一、如何經營一家水果店
水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)店是銷(xiao)(xiao)售(shou)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)的(de)(de)店鋪,很(hen)多朋友都會(hui)選(xuan)(xuan)擇水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)店作為創業項目,要(yao)(yao)(yao)想(xiang)經營(ying)好(hao)(hao)一(yi)家(jia)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)店,主要(yao)(yao)(yao)從三個方(fang)(fang)面(mian)(mian)(mian)(mian)入手:1、進(jin)貨方(fang)(fang)面(mian)(mian)(mian)(mian):要(yao)(yao)(yao)保證生鮮水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)的(de)(de)品(pin)質(zhi)選(xuan)(xuan)擇一(yi)個正規的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)進(jin)貨渠道,保證水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)的(de)(de)新鮮度;另外,要(yao)(yao)(yao)考慮水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)的(de)(de)進(jin)貨價以(yi)及進(jin)貨量(liang)問題,這就需(xu)要(yao)(yao)(yao)看銷(xiao)(xiao)售(shou)量(liang)了。2、銷(xiao)(xiao)售(shou)方(fang)(fang)面(mian)(mian)(mian)(mian):要(yao)(yao)(yao)想(xiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)銷(xiao)(xiao)售(shou)的(de)(de)好(hao)(hao),除了水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)品(pin)質(zhi)要(yao)(yao)(yao)有保障外,包裝也是很(hen)重要(yao)(yao)(yao)的(de)(de),水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)上貨架前應進(jin)行分類處(chu)理(li)(li),將新鮮好(hao)(hao)看的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)擺放(fang)在表(biao)面(mian)(mian)(mian)(mian),把好(hao)(hao)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)放(fang)在顯眼(yan)處(chu),可以(yi)搞一(yi)些(xie)營(ying)銷(xiao)(xiao)活動或促銷(xiao)(xiao)活動。3、管(guan)理(li)(li)方(fang)(fang)面(mian)(mian)(mian)(mian):每(mei)天售(shou)完(wan)之后(hou)剩下的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo),作為經營(ying)者(zhe),必(bi)須要(yao)(yao)(yao)弄清(qing)楚這些(xie)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)為什么沒有銷(xiao)(xiao)售(shou)出去,要(yao)(yao)(yao)管(guan)理(li)(li)好(hao)(hao)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)的(de)(de)損(sun)耗(hao)率等方(fang)(fang)面(mian)(mian)(mian)(mian)。開水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)店要(yao)(yao)(yao)注(zhu)意避(bi)免急功近利,不要(yao)(yao)(yao)跟(gen)風模仿等。
二、水果店加盟怎么樣
加盟水果連鎖店的優勢在于:標準化的管理和經營體系,包括VI空間環境、供應鏈、設備設施、培訓指導和數據分析等方面,能讓創業者少走一些彎路;并且水果連鎖店有一定品牌知名度的,有固定的客戶群。加盟水果店的劣勢在于:成本方面,加盟連鎖的水果超市需要付出加盟費,在空間環境和硬件方面也有一定的投入要求,此外,加盟品牌的考核及活動統籌等也是一筆不小的開支;該能力方面,水果連鎖店需要統一管理,與靈活的自營店相比,在水果品類豐富度、成本投入和靈活度等方面存在一定的區別,往往會比較被動。總的來說,加盟水果店有利有弊,是否選擇主要還是看自己的創業資金和綜合能力,如果您想加盟水果連鎖店的話,可以先來了解一下水果店十大品牌。
三、水果店生意好做嗎
水果(guo)(guo)(guo)店(dian)(dian)的(de)生(sheng)意(yi)是(shi)否好(hao)做,主要與你(ni)的(de)經營(ying)(ying)策略(lve)、水果(guo)(guo)(guo)店(dian)(dian)位置、對市場(chang)的(de)把握等方(fang)面有關(guan),水果(guo)(guo)(guo)的(de)周轉(zhuan)速度(du)快(kuai)的(de)話,生(sheng)意(yi)自然(ran)就(jiu)好(hao)做,這與許多因素有關(guan)。相對來(lai)說,開水果(guo)(guo)(guo)店(dian)(dian)還是(shi)有一(yi)定(ding)的(de)風險的(de),比自己去(qu)打工上班辛苦多了,如果(guo)(guo)(guo)水果(guo)(guo)(guo)賣的(de)不好(hao),賣不出(chu)去(qu)天天壞(huai)掉的(de)感(gan)覺是(shi)很(hen)糟心(xin)的(de),也(ye)很(hen)影(ying)響資(zi)金周轉(zhuan),因此,在開水果(guo)(guo)(guo)店(dian)(dian)之前,建議先做好(hao)市場(chang)調研,考慮清楚選址(zhi)、陳列、定(ding)價、控損、貨源、營(ying)(ying)銷(xiao)、銷(xiao)售渠道等方(fang)面,不要頭腦一(yi)熱就(jiu)直(zhi)接(jie)開店(dian)(dian)。
四、水果店怎么裝修好看
水(shui)果店(dian)的(de)裝(zhuang)修(xiu)(xiu)會直接影(ying)響到顧客的(de)觀感(gan),因此一(yi)個好(hao)的(de)裝(zhuang)修(xiu)(xiu)非(fei)常重要:1、店(dian)面(mian)規劃,裝(zhuang)修(xiu)(xiu)門面(mian)的(de)時候(hou)要形式簡潔、格調新(xin)穎、色(se)(se)彩(cai)和(he)諧,能凸顯自身的(de)形象(xiang)和(he)特(te)點;另(ling)外,可(ke)以在燈箱和(he)門面(mian)海報(bao)的(de)設計上多花一(yi)點心思。2、天(tian)花板裝(zhuang)修(xiu)(xiu),可(ke)以在天(tian)花板上懸掛一(yi)些塑料材質的(de)綠色(se)(se)枝葉和(he)水(shui)果,燈飾照明(ming)方面(mian),要讓顧客感(gan)覺輕松明(ming)快(kuai),選擇(ze)紅(hong)色(se)(se)、黃色(se)(se)、橙色(se)(se)等暖色(se)(se)調燈光。3、空間布(bu)局方面(mian),講究“干凈清爽、整齊有(you)序”。4、墻(qiang)面(mian)裝(zhuang)修(xiu)(xiu),可(ke)以粘貼一(yi)些多吃水(shui)果有(you)益健康之類的(de)標語(yu)。5、水(shui)果架方面(mian),不要做得過(guo)于擁擠(ji),要求防水(shui)性(xing)好(hao),不能有(you)棱角。