【有(you)(you)機(ji)紫菜(cai)】有(you)(you)機(ji)紫菜(cai)什么意(yi)思 有(you)(you)機(ji)紫菜(cai)的好處有(you)(you)哪些(xie)

有機紫菜什么意思

有機紫菜是有機(ji)水食品(pin)中的(de)一種，即采用(yong)了有機(ji)耕作(zuo)和有機(ji)加(jia)工(gong)方式而(er)生產(chan)出的(de)紫菜產(chan)品(pin)。

該圖片由注冊用戶"溫暖·生活家"提供，版權聲明反饋

有機紫菜要(yao)達(da)到國家有機食品的(de)(de)(de)要(yao)求和標準，其生長和加工條件都是(shi)極(ji)為苛刻(ke)的(de)(de)(de)，首(shou)先，海域必須是(shi)無污染(ran)的(de)(de)(de)，海水的(de)(de)(de)PH值必須在(zai)6-10以下(xia)(xia)，在(zai)工(gong)業極為(wei)發達的(de)(de)今天，要讓一塊海(hai)域無污染是(shi)(shi)十分(fen)困(kun)難而復雜的(de)(de)一個整治和(he)保(bao)護工(gong)程；而且紫菜(cai)在(zai)常(chang)溫下(xia)(xia)容(rong)易變(bian)(bian)質(zhi)，因(yin)為(wei)紫菜(cai)的(de)(de)表面(mian)上生(sheng)長著無數的(de)(de)紅(hong)孢(bao)子(zi)，常(chang)溫下(xia)(xia)容(rong)易腐(fu)敗(bai)變(bian)(bian)質(zhi)，所以一直一來都無法鮮食，而紅(hong)孢(bao)子(zi)又是(shi)(shi)極富營養(yang)價值和(he)礦(kuang)物質(zhi)的(de)(de)，可(ke)謂是(shi)(shi)紫菜(cai)之(zhi)精華，原來經過陽(yang)光暴曬涼干的(de)(de)制(zhi)作和(he)收藏(zang)方法已(yi)經將其表面(mian)的(de)(de)紅(hong)孢(bao)子(zi)全部氧化，營養(yang)基本流失(shi)了(le)。

有(you)機食品是一種(zhong)國際通稱，是從英文Organic Food直譯(yi)過(guo)來的。這里所說的“有機”不是(shi)化學上的概念(nian)，而(er)是(shi)指采取一種有機的耕作和加(jia)(jia)工方式(shi)。有機食(shi)品(pin)是(shi)指按照這種方式(shi)生產(chan)和加(jia)(jia)工的；產(chan)品(pin)符合國際或(huo)國家有機食(shi)品(pin)要求和標(biao)準；并通過(guo)國家認證機構認證的一切(qie)農(nong)副產(chan)品(pin)及其加(jia)(jia)工品(pin)，包括糧(liang)食(shi)、蔬菜(cai)、水(shui)果、奶(nai)制品(pin)、禽畜(chu)產(chan)品(pin)、蜂蜜、水(shui)產(chan)品(pin)、調料等。

有機紫菜的好處有哪些

1、營養豐富，含碘量很高，可用(yong)于治療因(yin)缺碘引起的“甲狀腺(xian)腫大”，紫菜有(you)軟堅散結功能，對其他郁結積塊也(ye)有(you)用(yong)途；

2、富含(han)膽(dan)堿和(he)鈣、鐵、能增強(qiang)記(ji)憶、治(zhi)療婦(fu)幼(you)貧(pin)血、促進骨(gu)骼、牙齒的生長和(he)保(bao)健；含(han)有一(yi)定量的甘露醇(chun)，可作為(wei)治(zhi)療水腫的輔助食品(pin)；

3、紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力；可顯著降低進血清膽固醇的總含量；

4、紫菜的有效(xiao)成分對(dui)艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦腫瘤(liu)、乳腺癌、甲(jia)狀腺癌、惡性淋巴瘤(liu)等腫瘤(liu)的防治。

有機紫菜的藥用價值

紫菜性味甘咸、寒，入肺經；具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效；用于甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、癭瘤、淋病、腳氣、高血壓等。