秋季喝茶

秋季喝什么茶好

（1）烏龍茶

烏龍茶是一種(zhong)半發酵(jiao)茶，幾乎不(bu)含維他命C，卻(que)富含鐵、鈣等礦物(wu)質(zhi)，含有促進消化(hua)酶(mei)和(he)分(fen)解脂肪(fang)(fang)的(de)成分(fen)，可抑制脂肪(fang)(fang)的(de)吸(xi)收，并(bing)使多余的(de)糖(tang)分(fen)難于(yu)轉化(hua)成脂肪(fang)(fang)。由此(ci)，人們賦予了烏龍茶“負(fu)熱量飲料”的(de)美名(ming)。如果長期飲用不(bu)僅(jin)能降低膽(dan)固醇，而且有助于(yu)減肥和(he)健美。

（2）黑茶

黑(hei)茶可抑制脂(zhi)(zhi)肪(fang)堆積，尤(you)其是(shi)它對(dui)抑制腹部脂(zhi)(zhi)肪(fang)的增加有明顯的效果。黑(hei)茶是(shi)由黑(hei)曲菌(jun)發酵制成(cheng)，顧名(ming)思義是(shi)黑(hei)色的。由于它在(zai)發酵過程中產生一種(zhong)普(pu)諾爾(er)成(cheng)分(fen)，從而起到了防止脂(zhi)(zhi)肪(fang)堆積的作(zuo)用。

（3）荷葉茶

荷葉茶是用(yong)(yong)荷花(hua)的花(hua)、葉及果實制成的，不僅能(neng)令(ling)人(ren)神(shen)清(qing)氣爽(shuang)，還有(you)改善(shan)面色和(he)減肥的作用(yong)(yong)。荷葉茶飲用(yong)(yong)一段(duan)時(shi)間后，對食(shi)物的愛好就(jiu)會自然發生(sheng)變化，變得不愛吃油膩的食(shi)物了。

（4）杜仲茶

杜(du)仲(zhong)茶(cha)(cha)可(ke)以降(jiang)低中性脂肪(fang)，在(zai)中國(guo)古代(dai)被視為茶(cha)(cha)中名品。杜(du)仲(zhong)茶(cha)(cha)所含成分可(ke)促進新陳(chen)代(dai)謝(xie)和熱(re)量消耗，從而達到減少體內脂肪(fang)的功效。除此之外，它還有(you)預防(fang)衰老和強身(shen)健體的作用(yong)。

（5）決明子茶

決明子茶同樣是秋天適合喝的(de)茶之一，因為(wei)決明(ming)(ming)子(zi)茶可以清肝明(ming)(ming)目、降低血脂和膽固(gu)醇，而(er)且決明(ming)(ming)子(zi)茶有利于通便(bian)，對于秋季干(gan)燥容易便(bian)秘(mi)有一定的(de)治療(liao)作用。

秋季喝什么花茶

（1）玫瑰薄荷茶

人的情(qing)緒在交接(jie)之季易出現波動，而玫瑰花常(chang)常(chang)深受辦公室女(nv)性喜(xi)愛，具有活血化淤、舒緩情(qing)緒的作用，薄荷可(ke)驅除疲勞(lao)，使人感覺煥(huan)然(ran)一(yi)新，并且玫瑰花的甘甜純香可(ke)以(yi)沖淡薄荷的苦澀(se)味，一(yi)舉兩得。

（2）菊花茶

菊(ju)(ju)花(hua)(hua)茶(cha)是(shi)最好的(de)(de)選擇，可(ke)以起到(dao)清(qing)肺去火的(de)(de)效果。秋天(tian)是(shi)菊(ju)(ju)花(hua)(hua)收成(cheng)的(de)(de)季(ji)節，在秋季(ji)不僅能(neng)喝上(shang)新鮮美(mei)味的(de)(de)菊(ju)(ju)花(hua)(hua)茶(cha)，菊(ju)(ju)花(hua)(hua)茶(cha)還可(ke)以滋補肝腎(shen)之陰(yin)，清(qing)肝明目，治療頭痛眼(yan)痛眼(yan)花(hua)(hua)等(deng)癥狀。

（3）冰(bing)糖薄荷茶(cha)

可(ke)以刺(ci)激食物在消(xiao)化道內的運動(dong)，幫(bang)助(zhu)消(xiao)化，尤(you)其適合腸胃不適或者吃了過多油膩的食物后飲(yin)用，可(ke)緩(huan)解上(shang)班族的壓力。此外(wai)，由于薄(bo)荷具有一(yi)種獨特的芳(fang)香(xiang)，將薄(bo)荷茶拿來漱口或飲(yin)用，不僅(jin)能齒頰留香(xiang)、口氣清新(xin)，還可(ke)以消(xiao)除牙(ya)齦(yin)腫痛。

（4）菊花人參茶

人(ren)參(can)含(han)有(you)(you)皂甙及多種維(wei)生素，對人(ren)的(de)神(shen)經系統具有(you)(you)很好的(de)調節作用(yong)(yong)，可以提高免(mian)疫力，有(you)(you)效驅除疲勞(lao)，而菊花氣味芬芳，具有(you)(you)降(jiang)火、明(ming)目的(de)作用(yong)(yong)，兩者合用(yong)(yong)可提神(shen)，趕走秋乏。但有(you)(you)高血(xue)壓的(de)人(ren)不宜(yi)使(shi)用(yong)(yong)人(ren)參(can)，并且人(ren)參(can)不宜(yi)與茶葉、咖啡、蘿卜一起服(fu)用(yong)(yong)。

（5）紅花茶

紅花富(fu)(fu)含十分豐富(fu)(fu)的維生素族和生物活性(xing)成分，有養(yang)血(xue)活血(xue)，降脂降壓之效，在秋季飲用紅茶可(ke)以(yi)起到(dao)滋補養(yang)顏、驅寒養(yang)血(xue)，對于女(nv)性(xing)可(ke)以(yi)通經絡。

（6）金銀花茶

金(jin)銀花可以起(qi)到很好的清熱解毒之效，能(neng)減緩喉嚨腫(zhong)痛，心(xin)煩心(xin)悶等癥狀(zhuang)，在秋(qiu)季飲用金(jin)銀花還能(neng)預防轉季時容易患上的感冒。

秋季喝什么果茶

（1）棗茶

用紅棗與茶同泡，常(chang)飲有明(ming)顯的(de)防(fang)癌、抗癌、預防(fang)心血(xue)(xue)管(guan)疾(ji)病和健脾開胃的(de)作(zuo)用。紅棗與茶葉、甘草煎湯飲用，對貧血(xue)(xue)、血(xue)(xue)小板減少性紫癜(dian)、婦女更年期盜(dao)汗等均有改善(shan)作(zuo)用。

（2）梨茶

梨去皮(pi)切成小塊與(yu)茶(cha)葉同泡飲(yin)(yin)服，有保肝(gan)、助消化(hua)、促食欲的作用(yong)。以冰糖(tang)、茶(cha)葉與(yu)梨同燉，不僅可祛痰(tan)、治哮喘(chuan)、健(jian)胃潤(run)肺，而(er)且對嗓子(zi)有良(liang)好(hao)的養護作用(yong)，很適合歌唱家和播音員飲(yin)(yin)用(yong)。

（3）桔茶

色、香(xiang)、味兼優的桔(jie)子有促進人體新(xin)陳代謝的作(zuo)用(yong)，將桔(jie)肉和茶葉用(yong)開水(shui)泡制后飲用(yong)，對防癌有一定效果，如果用(yong)新(xin)鮮干(gan)凈(jing)的桔(jie)皮與(yu)白糖一同沖開水(shui)喝，有理(li)氣(qi)消脹(zhang)、生津潤喉、清熱止咳的作(zuo)用(yong)。

（4）綜合果茶

菠蘿(luo)原(yuan)汁(zhi)200g檸檬(meng)原(yuan)汁(zhi)一(yi)(yi)匙(chi)，柳叮原(yuan)汁(zhi)一(yi)(yi)匙(chi)多點，百香果原(yuan)汁(zhi)一(yi)(yi)匙(chi)，蘋果原(yuan)汁(zhi)少許、糖適量、紅(hong)茶一(yi)(yi)包。將所有的材料放入鍋中加水煮(zhu)開(kai)，在加紅(hong)茶攪動均勻即可。補氣(qi)、增強抵抗(kang)力(li)。

不同人群秋季喝茶

男性秋季喝什么茶

（1）蘿卜茶

此茶能清肺熱、化(hua)痰濕，加(jia)少許食鹽(yan)既可調味，又可清肺消炎(yan)。主要選用白(bai)蘿(luo)卜(bu)100克、茶葉(xie)5克，先將(jiang)白(bai)蘿(luo)卜(bu)洗凈(jing)切片煮爛，稍微加(jia)點食鹽(yan)調味，再將(jiang)茶葉(xie)沖泡(pao)5分鐘后倒入蘿(luo)卜(bu)汁內服用，每天2次。

（2）銀耳茶

此茶(cha)有滋陰降(jiang)火，潤肺止咳(ke)的功效，特別適用于陰虛咳(ke)嗽。可選用銀耳20克(ke)、茶(cha)葉5克(ke)、冰(bing)糖20克(ke)，先(xian)將銀耳洗(xi)凈加水與冰(bing)糖燉熟(shu)，再將茶(cha)葉泡5分鐘后加入銀耳湯里，攪拌均勻服用。

（3）桂花茶

此茶適用(yong)于口(kou)臭、風火牙(ya)痛(tong)、胃熱(re)牙(ya)痛(tong)及(ji)齲齒牙(ya)痛(tong)等。可選用(yong)桂花3克、紅茶1克或綠茶3克，用(yong)沸水適量沖泡，蓋悶10分鐘后便可隨時飲用(yong)。

（4）苦瓜茶

此茶有利尿等功效，可把苦瓜(gua)去(qu)瓤裝入(ru)綠茶，掛在(zai)通(tong)風(feng)處陰干(gan)，飲用(yong)時切碎苦瓜(gua)后取10克(ke)用(yong)沸水沖(chong)泡即可。

（5）茄子茶

主(zhu)要(yao)是治療氣管炎。可(ke)把秋茄子的莖根(gen)洗凈曬干(gan)后切碎，加入綠茶，用開水沖泡。

女性秋季喝什么茶

（1）綠茶

秋天女(nv)人喝綠茶(cha)能(neng)潤(run)膚、益肺、生津(jin)(jin)、潤(run)喉，有效(xiao)清(qing)除體內余熱，恢復津(jin)(jin)液。有研究顯示(shi)，在每日(ri)內服足量維(wei)生素C情況(kuang)下(xia)，飲用(yong)綠茶(cha)可以使血中(zhong)維(wei)生素C含量持較高水(shui)平，尿中(zhong)維(wei)生素C排出量減少，而(er)維(wei)生素C的抗衰老(lao)作用(yong)早已被研究證明(ming)。

（2）烏龍茶

烏龍茶(cha)也稱為(wei)青(qing)茶(cha)，是一種半發酵茶(cha)，它(ta)介于(yu)綠茶(cha)、紅茶(cha)之間，不(bu)寒(han)不(bu)熱。青(qing)茶(cha)它(ta)幾乎不(bu)含(han)維他命C，卻富含(han)鐵、鈣等(deng)礦物質、兒茶(cha)素和茶(cha)多酚。秋季(ji)(ji)常(chang)喝烏龍茶(cha)好(hao)處(chu)多多，它(ta)能(neng)消(xiao)除疲勞，生(sheng)津利尿，解(jie)熱防(fang)署，殺(sha)菌消(xiao)炎(yan)，解(jie)毒防(fang)病(bing)，消(xiao)食去膩，減肥健(jian)美等(deng)。此外，它(ta)還具有(you)防(fang)癌(ai)癥，降血脂(zhi)，抗衰老等(deng)特殊功效，對(dui)秋季(ji)(ji)保健(jian)大有(you)好(hao)處(chu)，非(fei)常(chang)適合在干燥的秋季(ji)(ji)飲用。

（3）黨參茶

中(zhong)醫講(jiang)人(ren)的(de)體(ti)(ti)表有(you)(you)一(yi)層衛氣(qi)(qi)，衛氣(qi)(qi)虛(xu)的(de)人(ren)抵抗力弱易感冒。還有(you)(you)一(yi)種體(ti)(ti)內有(you)(you)火易著急，遇到(dao)寒冷(leng)氣(qi)(qi)候(hou)，也(ye)易感冒。黨參(can)、黃芪各5g，如果有(you)(you)條(tiao)件的(de)話可以加入冬蟲夏草(cao)，其有(you)(you)補(bu)肺腎駐顏，增強人(ren)體(ti)(ti)免疫(yi)力的(de)功效。直接用開水沖(chong)泡(pao)即可，一(yi)天(tian)可以反復沖(chong)泡(pao)多次(ci)，最后也(ye)可以拿出來吃了。黃芪有(you)(you)益(yi)氣(qi)(qi)固表、斂汗固脫的(de)功效，是補(bu)氣(qi)(qi)首選(xuan)的(de)藥材。黨參(can)性味甘、平(ping)，具有(you)(you)補(bu)中(zhong)益(yi)氣(qi)(qi)、生津養血、健脾鎮靜的(de)功效，適用于脾胃虛(xu)弱、氣(qi)(qi)血兩(liang)虧(kui)、體(ti)(ti)倦無力等癥。

（4）麥冬茶

麥冬(dong)、百合(he)、鮮(xian)橘(ju)皮各10g。麥冬(dong)和百合(he)先用(yong)開水泡，再放(fang)入橘(ju)皮。麥冬(dong)能養(yang)陰駐(zhu)顏、潤(run)膚，滋養(yang)肺胃之陰，對(dui)外(wai)感風(feng)寒(han)的咳嗽也有一(yi)定的療效。百合(he)有清肺養(yang)陰、潤(run)燥(zao)安(an)神的作用(yong)。鮮(xian)橘(ju)皮具有宣肺、利咽(yan)、止咳的功效。特別適合(he)干咳、口干舌燥(zao)、咽(yan)痛癥狀(zhuang)的人。

中老年秋季喝什么茶

（1）苦丁茶

老年(nian)人(ren)相對于其他(ta)人(ren)來說(shuo)，不(bu)適合喝什么鐵觀音碧螺春，苦丁茶最大的效果的就去火氣，幫助睡眠。

（2）紅茶

喝紅(hong)茶可以降低(di)骨(gu)折(zhe)風險，對于老(lao)年人朋友來說，可以每(mei)天適(shi)當飲用紅(hong)茶，降低(di)骨(gu)折(zhe)風險。西澳大(da)利(li)亞(ya)大(da)學的研究人員(yuan)通過考察(cha)鈣攝(she)入量與骨(gu)折(zhe)關系后發現(xian)：在(zai)5年中(zhong)，老(lao)年女(nv)性每(mei)天喝幾杯(bei)紅(hong)茶(可添加或不(bu)添加牛奶)能夠降低(di)她們(men)發生骨(gu)折(zhe)的風險。

（3）普洱茶

普洱茶對于(yu)老年人常(chang)見的一些疾病(bing)有(you)非(fei)常(chang)突出的療(liao)效和(he)改善作(zuo)用，像降脂、防動脈硬化、防治冠心病(bing)、降壓、抗(kang)(kang)癌、抑菌消炎、減輕煙毒、抗(kang)(kang)輻射、利尿(niao)、明目、助消化、預防便(bian)秘等。

秋季喝什么果蔬汁

石榴汁

石榴性溫味甘(gan)酸，有(you)生津(jin)液、止(zhi)(zhi)煩渴作(zuo)用。凡(fan)津(jin)液不足(zu)、口燥咽干、煩渴不休者，可(ke)做食療佳品(pin)。石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解(jie)毒、潤肺止(zhi)(zhi)咳、殺蟲止(zhi)(zhi)痢(li)，可(ke)治療小(xiao)兒疳積、久瀉久痢(li)等。

蘿卜汁

蘿卜能清熱(re)(re)化痰、生(sheng)津止咳、益胃消食，生(sheng)食可(ke)治療熱(re)(re)病口(kou)渴、肺熱(re)(re)咳嗽(sou)、痰稠等癥(zheng)，若與甘蔗(zhe)、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更(geng)佳(jia)。

梨汁

梨肉香甜多(duo)汁(zhi)，有清熱解毒、潤肺(fei)生(sheng)津、止咳(ke)化痰等功效，生(sheng)食(shi)、榨汁(zhi)、燉煮或熬膏，對肺(fei)熱咳(ke)嗽(sou)、麻(ma)疹(zhen)及(ji)老年咳(ke)嗽(sou)、支氣管炎等癥有較好(hao)的治療效果。若(ruo)與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁(zhi)同服，效果更佳。

胡蘿卜汁

做法：取胡(hu)蘿(luo)卜(bu)、梨(li)、甘蔗，洗凈切塊，放入(ru)攪拌機中，加(jia)入(ru)適量(liang)水，依(yi)據個人口(kou)味(wei)可加(jia)入(ru)少(shao)量(liang)的蜂蜜(mi)。胡(hu)蘿(luo)卜(bu)具(ju)有清熱(re)化痰、生(sheng)津止咳(ke)的作用，生(sheng)食對熱(re)病口(kou)渴、肺熱(re)咳(ke)嗽等(deng)癥有一定的療效，與甘蔗、梨(li)等(deng)一同(tong)榨汁飲用，效果(guo)更佳。

蜂蜜梨水

將白(bai)梨(li)去皮去核(he)，把蜂蜜置于梨(li)心中，置于籠中蒸(zheng)熟即可服食(shi)。白(bai)梨(li)具有潤肺止咳、清(qing)熱化痰(tan)的功效(xiao)，很適合秋天食(shi)用，對祛除秋燥及咳嗽等癥有很好的效(xiao)果。

柑橘汁

柑橘性涼味甘酸(suan)，有生津(jin)止咳、潤肺化痰、醒酒(jiu)利(li)尿(niao)等(deng)功效，適用于身體(ti)虛弱(ruo)、熱(re)病后津(jin)液不(bu)足、口渴、傷酒(jiu)煩渴等(deng)癥，榨汁或蜜煎，治療肺熱(re)咳嗽(sou)尤佳。

葡萄汁

葡萄營(ying)養(yang)豐富，酸甜可(ke)口，具有補(bu)肝腎(shen)、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能(neng)滋陰除煩(fan)，搗汁加(jia)熟蜜濃(nong)煎(jian)收膏，開水沖服，治(zhi)療煩(fan)熱口渴尤佳(jia)。經常食用，對神(shen)經衰弱和過度(du)疲勞均有補(bu)益。

秋季喝什么糖水

木瓜雪耳糖水

做法：將銀耳(er)用溫水浸透(tou)泡發，洗凈撕(si)成(cheng)小(xiao)朵，削皮去籽，切成(cheng)小(xiao)塊。銀耳(er)、木瓜和冰糖一起放(fang)入(ru)鍋里，加(jia)適(shi)量(liang)水煮(zhu)(zhu)開(kai)，然(ran)后轉小(xiao)火燉煮(zhu)(zhu)30分鐘-1個小(xiao)時，即(ji)可食用。

紅棗栗子雞蛋紅糖水

做法：準(zhun)備雞蛋、紅(hong)棗、栗(li)子(zi)、紅(hong)糖等(deng)食料，雞蛋放入(ru)冷水(shui)中(zhong)，水(shui)開后煮3分鐘(zhong)(zhong)撈出備用。栗(li)子(zi)和紅(hong)棗一起放入(ru)鍋(guo)中(zhong)，水(shui)沸(fei)騰后轉中(zhong)小火煮20分鐘(zhong)(zhong)雞蛋去殼，倒入(ru)鍋(guo)中(zhong)繼續煮5分鐘(zhong)(zhong)，最后放入(ru)紅(hong)糖融化后攪拌均勻即(ji)可。

蓮子百合紅豆糖水

做法：紅豆洗(xi)凈(jing)(jing)，預先浸一晚。百合，花生及(ji)蓮子洗(xi)凈(jing)(jing)。陳皮洗(xi)凈(jing)(jing)去瓤，切粒。鍋注(zhu)入適(shi)量(liang)水，凍水放(fang)(fang)入各項(xiang)材(cai)料，以慢火煲二個小時。最(zui)后放(fang)(fang)入冰糖，再(zai)煮十五分鐘后完成(cheng)。

秋天喝酒養生

秋季適合喝什么酒

（1）白酒

作為(wei)我國(guo)獨具特(te)(te)色的(de)(de)待人接(jie)客(ke)的(de)(de)飲(yin)品，數千年來(lai)(lai)，白酒(jiu)(jiu)占據了國(guo)人的(de)(de)心智。它以(yi)其獨特(te)(te)的(de)(de)釀造工藝形(xing)成特(te)(te)殊的(de)(de)風(feng)味風(feng)格，因為(wei)酒(jiu)(jiu)精度(du)高，白酒(jiu)(jiu)一般不需要(yao)溫飲(yin)，這是因為(wei)白酒(jiu)(jiu)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)精度(du)本身(shen)就很高，喝下去后身(shen)體(ti)像是自動發熱般暖和起來(lai)(lai)，自然也就達到了御(yu)寒的(de)(de)目的(de)(de)。

當然，也(ye)有人(ren)溫飲(yin)(yin)白(bai)酒，認為這(zhe)樣(yang)可以(yi)降低白(bai)酒的(de)烈度比(bi)較好入口。不過有時(shi)(shi)候一些酯類(lei)芳香物(wu)質也(ye)會(hui)隨之喪失(shi)，而且也(ye)有人(ren)發現白(bai)酒在停(ting)止加熱后酒精還會(hui)持續(xu)揮(hui)發，這(zhe)樣(yang)在飲(yin)(yin)用時(shi)(shi)會(hui)對眼睛有刺激。總之，是(shi)否溫飲(yin)(yin)白(bai)酒就是(shi)個見仁見智的(de)問(wen)題了(le)。

（2）紅葡萄酒

如果說白葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)是夏天(tian)的(de)(de)寵兒，那么紅(hong)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)勢(shi)必就是秋冬時的(de)(de)天(tian)使了！秋天(tian)喝(he)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)，可以選一款單(dan)寧(ning)較重，酒(jiu)精度稍(shao)高(gao)(gao)的(de)(de)重酒(jiu)體紅(hong)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)，一口下去(qu)，立馬就會(hui)有身心一熱(re)的(de)(de)感(gan)(gan)覺(jue)！當然，這種(zhong)天(tian)氣(qi)還(huan)是感(gan)(gan)冒的(de)(de)高(gao)(gao)發期。對葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)了如指掌(zhang)的(de)(de)法國(guo)人(ren)就發現了葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)的(de)(de)妙用：治感(gan)(gan)冒！他們會(hui)先將紅(hong)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)溫(wen)熱(re)，隨即加入(ru)一片新鮮的(de)(de)檸檬和紅(hong)砂糖，繼續煮沸(fei)，待略微冷卻(que)后(hou)，去(qu)除檸檬片后(hou)飲用可驅寒。德國(guo)人(ren)在這一方面也(ye)不示弱，他們喜歡在沸(fei)騰的(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)中打入(ru)一個雞(ji)蛋(dan)，攪(jiao)碎(sui)蛋(dan)黃(huang)后(hou)隨即關(guan)火并繼續攪(jiao)拌，放涼后(hou)飲用亦可減緩感(gan)(gan)冒癥(zheng)狀。

（3）中國黃酒

一般氣溫(wen)在(zai)10℃以下(xia)，黃(huang)酒(jiu)就最適宜(yi)溫(wen)著喝。將(jiang)酒(jiu)具放入沸水中水浴，加(jia)溫(wen)至40-45℃，這個時候的(de)黃(huang)酒(jiu)不(bu)光暖胃活血，酒(jiu)性散發得快(kuai)，人(ren)也非常舒(shu)服，加(jia)入姜絲或話梅都是(shi)配搭方式。溫(wen)飲黃(huang)酒(jiu)不(bu)僅可以感(gan)受到更(geng)為濃郁的(de)酒(jiu)香，酒(jiu)味也會(hui)變(bian)得更(geng)柔和。更(geng)重要的(de)是(shi)，在(zai)燙酒(jiu)的(de)過程(cheng)中，一些微量但對(dui)人(ren)體健康無(wu)益的(de)甲醇、醛(quan)和醚類物質(zhi)會(hui)隨(sui)之(zhi)揮發掉(diao)，酯類物質(zhi)隨(sui)著溫(wen)度的(de)升高而(er)(er)翻涌而(er)(er)出，而(er)(er)且溫(wen)熱(re)的(de)黃(huang)酒(jiu)還有(you)暖胃活血的(de)功效(xiao)。

（4）米酒

和白(bai)酒(jiu)(jiu)不(bu)同的(de)是，在喝米(mi)酒(jiu)(jiu)的(de)時(shi)候喝黃(huang)酒(jiu)(jiu)一(yi)(yi)樣(yang)，都喜歡溫(wen)一(yi)(yi)下(xia)，最(zui)典型的(de)例子就是曹操煮酒(jiu)(jiu)論英雄和關(guan)羽溫(wen)酒(jiu)(jiu)斬(zhan)華雄。究其原(yuan)因，原(yuan)來古(gu)時(shi)候人們喝的(de)都是米(mi)酒(jiu)(jiu)。由于沒有先進(jin)的(de)生產(chan)工(gong)藝，酒(jiu)(jiu)中雜(za)質一(yi)(yi)般(ban)較多，稍微溫(wen)一(yi)(yi)下(xia)可(ke)以(yi)使其揮(hui)發，對人體更(geng)有益。哪(na)怕(pa)是現在，米(mi)酒(jiu)(jiu)也以(yi)溫(wen)飲(yin)為佳，溫(wen)飲(yin)時(shi)更(geng)覺綿甜可(ke)口，而且也更(geng)能感受到其醇香，還不(bu)傷脾胃，驅寒(han)暖身的(de)功效自然也更(geng)佳。

（5）鹿茸酒

鹿(lu)茸(rong)(rong)(rong)酒(jiu)是(shi)指以鹿(lu)茸(rong)(rong)(rong)為主(zhu)要配料，并參入其他營養(yang)成(cheng)(cheng)(cheng)分(fen)泡制而成(cheng)(cheng)(cheng)的(de)保健酒(jiu)。鹿(lu)茸(rong)(rong)(rong)直(zhi)接用高度白(bai)酒(jiu)浸(jin)泡一段時間后的(de)酒(jiu)，又(you)稱(cheng)大補酒(jiu)。鹿(lu)茸(rong)(rong)(rong)酒(jiu)是(shi)用白(bai)酒(jiu)提(ti)取了(le)鹿(lu)茸(rong)(rong)(rong)的(de)有效成(cheng)(cheng)(cheng)分(fen)，所以，鹿(lu)茸(rong)(rong)(rong)酒(jiu)具有鹿(lu)茸(rong)(rong)(rong)的(de)所有有效成(cheng)(cheng)(cheng)分(fen)，常飲鹿(lu)茸(rong)(rong)(rong)酒(jiu)，就等于長(chang)期食用鹿(lu)茸(rong)(rong)(rong)一樣，并且白(bai)酒(jiu)可以增加鹿(lu)茸(rong)(rong)(rong)的(de)效果。鹿(lu)茸(rong)(rong)(rong)酒(jiu)適用于治(zhi)療失眠多(duo)夢、生(sheng)氣(qi)血、陽(yang)痿(wei)等癥狀，能增強腎臟的(de)利尿功能。

秋季喝酒注意事項

（1）時間(jian)的選擇

中午(wu)(wu)以前不(bu)宜飲酒，空腹(fu)、睡(shui)前、感冒(mao)或情(qing)緒激(ji)動時也不(bu)宜飲酒。以免心血管受(shou)害。每天下午(wu)(wu)兩點以后飲酒是更為健康的做法。

（2）飲酒的(de)搭配

在(zai)飲(yin)酒之前要及時(shi)進食(shi)一些主食(shi)，如米飯、饅頭、面(mian)條等，避免(mian)空(kong)腹飲(yin)酒。喝酒時(shi)應(ying)多吃(chi)綠葉(xie)蔬菜，其(qi)中的(de)抗氧化劑和維生素可防止酒精對肝臟的(de)損害。還可吃(chi)點豆制品，其(qi)中的(de)卵磷脂能保護(hu)肝臟。

（3）飲用方式

飲(yin)酒(jiu)的時候，牢(lao)記慢(man)、少、多的原則，每次喝(he)的分量小，慢(man)慢(man)下肚(du)，多吃食物。

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