【白(bai)蓮(lian)子(zi)(zi)(zi)】白(bai)蓮(lian)子(zi)(zi)(zi)的功效(xiao)與作用 白(bai)蓮(lian)子(zi)(zi)(zi)的食(shi)用方法(fa)和注意事項(xiang)

一(yi)提起白蓮子(zi)，你們是不是會覺(jue)得好陌生(sheng)？白蓮子(zi)與我(wo)們的(de)生(sheng)活息息相關(guan)。向(xiang)我(wo)們喜歡的(de)夏日(ri)荷花，它的(de)種子(zi)就(jiu)是白蓮子(zi)。而(er)(er)我(wo)們平常食用的(de)蓮蓉(rong)包點(dian)，里面(mian)的(de)蓮蓉(rong)也是由白蓮子(zi)制作而(er)(er)成。

白蓮子，也叫(jiao)蓮子，不僅可(ke)以(yi)用(yong)作食用(yong)方面，同時也是一味不可(ke)多得的中草藥。

相信很(hen)多朋友都對(dui)于白蓮子很(hen)好(hao)奇(qi)了(le)吧(ba)，接下來就跟著小(xiao)編的腳(jiao)步一起去(qu)了(le)解一下吧(ba)！

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一、白蓮子的藥用價值

（1）藥性

白蓮子，甘，溫(wen)澀，無毒。入心、脾、腎經(jing)。

（2）功效

白蓮子的功效，主要在這(zhe)幾個方面(mian)：清(qing)心醒脾、補中養神、健脾開(kai)胃、止(zhi)(zhi)瀉固精、益腎止(zhi)(zhi)帶等。

那么，什么情況下適合使用白蓮子呢？

①心煩失眠、②大便(bian)溏泄(xie)、③久痢、④男(nan)子遺(yi)精、⑤婦(fu)女赤白帶下(xia)等。

（3）白蓮子(zi)的作用

①可以養心安神，可用于治療心煩意(yi)亂、抑(yi)郁等情況。

②可以(yi)明目(mu)護目(mu)，對(dui)于預(yu)防(fang)近視也是很有幫助(zhu)。

③可以用于女性子宮不規則出血，還能治療女性經期過長等(deng)。

④還能(neng)(neng)用(yong)于(yu)男性(xing)遺精，精液不能(neng)(neng)收(shou)斂等問題。

既然是這(zhe)樣，我們平常可以怎(zen)樣食用白蓮子呢？

二、白蓮子的食用方法

首先，我們先來認識一(yi)下(xia)白蓮子中的營養成(cheng)分(fen)。

主(zhu)要成(cheng)分：豐富的(de)蛋白質、碳水化合(he)物(wu)、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養元素(su)。

作(zuo)(zuo)用：具有防癌抗癌、降血壓、強(qiang)心安神、滋養(yang)補虛(xu)、止遺澀精(jing)等作(zuo)(zuo)用。

接下來，小編為大家推薦兩種白蓮子的食用小方法。

（一）白蓮子燉銀耳

材料：白蓮子50g，銀(yin)耳(er)30g，冰(bing)糖100g。

做法：首先將白(bai)蓮子(zi)、銀(yin)耳泡發(fa)撈(lao)起，然(ran)后將白(bai)蓮子(zi)、銀(yin)耳、冰糖放入(ru)碗中(zhong)，加入(ru)適量的水，入(ru)蒸(zheng)籠用武火蒸(zheng)煮一個小時(shi)即可。

作用：可以補脾開(kai)胃、益氣(qi)清腸、安眠健胃等(deng)，適用于肺(fei)熱咳嗽、肺(fei)燥干咳、婦女月經不調、大便(bian)秘結等(deng)。

（二）蓮子紅棗湯

材料：蓮藕兩大截(jie)、紅棗4兩、白蓮(lian)子2兩、適(shi)量的冰(bing)糖。

做(zuo)法：先(xian)將蓮藕去皮切塊洗(xi)凈。然后將紅(hong)棗和白蓮子加入水中浸泡，待軟(ruan)(ruan)后才可撈起(qi)。接著就將全(quan)部材料(liao)一起(qi)放于(yu)鍋中，加入適(shi)量的(de)水，等到食材軟(ruan)(ruan)透即可。

作用：可以(yi)補血潤膚，可用于長期疲勞(lao)過度、消耗精神等情況。

最后，我們食用白蓮子還要(yao)注意(yi)這些(xie)情況(kuang)。

三、白蓮子食用注(zhu)意事項

①慢性胃病患者(zhe)要慎用(yong)，多食(shi)會(hui)導致胃脹氣(qi)，胃部不適等。

②體質偏寒者不宜(yi)長期服用(yong)。

③大便干結難或(huo)腹部(bu)脹滿者(zhe)慎服。