燜燒杯好用嗎？燜燒杯有保(bao)(bao)溫(wen)、保(bao)(bao)冷等功能，其不但可以燜熟食(shi)物，還能當保(bao)(bao)溫(wen)杯、飯盒使用。那么(me)，如何挑選(xuan)實用的燜燒(shao)杯呢(ni)？購買燜燒(shao)杯要看(kan)它的材(cai)質安全性(xing)、容納量多少，及便捷性(xing)等。有一款(kuan)燜燒(shao)杯，可以燜熟雞蛋(dan)、做(zuo)(zuo)(zuo)糖水、做(zuo)(zuo)(zuo)粥等，真(zhen)是(shi)好用吶。下面，就(jiu)來了解一下燜燒(shao)杯的原理以及它的選(xuan)購技(ji)巧吧，順便看(kan)看(kan)燜燒(shao)杯怎么(me)做(zuo)(zuo)(zuo)美食(shi)。
燜燒杯(bei)的(de)杯(bei)身(shen)和杯(bei)蓋(gai)的(de)材質要(yao)達到食用級別(bie)的(de)，杯(bei)蓋(gai)一般為(wei)PP材質，安(an)全衛生，內(nei)膽多采用304不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)，也符合(he)要(yao)求，而有的(de)使用316不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)，其(qi)耐高溫、耐腐(fu)蝕更好。
燜燒杯的規格容量(liang)(liang)可以(yi)根據個人食量(liang)(liang)進行選(xuan)擇，成年人一般(ban)選(xuan)擇500ml以(yi)上，小(xiao)孩一般(ban)300ml；食物量(liang)(liang)容量(liang)(liang)太(tai)小(xiao)或(huo)食物過多都會影響保溫性能，所以(yi)還應當考慮熱水與食材的分配量(liang)(liang)。
燜燒杯(bei)(bei)的(de)杯(bei)(bei)蓋的(de)密封性也是影響保溫性能的(de)總有因素(su)。所以看硅膠圈的(de)密封性，內杯(bei)(bei)蓋應平整光滑(hua)，與(yu)杯(bei)(bei)體沿嚴實合縫(feng)，保證熱(re)量少散失，使之有更好的(de)使用效果。
燜(men)燒杯的(de)外(wai)(wai)觀多(duo)式多(duo)樣，可根據(ju)自己(ji)的(de)喜(xi)好選擇(ze)。燜(men)燒杯外(wai)(wai)觀應(ying)美觀大方(fang)，無劃(hua)痕、破(po)損，杯蓋應(ying)開閉方(fang)便，易操(cao)作。注意(yi)的(de)是，內外(wai)(wai)層鋼材偏(pian)薄的(de)杯子，保溫性不好。
燜燒杯表面光滑，可以在(zai)家使用(yong)(yong)(yong)和(he)外(wai)帶(dai)(dai)使用(yong)(yong)(yong)。如果是外(wai)出使用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)，最好(hao)選擇有提手(shou)的(de)(de)，攜帶(dai)(dai)方便，如果有內置(zhi)(zhi)的(de)(de)湯勺和(he)設置(zhi)(zhi)的(de)(de)放置(zhi)(zhi)更加好(hao)了，既方便了使用(yong)(yong)(yong)，又(you)能節省空間。
燜燒杯是用于制作、裝放食(shi)材的(de)物件，質量的(de)追求是比較重(zhong)要的(de)。如果(guo)不是很懂選購，可以(yi)選擇值得信賴的(de)品(pin)牌產(chan)品(pin)，不要貪(tan)小便宜，對于保證健康和體驗效(xiao)果(guo)應是較好的(de)。
1、雞(ji)蛋類(lei)
煮雞蛋：預熱杯子(zi)——然(ran)后加入雞蛋，注入開水——睡(shui)覺(jue)，第二天雞蛋熟
荷包蛋(dan)：開水注入(ru)，打雞蛋加(jia)入(ru)——約15-20分鐘倒出水，放調料就(jiu)好了
2、糖水類
綠豆糖水：綠豆加入(ru)(ru)開水放(fang)微波(bo)爐高火3分鐘——趁熱倒(dao)入(ru)(ru)燜燒杯里，加入(ru)(ru)冰糖，加蓋放(fang)一夜——第二天(tian)，可以(yi)喝了
水果茶：水(shui)果去皮切(qie)片，預(yu)熱(re)燜燒杯——倒入水(shui)果片，加(jia)開水(shui)，加(jia)蓋密封——2-3小(xiao)時后，倒出(chu)晾至(zhi)溫熱(re)，加(jia)蜂(feng)蜜(mi)調味就好了
紅(hong)棗冰糖水：紅(hong)(hong)棗放入燜燒(shao)杯，加入冰糖(tang)、開水，加蓋子——幾(ji)小時后，就(jiu)可以喝到紅(hong)(hong)棗糖(tang)水了
3、湯類
枸(gou)菊銀耳湯：提前一晚將枸杞、菊花(hua)、花(hua)生仁——起(qi)放(fang)入預熱過的燜燒杯內，沖入開(kai)水——放(fang)置2小時左(zuo)右就可(ke)以喝了
山藥(yao)木耳雞湯：將雞腿剁小塊，木耳(er)泡發——將所(suo)有食材大(da)火燒開(kai)，將湯(tang)上的(de)沫撇掉(diao)——預熱過的(de)燜燒杯直(zhi)接倒入燒開(kai)的(de)湯(tang)料——2-3小時后，調味(wei)即可
西紅柿(shi)蛋(dan)花湯：西(xi)紅(hong)柿切小塊(kuai)，雞蛋打散——西(xi)紅(hong)柿放入(ru)杯(bei)中，雞蛋倒入(ru)，用筷子攪拌(ban)一下(xia)，加蓋——30分鐘(zhong)后，調味即可(ke)
4、粥類(lei)
雞蛋麥片粥(zhou)：先預熱燜(men)燒(shao)杯，干果麥片、方(fang)糖、雞蛋，按次序放入(ru)燜(men)燒(shao)杯中，注入(ru)沸開水，擰緊蓋子——1.5小(xiao)時后即(ji)可食用
皮蛋瘦肉粥：瘦(shou)絲(si)(si)腌制好(hao)，并將肉絲(si)(si)焯(zhuo)白斷(duan)生(sheng)，米放入沸(fei)水(shui)中煮(zhu)(zhu)開(kai)(kai)——將皮蛋、米、肉絲(si)(si)等(deng)食材(cai)和剛煮(zhu)(zhu)開(kai)(kai)的沸(fei)水(shui)倒進燜燒杯中，蓋蓋子——1小時(shi)后成
鮮蝦(xia)粥：食材切丁、腌制，姜蒜切碎——沸水(shui)預熱杯子和(he)食材五分鐘(zhong)，倒(dao)掉水(shui)——放(fang)入(ru)杯中，加開(kai)水(shui)，加蓋(gai)——2-3小時(shi)后，就可以吃了
膳魔師
象印
虎牌
哈爾斯
蘇泊爾
富光
樂扣樂扣
阿司倍鷺
泰福高
邦達
