生鮮電商有哪些經營模式

1、綜合型電商

這類電(dian)商目的(de)是(shi)做全(quan)品(pin)類，必然涉及(ji)生(sheng)鮮(xian)。從事生(sheng)鮮(xian)的(de)目的(de)更多是(shi)為了增加消費黏性，因為生(sheng)鮮(xian)短期內難(nan)以盈利。其(qi)模式(shi)主(zhu)要是(shi)吸引(yin)各個生(sheng)鮮(xian)廠家入駐自(zi)己的(de)平臺，并由入駐廠家自(zi)行負(fu)責冷鏈配送，只負(fu)責監(jian)管，生(sheng)鮮(xian)配送對其(qi)來說屬于戰略(lve)性虧損的(de)品(pin)類。

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綜合型電商供(gong)應(ying)鏈強大，資本(ben)雄厚，流量巨大，它們可以采(cai)用重度(du)垂直的(de)模式搭建供(gong)應(ying)鏈體系(xi)。既(ji)能(neng)幫(bang)助(zhu)供(gong)應(ying)商把(ba)產(chan)品(pin)快速賣(mai)出(chu)去，還能(neng)幫(bang)助(zhu)供(gong)應(ying)商把(ba)產(chan)品(pin)賣(mai)出(chu)高價，能(neng)夠滿足大部分客戶的(de)需(xu)求(qiu)。

2、垂直型電商

垂直型電(dian)商是(shi)指專門從事食品(pin)網絡零售的一(yi)種經營模式，一(yi)般會以生鮮產品(pin)為主打(da)，并(bing)自建冷鏈配送體(ti)系。這類生鮮電(dian)商主打(da)生活品(pin)質，保證生鮮食品(pin)優質、高(gao)端，但由于成(cheng)本等各(ge)項考量(liang)，只在某一(yi)個或幾個城(cheng)市運營，具有明顯的區域(yu)特(te)征。

3、線下超市

線下(xia)(xia)超市是(shi)指(zhi)依(yi)托自己的(de)體系優勢發展線上生鮮服務(wu)，對這(zhe)類企業而言，網上只是(shi)宣(xuan)傳路徑而已(yi)，它利用(yong)門店輻射范圍進(jin)行配送，減少了成本(ben)，縮短了配送周期，但大(da)部分業務(wu)仍在線下(xia)(xia)。這(zhe)些生鮮電商平臺的(de)優勢在便利和低價。由于很多超市都建在居民(min)區，因此方便消費(fei)者進(jin)店采購。同時，這(zhe)類生鮮電商的(de)流量也(ye)很大(da)。

4、新零售

新零(ling)(ling)售(shou)主導線(xian)(xian)上數字化(hua)運營(ying)和線(xian)(xian)下(xia)門(men)店全(quan)新體(ti)(ti)驗(yan)，主打(da)“餐飲+零(ling)(ling)售(shou)+N”的(de)商業模(mo)式，這是生鮮電(dian)商業態(tai)模(mo)式變革的(de)重中之重。當線(xian)(xian)上線(xian)(xian)下(xia)全(quan)渠道融合，實體(ti)(ti)零(ling)(ling)售(shou)具有(you)線(xian)(xian)下(xia)強體(ti)(ti)驗(yan)，為線(xian)(xian)上引流、區(qu)域化(hua)消(xiao)(xiao)費覆蓋的(de)特性，而(er)線(xian)(xian)上更(geng)是強調用戶流量轉化(hua)消(xiao)(xiao)費。如果用三級規模(mo)效(xiao)益理論來(lai)看，目前主流的(de)線(xian)(xian)下(xia)新興(xing)業態(tai)多以(yi)主打(da)“3公里概念”為主，并在目標的(de)核心城市進行高密度(du)布(bu)局。

生鮮電商怎么做

1、首先(xian)，將產品規(gui)格化(hua)精細化(hua)。目(mu)前的生鮮電商賣的不(bu)僅僅是產品，還有服務(wu)。對于(yu)電商企業來說，推出規(gui)格化(hua)精細化(hua)產品使(shi)自己(ji)(ji)的產品形成了差異化(hua)，區別于(yu)大多數(shu)傳(chuan)統農貿(mao)市場和網站，形成自己(ji)(ji)的競(jing)爭優勢。

2、其(qi)次(ci)，建立專業的(de)(de)(de)冷鏈運(yun)輸團隊。發展(zhan)生鮮電(dian)商最大的(de)(de)(de)挑戰就是運(yun)輸問題(ti)，生鮮類產品具有損耗大，難保(bao)(bao)存等特(te)點，怎(zen)樣才能以最快的(de)(de)(de)速度(du)，保(bao)(bao)質保(bao)(bao)量把產品送到(dao)顧客(ke)的(de)(de)(de)手中(zhong)，提升顧客(ke)的(de)(de)(de)滿意度(du)一直(zhi)都是廣大生鮮電(dian)商企業研(yan)究的(de)(de)(de)重點。生鮮電(dian)商想要(yao)走的(de)(de)(de)更久更遠(yuan)，必須(xu)要(yao)有戰略性(xing)眼(yan)光，最大限度(du)的(de)(de)(de)節約成(cheng)本。在互聯網(wang)經濟(ji)的(de)(de)(de)潮(chao)流中(zhong)，利用(yong)集采分銷平臺實現合作共贏。

3、最后，生鮮(xian)電商生存的核心(xin)還是(shi)要把商品本身(shen)做好(hao)。生鮮(xian)商品從源頭采購到(dao)存儲、包裝、運輸，甚至是(shi)包材都要花很多功夫去完成，尤其對初期創(chuang)業者或垂直(zhi)小企業而(er)言，為長期發(fa)展必須(xu)細化(hua)運營，摸索出可持(chi)續盈利的模(mo)式。