，從淡(dan)爽型到(dao)重口味型都可以釀(niang)制(zhi)。