一、骨質增生吃什么蔬菜好
甘藍、西蘭花
甘藍、西蘭花中含(han)有的(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)物質較多,而骨(gu)質增(zeng)生患者(zhe)要多補(bu)(bu)鈣(gai)(gai),通過補(bu)(bu)鈣(gai)(gai),增(zeng)加(jia)鈣(gai)(gai)質的(de)(de)(de)吸收(shou),刺激(ji)血鈣(gai)(gai)的(de)(de)(de)自穩定(ding)系統,抑制甲(jia)狀(zhuang)旁腺激(ji)素的(de)(de)(de)過量(liang)分泌,降低(di)血清鈣(gai)(gai)含(han)量(liang),增(zeng)加(jia)骨(gu)鈣(gai)(gai)含(han)量(liang),最終達到既能防治骨(gu)質增(zeng)生,又(you)能防治骨(gu)質疏(shu)松的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)。
海帶
骨質增生患者可以吃海帶,海帶含藻膠酸(suan)、昆布素,半乳(ru)聚糖(tang)等(deng)(deng)多糖(tang)類(lei),海帶氨(an)酸(suan)、谷氨(an)酸(suan)、天門冬氨(an)酸(suan),脯(fu)氨(an)酸(suan)等(deng)(deng)氨(an)基酸(suan),維生素B1、B2、C、P及胡蘿卜素,碘、鉀、鈣等(deng)(deng)無(wu)機鹽。能提高機體(ti)的體(ti)液免疫,促進(jin)機體(ti)的細(xi)胞免疫功能。
木耳
骨質(zhi)(zhi)增(zeng)生可(ke)以吃木(mu)耳(er)(er),黑木(mu)耳(er)(er)還(huan)含有(you)對(dui)人(ren)體有(you)益的(de)(de)植物膠質(zhi)(zhi)以及一(yi)(yi)種叫做“多糖體”的(de)(de)物質(zhi)(zhi),這是一(yi)(yi)種天然的(de)(de)滋補(bu)劑,和黑木(mu)耳(er)(er)中豐富(fu)的(de)(de)纖維素共同作(zuo)用,有(you)利于(yu)體內大便(bian)中有(you)毒有(you)害(hai)物質(zhi)(zhi)及時(shi)清除和排(pai)出(chu),從而起到預防直腸癌等癌癥的(de)(de)作(zuo)用,還(huan)可(ke)促使(shi)腸道(dao)脂(zhi)肪食物的(de)(de)排(pai)泄(xie),減少食物中脂(zhi)肪的(de)(de)吸收,從而起到防止肥胖和減肥作(zuo)用。
西紅柿
西(xi)紅(hong)柿雖然是大家都特別熟悉(xi)的(de)食物(wu),但是西(xi)紅(hong)柿對(dui)(dui)骨質(zhi)增生(sheng)患(huan)者也(ye)有(you)很大的(de)幫(bang)助。西(xi)紅(hong)柿中不僅(jin)含(han)有(you)大量的(de)維(wei)生(sheng)素(su)C,同時西(xi)紅(hong)柿中也(ye)含(han)有(you)豐富的(de)維(wei)生(sheng)素(su)B,這些維(wei)生(sheng)素(su)對(dui)(dui)骨質(zhi)增生(sheng)患(huan)者也(ye)有(you)很大的(de)幫(bang)助。
馬鈴薯
骨質(zhi)增生(sheng)可以吃馬鈴薯,它(ta)(ta)富(fu)含很多人體必需的(de)(de)營(ying)養(yang)(yang)和維(wei)(wei)生(sheng)素(su)蛋白(bai)。馬鈴薯含有(you)人體所需要的(de)(de)許(xu)多營(ying)養(yang)(yang)物質(zhi),在各(ge)類食品中,只有(you)牛奶的(de)(de)營(ying)養(yang)(yang)能與馬鈴薯媲美。它(ta)(ta)含有(you)豐富(fu)的(de)(de)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)B1、B2、B6、泛酸等B族維(wei)(wei)生(sheng)素(su)及大量(liang)的(de)(de)優(you)質(zhi)纖(xian)維(wei)(wei)素(su),還含有(you)微量(liang)元(yuan)素(su),氨基酸,蛋白(bai)質(zhi),脂肪和優(you)質(zhi)淀粉等營(ying)養(yang)(yang)物質(zhi)。
黃瓜
黃瓜(gua)中(zhong)含有的維生(sheng)素(su)A、維生(sheng)素(su)c等比較多(duo),也能對腰(yao)椎骨質增生(sheng)患者(zhe)的治療帶來幫助。
芹菜
骨(gu)質(zhi)增生(sheng)能吃(chi)芹菜(cai)(cai),芹菜(cai)(cai)含(han)有揮發性(xing)的甘露醇,別具芳香,能增強食欲,還可幫助骨(gu)骼成長(chang)。芹菜(cai)(cai)營養十(shi)分(fen)豐富,據測定,100克(ke)芹菜(cai)(cai)中(zhong)含(han)蛋白質(zhi)2.2克(ke),鈣8.5毫(hao)克(ke),磷(lin)61毫(hao)克(ke),鐵8.5毫(hao)克(ke),其中(zhong)蛋白質(zhi)含(han)量比一(yi)般瓜果蔬(shu)菜(cai)(cai)高1倍,鐵含(han)量為蕃(fan)茄的20倍左右(you),芹菜(cai)(cai)中(zhong)還含(han)豐富的胡蘿卜(bu)素和多種維(wei)生(sheng)素等,對(dui)人(ren)體健(jian)康(kang)十(shi)分(fen)有益,尤(you)其是對(dui)骨(gu)骼的成長(chang)。
二、骨質增生吃什么好得快
宜食含鈣(gai)食物:骨(gu)質增生(sheng)患者在日常飲食上應該多吃(chi)些富含鈣(gai)、維(wei)生(sheng)素D的食(shi)(shi)(shi)物,這些(xie)食(shi)(shi)(shi)物主(zhu)要(yao)(yao)包括的就是牛奶、酸奶、羊(yang)年等奶制(zhi)品(pin),甘(gan)藍、白菜(cai)等綠葉(xie)蔬菜(cai),鮭魚、沙丁魚、蝦、海(hai)(hai)菜(cai)、海(hai)(hai)帶等海(hai)(hai)產品(pin),以及粟子、燕麥、芝麻(ma)等,需(xu)(xu)要(yao)(yao)做好這些(xie)飲食(shi)(shi)(shi)之間的合理搭配工作。骨質增生多進食(shi)(shi)(shi)高(gao)鈣(gai)食(shi)(shi)(shi)品(pin)確(que)保骨質代(dai)謝的正常需(xu)(xu)要(yao)(yao),鈣(gai)攝(she)取量(liang)每(mei)日(ri)成分鈣(gai)不少于(yu)1200毫克,因此應(ying)該多(duo)吃富含鈣質的食物(wu),必(bi)要(yao)時要(yao)補充鈣劑,鈣劑的選擇應(ying)該在醫生(sheng)的指導(dao)下進行(xing)。
宜食(shi)(shi)(shi)抗(kang)氧(yang)化(hua)物(wu)(wu)(wu)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu):骨質增(zeng)生(sheng)患者還需(xu)要多(duo)吃(chi)(chi)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)就(jiu)是富含(han)(han)抗(kang)氧(yang)化(hua)劑食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu),這些(xie)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)就(jiu)是新鮮蔬菜水果等,具體應該注意多(duo)吃(chi)(chi)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)包括香(xiang)蕉、草(cao)莓(mei)、芒果、木瓜(gua)、橘子(zi)、鳳梨、甜瓜(gua)、葡萄(tao)等水果,以及包心菜、馬鈴薯、番茄(qie)等富含(han)(han)維(wei)生(sheng)素的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)均是可(ke)以多(duo)吃(chi)(chi)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu),這些(xie)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)促進人體對鈣的(de)(de)吸收。另(ling)外少吃(chi)(chi)或(huo)不吃(chi)(chi)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)真的(de)(de)也(ye)是很(hen)多(duo)的(de)(de),比如(ru)勿吃(chi)(chi)橘子(zi)、橙子(zi)等柳橙類水果,辛(xin)辣刺(ci)激性的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)(wu)也(ye)是不能吃(chi)(chi)的(de)(de),禁(jin)煙酒、咖啡,除此之外還需(xu)要注意的(de)(de)就(jiu)是蛋白質的(de)(de)攝入要有限度。
三、骨質增生飲食禁忌
忌食發物:骨質增(zeng)生患者不(bu)能吃發物,發物指的是能使炎(yan)癥加劇的食物,多數無鱗片的魚,如(ru)黑(hei)魚、鲇魚等,還有甘蔗、母豬(zhu)肉(rou)、驢(lv)肉(rou)、馬肉(rou)也是發物。
忌食豆(dou)(dou)子:骨質增(zeng)(zeng)生(sheng)患者在治(zhi)療中(zhong),特別(bie)是(shi)(shi)采(cai)用(yong)中(zhong)藥治(zhi)療,解藥類(lei)食物可以降(jiang)低(di)藥效,所以忌食吃(chi),如綠豆(dou)(dou)、大豆(dou)(dou)、紅小豆(dou)(dou)等,即使是(shi)(shi)豆(dou)(dou)類(lei)做(zuo)成(cheng)的粥也不能吃(chi),但可食用(yong)豆(dou)(dou)制(zhi)品如豆(dou)(dou)腐和豆(dou)(dou)漿(jiang)。另外,不管是(shi)(shi)否在治(zhi)療中(zhong),骨質增(zeng)(zeng)生(sheng)患者都不能食用(yong)辣椒和酒。
宜(yi)食含(han)鈣食物:骨質(zhi)增生患者宜(yi)多吃富含(han)鈣和維生素D的食物。如(ru)牛奶、奶制品、甘藍、粟子(zi)、蚌類、綠葉蔬(shu)菜、海帶、燕麥、鮭魚(yu)(yu)、沙(sha)丁魚(yu)(yu)、蝦、海菜和芝麻等(deng)。
宜食抗氧化物:骨質增生患者宜多吃富含抗氧化劑的食物。如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、鳳梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、馬鈴薯等富含維生素的食物。