【蜜橘】蜜橘怎么養 蜜橘的養殖方法和注意事項
蜜橘，柑橘的一種，以其味甜似蜜，故叫蜜橘。 蜜橘的主要成分為水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、維生素、胡蘿卜(bu)素(su)、硫(liu)胺素(su)、核黃素(su)、尼克酸、抗(kang)壞血(xue)酸、鉀、鈉、鎂等。
產(chan)秦嶺南坡(po)以南、伏(fu)牛山南坡(po)諸水系及大別山區南部，向東(dong)南至(zhi)臺灣(wan)，南至(zhi)海(hai)南島(dao)，西(xi)南至(zhi)西(xi)藏東(dong)南部海(hai)拔(ba)較(jiao)低地(di)區。廣泛(fan)栽培，很少半野生(sheng)。偏北部地(di)區栽種的都屬橘(ju)類，以紅橘(ju)和(he)朱橘(ju)為(wei)主。我國產(chan)的柑、橘(ju)，其(qi)品種品系之多(duo)，可稱為(wei)世(shi)界之冠。
常見品種
橘，為蕓香科植物福橘或(huo)(huo)朱(zhu)橘等多(duo)種(zhong)桔類的成熟(shu)果(guo)實。種(zhong)類很(hen)多(duo)，有八布(bu)橘、金錢橘、甜(tian)橘、酸橘、宮川、新津橘、尾張橘、溫(wen)州橘、四川橘等品種(zhong)。果(guo)實較小，常為扁(bian)圓形，皮(pi)色橙紅、朱(zhu)紅或(huo)(huo)橙黃(huang)。果(guo)皮(pi)薄而寬(kuan)松，海綿層薄，質韌，容易剝(bo)離(li)，囊(nang)瓣(ban)7至11個。味甜(tian)或(huo)(huo)酸，種(zhong)子呈(cheng)尖細狀(zhuang)，不(bu)耐貯藏。
蜜橘養殖方法
1、容器選擇
盆栽橘子樹(shu)的容(rong)器(qi)，以(yi)圓形(xing)為(wei)主，以(yi)利于(yu)根(gen)(gen)系(xi)向(xiang)四周(zhou)均勻(yun)舒展，同(tong)時容(rong)器(qi)需滲水、透氣(qi)(qi)(qi)性(xing)良好，以(yi)保證根(gen)(gen)系(xi)生長對氧氣(qi)(qi)(qi)的需求(qiu)，且防容(rong)器(qi)積水造成爛根(gen)(gen)。在各種(zhong)質地(di)容(rong)器(qi)中，素燒盆最適宜栽種(zhong)橘子樹(shu)。采用(yong)其它質地(di)容(rong)器(qi)時，為(wei)了(le)克(ke)服透氣(qi)(qi)(qi)性(xing)差的缺(que)點(dian)，可在盆底鋪墊5厘米厚的粗(cu)沙，并沿內壁墊一層新瓦(wa)，然后填土栽樹(shu)。
2、配制盆土
橘子樹適宜(yi)生長的(de)盆土(tu)(tu)(tu)(tu)一般為(wei)中性(PH值(zhi)在4.5～7.5)，富含腐殖質的(de)沙(sha)壤(rang)土(tu)(tu)(tu)(tu)或沙(sha)土(tu)(tu)(tu)(tu)。調制時以熟化的(de)田園(yuan)土(tu)(tu)(tu)(tu)4份、河沙(sha)2份、草木灰1份，充分混(hun)合(he)均勻(yun)，碾細過(guo)篩。培養土(tu)(tu)(tu)(tu)在使用前應進行消毒處理，如蒸煮消毒、烘(hong)烤消毒或藥物(wu)（灑入1.5％福爾馬(ma)林）消毒。
3、肥水管理
①澆(jiao)水(shui)(shui)：水(shui)(shui)的pH值一般以6.5～7為宜(yi)，可(ke)用硫酸亞鐵進行矯正。水(shui)(shui)溫(wen)與土溫(wen)差應不(bu)超(chao)過(guo)5℃。生(sheng)長季節澆(jiao)水(shui)(shui)在上(shang)午10時前或下午4時后進行。夏季晴(qing)天每(mei)天澆(jiao)1次(ci)(ci)水(shui)(shui)，若土壤偏(pian)干，當天再補澆(jiao)1次(ci)(ci)水(shui)(shui)，春(chun)秋季每(mei)天澆(jiao)1次(ci)(ci)水(shui)(shui)，早春(chun)、晚(wan)秋視盆土墑情每(mei)2～5天澆(jiao)1次(ci)(ci)水(shui)(shui)，冬季控(kong)制澆(jiao)水(shui)(shui)。
②施(shi)(shi)(shi)肥(fei)：盆(pen)栽橘子樹(shu)施(shi)(shi)(shi)肥(fei)要(yao)因樹(shu)、因天(tian)、因土薄肥(fei)勤施(shi)(shi)(shi)。耐(nai)肥(fei)性強(qiang)、生(sheng)長(chang)量大、結(jie)果多(duo)的(de)(de)盆(pen)栽要(yao)多(duo)施(shi)(shi)(shi)肥(fei)，反之則少施(shi)(shi)(shi)肥(fei)，休眠期不施(shi)(shi)(shi)肥(fei)，盆(pen)土含肥(fei)量低或長(chang)時間倒盆(pen)的(de)(de)要(yao)多(duo)施(shi)(shi)(shi)肥(fei)，盆(pen)土含肥(fei)量高(gao)的(de)(de)要(yao)少施(shi)(shi)(shi)肥(fei)。
4、控冠整形
①樹(shu)形(xing)選擇：盆栽(zai)橘(ju)子樹(shu)的(de)樹(shu)形(xing)，按果樹(shu)種類(lei)和品(pin)種的(de)直立性、下垂性等(deng)不同要求，可塑造具有豐富(fu)想象力的(de)樹(shu)形(xing)，如自然圓頭(tou)形(xing)、塔形(xing)、獨(du)枝懸崖形(xing)，雙枝鹿角(jiao)形(xing)、三(san)枝杯狀形(xing)、垂柳(liu)形(xing)、龍曲形(xing)等(deng)。使(shi)其既要有利于結果，又應具有美學效果，提(ti)高其觀賞價值。
②噴藥整形：夏季在盆(pen)栽橘子樹(shu)的旺盛生長(chang)期要(yao)進行葉(xie)面噴布植物生長(chang)延緩(huan)劑(ji)(如矮壯素、多效(xiao)唑等(deng))2～3次(ci)，可使枝(zhi)條(tiao)(tiao)粗壯、節間變短(duan)、植株矮化(hua)。另(ling)外(wai)，促花致(zhi)矮、以形修剪的措(cuo)施主要(yao)有抹芽(ya)、摘心、拿枝(zhi)、曲枝(zhi)、環(huan)割(ge)、回(hui)縮、更新、拉枝(zhi)等(deng)，并通過開張枝(zhi)條(tiao)(tiao)角度和(he)疏剪徒長(chang)枝(zhi)、密(mi)生枝(zhi)和(he)無效(xiao)枝(zhi)等(deng)方法增強(qiang)光照，整出理想的樹(shu)形。
5、適時倒盆
盆(pen)栽橘子樹由于(yu)盆(pen)土(tu)中(zhong)的養分被(bei)果樹吸收(shou)或在頻繁(fan)的澆水中(zhong)淋洗(xi)掉，每隔2～3年需及時倒(dao)(dao)盆(pen)，更換(huan)新營養土(tu)。土(tu)團(tuan)倒(dao)(dao)扣出來后(hou)，削去盆(pen)土(tu)四周2～3厘(li)米厚的老根，將有(you)機肥(fei)與營養土(tu)拌勻填充(chong)底部(bu)，再(zai)帶(dai)土(tu)團(tuan)上(shang)盆(pen)，周圍(wei)再(zai)加入(ru)肥(fei)土(tu)填充(chong)，澆一(yi)次透(tou)水。
6、光照管理
橘子樹性(xing)喜陽光充足(zu)的(de)溫暖濕潤的(de)氣(qi)候，養護時要放置在陽光充足(zu)的(de)地方。若(ruo)光照不足(zu)，環境(jing)蔭蔽(bi)，往(wang)往(wang)會造成(cheng)枝葉徒長(chang)，開(kai)花(hua)結果較(jiao)少。由于金桔夏季喜涼爽氣(qi)候，或夏日照強度大，此時宜(yi)放在略在遮蔭處為(wei)好。
7、防寒越冬
橘子樹喜歡溫暖清爽(shuang)的生長(chang)溫度，秋(qiu)末氣溫低于10攝氏(shi)度時(shi)應及時(shi)搬入室(shi)內(nei)，冬季室(shi)溫最好(hao)能(neng)保(bao)持在(zai)6至12攝氏(shi)度，溫度過低易遭受凍害，過高會影響植株休眠，不(bu)利于來年開花結果。在(zai)冬季不(bu)致發生凍害的情況下(xia)，一般不(bu)在(zai)室(shi)內(nei)越(yue)冬，讓其在(zai)室(shi)外自然越(yue)冬休眠。為防止(zhi)凍害，可在(zai)土壤(rang)封凍前澆一次透水，然后用草袋將整個容器(qi)包裹防寒，也可挖溝埋藏。
8、病蟲防治
①黃龍病(bing)(bing)：嚴格執(zhi)行(xing)檢(jian)疫制度，防止病(bing)(bing)苗與病(bing)(bing)接穗(sui)和傳(chuan)播病(bing)(bing)源的昆(kun)蟲進入(ru)。建立無(wu)病(bing)(bing)苗圃，選用無(wu)病(bing)(bing)母樹做繁殖(zhi)材料，種植無(wu)病(bing)(bing)苗木。加強(qiang)果(guo)(guo)園土、肥、水管理，增強(qiang)樹勢，提(ti)高抗病(bing)(bing)力。防治傳(chuan)病(bing)(bing)昆(kun)蟲柑桔(jie)木虱。每次嫩梢抽(chou)發期用80%敵(di)敵(di)畏(wei)乳油800倍(bei)液或40%氧化樂果(guo)(guo)1000倍(bei)液等(deng)有機(ji)磷農藥噴(pen)殺。及(ji)時挖除病(bing)(bing)株并(bing)燒毀。
②炭疽病(bing)：加強(qiang)栽培管理，特別(bie)要(yao)重視柑園的深(shen)翻(fan)改土，增(zeng)施有機(ji)質(zhi)肥(fei)料(liao)，多施磷、鉀肥(fei)，提高抗病(bing)力。徹(che)底(di)清除病(bing)源，剪除病(bing)枝、葉和(he)病(bing)果梗(geng)集中燒毀，并(bing)隨(sui)時注意清除落(luo)葉、落(luo)果。用(yong)80%大生(sheng)M－45可濕(shi)(shi)性(xing)(xing)粉劑(ji)600～800倍液(ye)、70%甲基托(tuo)布津可濕(shi)(shi)性(xing)(xing)粉劑(ji)600～800倍液(ye)、80%必(bi)備可濕(shi)(shi)性(xing)(xing)粉劑(ji)400～600倍液(ye)等。
③瘡痂(jia)(jia)病(bing)(bing)(bing)：加(jia)強檢疫工(gong)作，防(fang)止(zhi)病(bing)(bing)(bing)菌(jun)傳入，特別是要注意國外新(xin)的瘡痂(jia)(jia)菌(jun)種傳入。剪(jian)(jian)除(chu)病(bing)(bing)(bing)梢(shao)病(bing)(bing)(bing)葉(xie)，冬季和早春結(jie)合(he)修剪(jian)(jian)，剪(jian)(jian)除(chu)病(bing)(bing)(bing)枝、病(bing)(bing)(bing)葉(xie)，春梢(shao)發病(bing)(bing)(bing)后要及時(shi)剪(jian)(jian)除(chu)新(xin)病(bing)(bing)(bing)梢(shao)。藥(yao)劑防(fang)治以(yi)防(fang)治幼果(guo)瘡痂(jia)(jia)病(bing)(bing)(bing)為重點，于花(hua)謝2/3時(shi)噴藥(yao)，用80%大生M－45可濕性粉劑600～800倍液(ye)、77%可殺得2000型800倍液(ye)、世高(gao)1000倍液(ye)等。
④紅蜘(zhi)蛛：做好(hao)冬(dong)(dong)季清園(yuan)工作，噴1度(du)石硫合(he)劑或松脂合(he)劑10－12倍(bei)液(ye)，消滅越(yue)冬(dong)(dong)蟲源。經常檢查(cha)蟲情，發現(xian)平(ping)均(jun)每葉有2－3個紅蜘(zhi)蛛時(shi)要及時(shi)噴藥防治，用50%螨代(dai)治乳油(you)1500倍(bei)液(ye)、20%螨即(ji)死(si)1500倍(bei)液(ye)、50%托爾(er)克1500倍(bei)液(ye)、73%克螨特乳油(you)2000－2500倍(bei)液(ye)等，各種藥要交替使用。
⑤銹蜘蛛：消滅越冬蟲源。當葉片或(huo)果實上有(you)2～4頭或(huo)5～6%的葉片有(you)銹蜘蛛時要(yao)進行藥物防治(zhi)，藥劑可選用50%螨(man)(man)代(dai)治(zhi)乳油1500倍液(ye)、1.8%阿維菌(jun)素乳油4000～5000倍液(ye)、20%螨(man)(man)即死1500倍液(ye)。保護(hu)好天(tian)敵(di)，特別是保護(hu)和利(li)用湯(tang)普森多毛菌(jun)、食螨(man)(man)瓢蟲、捕(bu)食螨(man)(man)、食螨(man)(man)薊馬(ma)和草蛉等天(tian)敵(di)。
⑥潛葉蛾：嚴格控(kong)梢(shao)，掌握在潛葉蛾發生低峰期(qi)放梢(shao)。加(jia)強(qiang)肥水(shui)管理，加(jia)速枝梢(shao)生長。新梢(shao)期(qi)間加(jia)強(qiang)噴(pen)藥保(bao)護(hu)，實施“一(yi)梢(shao)兩藥”的(de)防(fang)治(zhi)原(yuan)則，新梢(shao)長0.5厘(li)米時(shi)便開始噴(pen)藥保(bao)護(hu)，隔10天(tian)左右再噴(pen)一(yi)次，用(yong)(yong)1.8%阿維菌(jun)素乳(ru)油(you)2500～4000倍(bei)(bei)液、20%好年冬乳(ru)油(you)2000～3000倍(bei)(bei)液、5%吡(bi)蟲啉乳(ru)油(you)2000～3000倍(bei)(bei)液等，各種(zhong)藥要交替使用(yong)(yong)。
⑦介殼(ke)蟲：加強栽培管理(li)，增強樹勢，提高樹體的抗(kang)蟲能(neng)力。做好冬季清園修剪(jian)(jian)工作，把(ba)蟲枝(zhi)剪(jian)(jian)除(chu)集中燒(shao)毀。蟲害發生時噴40.7%樂(le)斯本1000倍(bei)液、40%速撲(pu)殺1000倍(bei)液、35%快克1000倍(bei)液等防治(zhi)，各(ge)藥要交替使用。
蜜橘的營養價值
柑橘果(guo)(guo)實營養豐富(fu)，色香味兼優，既(ji)可鮮食(shi)(shi)，又可加(jia)工(gong)成以(yi)果(guo)(guo)汁(zhi)為主的(de)(de)各種加(jia)工(gong)制品。柑橘產量居百果(guo)(guo)之首(shou)，柑橘汁(zhi)占(zhan)果(guo)(guo)汁(zhi)的(de)(de)3/4，廣受消(xiao)費者(zhe)的(de)(de)青(qing)睞。據中央(yang)衛生(sheng)研究(jiu)院(yuan)分(fen)析(xi)，柑橘每100克(ke)(ke)的(de)(de)可食(shi)(shi)部分(fen)中，含(han)(han)核黃素0.05毫(hao)克(ke)(ke)，尼(ni)克(ke)(ke)酸0.3毫(hao)克(ke)(ke)，抗壞血(xue)酸(維生(sheng)素C)16毫(hao)克(ke)(ke)，蛋白質0.9克(ke)(ke)，脂肪0.1克(ke)(ke)，糖12克(ke)(ke)，粗纖維0.2克(ke)(ke)，無機鹽0.4克(ke)(ke)，鈣(gai)26毫(hao)克(ke)(ke)，磷15毫(hao)克(ke)(ke)，鐵0.2毫(hao)克(ke)(ke)，熱量221.9焦(jiao)耳。桔中的(de)(de)胡蘿(luo)卜素(維生(sheng)素A原)含(han)(han)量僅次(ci)于杏，比其他水果(guo)(guo)都高。柑橘還(huan)含(han)(han)多種維生(sheng)素，此外，還(huan)含(han)(han)鎂、硫、鈉(na)、氯和硅(gui)等元素。
蜜橘的功效與作用
蜜(mi)橘(ju)(ju)可(ke)謂(wei)全(quan)身是寶，其果(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)、皮(pi)、核、絡(luo)均可(ke)入藥(yao)。橘(ju)(ju)子(zi)(zi)的(de)外果(guo)(guo)(guo)(guo)皮(pi)曬干后叫(jiao)“陳(chen)皮(pi)”(因入藥(yao)以陳(chen)的(de)藥(yao)效好，故名陳(chen)皮(pi))。而橘(ju)(ju)瓤上面的(de)白色網狀(zhuang)絲絡(luo)，叫(jiao)“橘(ju)(ju)絡(luo)”，含有(you)一定量的(de)維生(sheng)(sheng)素P，具有(you)通絡(luo)、化(hua)痰、理氣、消(xiao)滯等(deng)功效。橘(ju)(ju)核性(xing)味苦、無毒，有(you)理氣止痛(tong)(tong)的(de)作用(yong)，可(ke)以用(yong)來(lai)治療疝氣、腰痛(tong)(tong)等(deng)癥。就(jiu)連橘(ju)(ju)根、橘(ju)(ju)葉等(deng)也(ye)可(ke)入藥(yao)，具有(you)舒(shu)肝(gan)、健脾、和胃等(deng)不(bu)同功能(neng)。柑橘(ju)(ju)的(de)果(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)還是輕工(gong)業的(de)重要原料(liao)(liao)，可(ke)加(jia)(jia)工(gong)成罐頭、蜜(mi)餞、果(guo)(guo)(guo)(guo)醬、果(guo)(guo)(guo)(guo)糕、果(guo)(guo)(guo)(guo)胨、果(guo)(guo)(guo)(guo)糖，還可(ke)以制成果(guo)(guo)(guo)(guo)汁、果(guo)(guo)(guo)(guo)酒(jiu)等(deng)飲料(liao)(liao)。加(jia)(jia)工(gong)過程(cheng)中，可(ke)提(ti)取果(guo)(guo)(guo)(guo)膠(jiao)、檸檬酸、橙皮(pi)甙、香精油(you)，橘(ju)(ju)皮(pi)可(ke)作為提(ti)取維生(sheng)(sheng)素A、維生(sheng)(sheng)素P、維生(sheng)(sheng)素C的(de)原料(liao)(liao)。橘(ju)(ju)子(zi)(zi)皮(pi)在日(ri)常生(sheng)(sheng)活中也(ye)有(you)很多巧(qiao)用(yong)，妙用(yong)，它可(ke)以美(mei)容護膚，清潔(jie)有(you)茶銹的(de)瓷器，除臭，還能(neng)當(dang)肥料(liao)(liao)。
注意事項
1、橘子開(kai)花(hua)后，除每周(zhou)施一(yi)次薄肥(fei)外，還須(xu)進行疏(shu)花(hua)、疏(shu)果(guo)。在花(hua)未(wei)開(kai)時(shi)先疏(shu)去一(yi)部(bu)分(fen)花(hua)蕾(lei)；花(hua)謝、坐(zuo)果(guo)后，再(zai)疏(shu)去一(yi)些位置(zhi)不當的(de)(de)幼果(guo)，目的(de)(de)是(shi)減少(shao)消耗養分(fen)，讓(rang)有限的(de)(de)養分(fen)集中供給保留下來的(de)(de)花(hua)、果(guo)，使(shi)果(guo)實(shi)(shi)(shi)長得(de)更大更好(hao)。在果(guo)實(shi)(shi)(shi)成長期間(jian)，如果(guo)肥(fei)水(shui)充(chong)分(fen)，植(zhi)株營養狀況好(hao)，部(bu)分(fen)枝條會(hui)萌發新梢(shao)，新梢(shao)的(de)(de)成長必然會(hui)分(fen)流(liu)部(bu)分(fen)營養，影響果(guo)實(shi)(shi)(shi)的(de)(de)長大。為保住果(guo)實(shi)(shi)(shi)，對長出的(de)(de)新梢(shao)要及時(shi)抹除。果(guo)實(shi)(shi)(shi)黃熟(shu)(shu)時(shi)，停止(zhi)施肥(fei)，并減少(shao)澆水(shui)，讓(rang)土壤保持(chi)濕潤(run)略微偏(pian)干。倘若繼續給予過多的(de)(de)肥(fei)水(shui)，則(ze)果(guo)實(shi)(shi)(shi)會(hui)提前老熟(shu)(shu)和早落(luo)，縮短觀(guan)賞時(shi)間(jian)。
2、橘(ju)子喜肥(fei)，平時(shi)(shi)應多施(shi)薄肥(fei)。植(zhi)(zhi)株在萌芽前施(shi)一次(ci)(ci)腐(fu)熟液肥(fei)，以后每(mei)7～10天施(shi)一次(ci)(ci)以氮肥(fei)為主的液肥(fei)，促(cu)(cu)使(shi)多長(chang)枝葉、多發(fa)春梢。每(mei)次(ci)(ci)摘心(xin)后，要(yao)及時(shi)(shi)施(shi)肥(fei)，促(cu)(cu)使(shi)枝條提早老(lao)熟。橘(ju)子生長(chang)期間，可(ke)在盆面撒一些(xie)餅肥(fei)，使(shi)每(mei)次(ci)(ci)澆水都(dou)有一些(xie)肥(fei)料滲入(ru)(ru)土中，增(zeng)強肥(fei)力。入(ru)(ru)秋(qiu)后，施(shi)肥(fei)減少，避免(mian)植(zhi)(zhi)株營(ying)養過剩、促(cu)(cu)發(fa)秋(qiu)梢，與果實爭奪養分而(er)造(zao)成落果。
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