農產品有哪些配送模式
基(ji)地直(zhi)配式:這種模式是(shi)(shi)由農產品(pin)(pin)種植(zhi)基(ji)地,采收好后直(zhi)接(jie)打(da)包快遞(di)給消費(fei)者,這種模式的(de)優(you)點是(shi)(shi)流轉過程較少能保證(zheng)農產品(pin)(pin)質量(liang),缺點是(shi)(shi)品(pin)(pin)種不夠豐(feng)富,偏(pian)遠(yuan)地區(qu)難(nan)以保證(zheng)時(shi)效。
倉儲中心(xin)(xin)(xin)分(fen)撥(bo)式:這種模式是(shi)建立(li)大型(xing)的倉儲配送(song)(song)(song)中心(xin)(xin)(xin),在基地收(shou)購好農產品,統一存儲在配送(song)(song)(song)中心(xin)(xin)(xin),根據訂單再打(da)包快遞給(gei)消費者,這種模式優勢是(shi)品種豐富,缺點(dian)是(shi)時效性(xing)略差,構建大型(xing)配送(song)(song)(song)倉儲中心(xin)(xin)(xin)成本較高(gao)。
社(she)區(qu)點配送(song)式:這種模(mo)式是(shi)在密集的社(she)區(qu)開配送(song)點,由社(she)區(qu)配送(song)點負責配送(song)周(zhou)邊社(she)區(qu),這周(zhou)模(mo)式的優點是(shi)配送(song)速度可(ke)以大幅提高,配送(song)點一方面可(ke)以線下(xia)營業(ye)銷售(shou),一方面可(ke)以作為周(zhou)轉配送(song)點。缺點是(shi)要(yao)備貨會積壓庫(ku)存。
農(nong)產品商戶(hu)合作式(shi):這種(zhong)模(mo)式(shi)就類似于(yu)外賣,和周邊的蔬菜和水果(guo)店合作,客戶(hu)下單(dan)后可以委(wei)托第(di)三方短時間內配送給(gei)客戶(hu),這種(zhong)模(mo)式(shi)的優點是(shi)配送時效(xiao)性(xing)強,運(yun)營成本(ben)低(di),缺點是(shi)質量(liang)難以把(ba)控。
生鮮配送流程
集貨(huo)--分揀(jian)--配貨(huo)--配裝--配送(song)(song)運輸--送(song)(song)達服務--配送(song)(song)加(jia)工。
如何選擇生鮮配送公司
菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然,為了方便選擇,可以先了解果蔬配送品牌。
做果蔬配送如何起步
1、首先你要做好(hao)吃(chi)苦的準備(bei)。
2、蔬(shu)菜(cai)配送不僅僅只是配送蔬(shu)菜(cai),不光所有的小(xiao)點的餐廳和食堂絕大部分都(dou)會采取單一的供應商,因為這樣便于管理(li),蔬(shu)菜(cai)最好是掛靠一個(ge)基地,哪怕(pa)只要一個(ge)名字。
3、干雜(za)、糧油、肉類(lei)量大,損耗小(xiao),如果有好的進貨渠道,容易出利潤,缺(que)點就是墊資太大,因為(wei)這個(ge)行業(ye)一(yi)般都是月結,有些餐飲酒(jiu)店(dian)可能(neng)會三(san)個(ge)月一(yi)結。
4、競爭小(xiao)點的市場也有(you),那就是傳說中的蒼蠅館(guan)子,這(zhe)種客戶用量小(xiao),可(ke)以現結,但是價格敏感度很(hen)高。建(jian)議最好就是做(zuo)大食堂業務,業務穩定,只要關系好,價格、品質過得去(qu)就行。
5、最后(hou)就是你(ni)的(de)配送(song),現在大(da)型的(de)配送(song)商都采用冷鏈配送(song),這個(ge)就要看(kan)你(ni)的(de)實力(li)了。