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冬季特色熱飲配方 一起溫暖過寒冬

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在冬(dong)(dong)(dong)季,夏天里的(de)(de)(de)那些冰(bing)冰(bing)涼涼,冰(bing)爽(shuang)宜人的(de)(de)(de)飲(yin)料已經不能再喝了,得尋覓適合冬(dong)(dong)(dong)天喝,美味健康又暖胃的(de)(de)(de)飲(yin)品。冬(dong)(dong)(dong)天來杯(bei)熱熱的(de)(de)(de)飲(yin)品,是不是覺得全身都暖和(he)了呢!讓(rang)暖暖的(de)(de)(de)特色熱飲(yin)打破冬(dong)(dong)(dong)季的(de)(de)(de)寒冷(leng)。那么,冬(dong)(dong)(dong)天喝什么飲(yin)料好?下面就來看(kan)(kan)看(kan)(kan)冬(dong)(dong)(dong)季特色熱飲(yin)配方(fang),讓(rang)這個冬(dong)(dong)(dong)天暖暖噠!

冬季特色茶(cha)飲


金桔水果茶

功效抗寒能(neng)力強(qiang),又有美(mei)容養(yang)顏(yan)功效,還(huan)易(yi)于消化。

做(zuo)法除了金(jin)桔外,可加(jia)入(ru)橙子、蘋果(guo)等各種水果(guo)。如果(guo)喜歡喝茶(cha)的話,還可加(jia)入(ru)適量普洱(er)。用(yong)(yong)水煮開(kai)飲用(yong)(yong)更入(ru)味(wei)健康,煮好的茶(cha)湯倒(dao)入(ru)玻璃(li)杯中,舀適量蜂(feng)蜜調味(wei)。如果(guo)想(xiang)省事兒,可準(zhun)備一只帶(dai)底座的玻璃(li)茶(cha)壺,直(zhi)接(jie)用(yong)(yong)開(kai)水沖泡飲用(yong)(yong)。

姜棗茶

功(gong)效它可(ke)以有效驅寒潤燥,抵御嚴冬(dong),還能治療流(liu)感(gan)、傷寒,非常適合脾胃虛寒、怕冷的(de)朋友(you)們。

做法將適量生姜(jiang)、紅(hong)棗(zao)切(qie)片煮熟后,放(fang)溫(wen),再加一些蜂(feng)蜜(mi)。

銀耳茶

功(gong)效可滋養肺部,對于(yu)治療咳嗽痰多的情況效果很(hen)(hen)不錯;還能(neng)夠促進體內血液(ye)循環加快,具有(you)很(hen)(hen)好的美容作用。

做法將(jiang)銀(yin)耳清洗干凈(jing)后和冰糖一起(qi)燉煮(zhu);將(jiang)茶(cha)(cha)葉用開(kai)水沖泡(pao)五(wu)分鐘之后取出渣滓;將(jiang)茶(cha)(cha)葉倒入銀(yin)耳羹(geng)中,攪拌均勻直接服用了。

牛奶紅茶

功(gong)效紅(hong)茶(cha)品性溫和,味(wei)道醇厚,而(er)且含有豐富(fu)的(de)蛋白質和糖,可補益身(shen)體(ti),善(shan)蓄陽氣(qi),生(sheng)熱暖腹,從而(er)增強人體(ti)對冬季寒冷氣(qi)候的(de)抵御(yu)能力(li)。加(jia)牛奶(nai)的(de)紅(hong)茶(cha)營養(yang)加(jia)倍,口感也(ye)更好了;對消(xiao)炎(yan)、保護胃黏膜,對治療潰瘍也(ye)有一定效(xiao)果。

做法紅(hong)茶(cha)3克(ke),牛(niu)奶(nai)100克(ke),食(shi)鹽(yan)2克(ke)。將紅(hong)茶(cha)放(fang)入鍋中,加水(shui)煎煮(zhu)5分鐘。紅(hong)茶(cha)葉(xie)過濾掉,另以一(yi)只鍋煮(zhu)牛(niu)奶(nai)。將牛(niu)奶(nai)煮(zhu)沸(fei)后加入茶(cha)汁,加入食(shi)鹽(yan)攬(lan)拌。

冬季特(te)色蔬果(guo)汁


奶香玉米汁

功效暖(nuan)(nuan)胃暖(nuan)(nuan)心,又營(ying)養,帶有玉米香甜、牛奶濃香的味道。

做(zuo)法玉(yu)(yu)米(mi)(mi)300g、新鮮牛(niu)奶500g、白糖25g。玉(yu)(yu)米(mi)(mi)去(qu)皮,去(qu)須;把玉(yu)(yu)米(mi)(mi)切成小段,然后(hou)用刀子轉著圈(quan)把玉(yu)(yu)米(mi)(mi)粒切下來;把玉(yu)(yu)米(mi)(mi)粒上鍋蒸熟,放入料理機(ji);倒(dao)入白糖(根(gen)據個人喜好酌情增減(jian));倒(dao)入新鮮牛(niu)奶(半包約125克(ke));加入同牛(niu)奶等量的純凈水(shui)或溫開水(shui),開機(ji)攪拌(ban);把攪好的汁用濾網過(guo)濾即可。

蘆薈蜂蜜汁

功(gong)效(xiao)除了可以喝,還可以直接抹(mo)在臉上做面(mian)膜,蘆薈(hui)具有極高的(de)保濕功效(xiao),它的(de)超強滲(shen)透力能夠幫助肌膚(fu)(fu)捕捉(zhuo)氧氣,鎖住肌膚(fu)(fu)水分,特別適合應對秋(qiu)冬的(de)干燥。

做(zuo)法將蘆(lu)薈洗凈去皮,切成(cheng)段,放入(ru)榨(zha)汁機中榨(zha)汁,再加入(ru)蜂蜜和檸檬汁,攪勻(yun)即可(ke)。

香橙木瓜汁

功(gong)效(xiao)木(mu)瓜(gua)對通(tong)便(bian)和(he)美容(rong)都非常(chang)有益(yi),蜂(feng)蜜(mi)性平(ping),適(shi)合秋冬飲用。木(mu)瓜(gua)還有通(tong)乳的(de)作用,也(ye)適(shi)合正在哺乳的(de)新媽(ma)媽(ma)喝。

原料柳(liu)橙(cheng)300克(ke)(ke),木瓜100克(ke)(ke),蜂(feng)蜜。制法(fa):將橙(cheng)去(qu)皮切小塊,放(fang)(fang)入榨汁(zhi)(zhi)機中。將木瓜去(qu)皮去(qu)瓤,切成(cheng)小丁,放(fang)(fang)入榨汁(zhi)(zhi)機中,同(tong)橙(cheng)子(zi)一(yi)起榨汁(zhi)(zhi),倒入杯(bei)中。將蜂(feng)蜜倒入杯(bei)中,攪勻即(ji)可。

冬季特色酒水


熱紅酒

功(gong)效提高(gao)免疫力,能對糖尿病(bing)(bing)、冠心病(bing)(bing)等(deng)相(xiang)關疾病(bing)(bing)產生重要保護作用。

做(zuo)法(fa)將(jiang)檸檬(meng)黃(huang)色(se)的(de)表皮(pi)部分(fen)薄(bo)(bo)薄(bo)(bo)的(de)削(xue)下來,不要帶白(bai)色(se)果皮(pi),否(fou)則味道(dao)會發苦,再切(qie)一點檸檬(meng)果肉備用(yong)。將(jiang)一瓶紅(hong)酒倒入(ru)煮(zhu)鍋中。將(jiang)八(ba)角、桂皮(pi)、丁香、白(bai)糖、檸檬(meng)皮(pi)一起放入(ru)紅(hong)酒鍋內,小火(huo)煮(zhu)20分(fen)鐘左右(期間切(qie)勿(wu)煮(zhu)沸),之后過濾(lv)所有(you)調料(不濾(lv)也(ye)可以)。如果喜(xi)歡水果味道(dao)濃一些的(de),可放入(ru)2~3片橙子或自己喜(xi)歡的(de)水果,小火(huo)煮(zhu)大概(gai)5分(fen)鐘。喜(xi)甜的(de)再加一點兒蜂蜜攪拌勻(yun)即(ji)可。

黃酒

功效冬(dong)天溫(wen)飲(yin)黃酒,可(ke)活(huo)(huo)血(xue)祛寒、通經活(huo)(huo)絡,有效(xiao)抵御寒冷刺(ci)激,預防感(gan)冒,適量常飲(yin)有助于(yu)血(xue)液循環(huan),促進新陳代(dai)謝,并(bing)可(ke)補(bu)血(xue)養顏。

做法黃米面(mian)(mian)倒(dao)入(ru)(ru)盆里(li),分(fen)多次加(jia)入(ru)(ru)溫(wen)水(shui)(shui)(shui)攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban);把面(mian)(mian)和好(hao)后(hou),揉(rou)成團子,放(fang)(fang)在(zai)籠布上(shang)(shang)面(mian)(mian);鍋(guo)里(li)水(shui)(shui)(shui)燒(shao)開(kai)后(hou),放(fang)(fang)上(shang)(shang)去蒸,大火蒸一(yi)(yi)個小時;蒸好(hao)后(hou)拿出倒(dao)在(zai)盆里(li);多次加(jia)入(ru)(ru)溫(wen)水(shui)(shui)(shui)攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban),讓水(shui)(shui)(shui)和黃米面(mian)(mian)融合(he)在(zai)一(yi)(yi)起,冷卻到35度;小碗里(li)加(jia)入(ru)(ru)溫(wen)水(shui)(shui)(shui)、甜米面(mian)(mian)、甜酒曲(qu),攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban);倒(dao)入(ru)(ru)盆里(li),攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban),攪(jiao)(jiao)(jiao)好(hao)倒(dao)入(ru)(ru)一(yi)(yi)個無(wu)水(shui)(shui)(shui)無(wu)油干凈的密(mi)封(feng)罐(guan)里(li),密(mi)封(feng)一(yi)(yi)個星期;開(kai)罐(guan)前攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)(ban),碗里(li)舀(yao)一(yi)(yi)勺,倒(dao)入(ru)(ru)鍋(guo)里(li),根據自己的口味加(jia)入(ru)(ru)一(yi)(yi)勺白糖或紅糖,熬開(kai)后(hou)出鍋(guo)。

冬季特色糖水


花旗參蜜

功效花旗參不寒(han)不燥,可健胃(wei)、幫助消化(hua)清除熱氣、滋陰養顏、促進(jin)新陳代(dai)謝、迅速(su)恢復體力(li)和提神醒腦。蜜(mi)糖(tang)則有(you)滋潤(run)、美肌及潤(run)喉之功(gong)效,特別適合冬季干燥日(ri)子飲用。

做法先(xian)將花旗參(can)切片。然(ran)后將其加入蜜糖(tang)水內,攪勻即可飲用(yong)。

紅豆蓮子糖水

功效(xiao)脾止瀉(xie)、利水(shui)消腫、清熱(re)解毒(du)、祛濕(shi)益(yi)氣。

做法(fa)陳(chen)皮(pi)(pi)浸軟,蓮(lian)子(zi)洗凈,紅豆洗凈清水浸泡3-5小(xiao)時。先煮陳(chen)皮(pi)(pi),加入(ru)紅豆煮20分鐘,最后放蓮(lian)子(zi)煮至紅豆軟綿,再加冰糖。

銀耳雪梨糖水

功效滋補暖身(shen),潤肺止(zhi)咳,幫助消化吸收,增進食欲。

做法銀(yin)耳浸泡去(qu)蒂撕小(xiao)塊,紅棗洗(xi)凈去(qu)核,雪(xue)梨洗(xi)凈切塊;把所有材料放水中煮40分鐘,直到銀(yin)耳軟(ruan)爛,最后加冰(bing)糖即可。

熱可可

功效(xiao)有利于心臟(zang)健康,既好(hao)喝又能(neng)提供能(neng)量(liang)并(bing)且粗纖維不會導致人體(ti)發胖(pang)。

做(zuo)法首先把可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉、糖粉、鹽(yan)攪拌在一起(保證無水),之后把牛(niu)奶送微(wei)波爐加熱1分(fen)鐘(zhong)至1分(fen)半(ban),熱好的牛(niu)奶中加入可(ke)(ke)可(ke)(ke)粉等(deng),攪拌均勻,再加熱半(ban)分(fen)鐘(zhong)即可(ke)(ke)。

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