一、如何經營一家水果店
水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)店(dian)(dian)是銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)的(de)店(dian)(dian)鋪,很多朋(peng)友都會選擇水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)店(dian)(dian)作為創業(ye)項(xiang)目,要(yao)(yao)想(xiang)經(jing)營(ying)好一(yi)家(jia)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)店(dian)(dian),主要(yao)(yao)從(cong)三(san)個方(fang)面(mian)入手(shou):1、進(jin)貨方(fang)面(mian):要(yao)(yao)保(bao)證生鮮水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)的(de)品(pin)質(zhi)選擇一(yi)個正規的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)進(jin)貨渠(qu)道(dao),保(bao)證水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)的(de)新鮮度;另(ling)外,要(yao)(yao)考(kao)慮水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)的(de)進(jin)貨價以及進(jin)貨量問題(ti),這就需要(yao)(yao)看(kan)銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)量了。2、銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)方(fang)面(mian):要(yao)(yao)想(xiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)的(de)好,除了水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)品(pin)質(zhi)要(yao)(yao)有保(bao)障外,包裝也是很重要(yao)(yao)的(de),水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)上貨架前應進(jin)行分類處理,將新鮮好看(kan)的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)擺放在表面(mian),把好水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)放在顯眼處,可以搞一(yi)些營(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)活(huo)動或促(cu)銷(xiao)(xiao)(xiao)活(huo)動。3、管(guan)理方(fang)面(mian):每(mei)天(tian)售(shou)完之后(hou)剩下的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo),作為經(jing)營(ying)者(zhe),必須要(yao)(yao)弄清楚這些水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)為什么沒有銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)出去,要(yao)(yao)管(guan)理好水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)的(de)損耗率等方(fang)面(mian)。開(kai)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)店(dian)(dian)要(yao)(yao)注意避免急功近利,不要(yao)(yao)跟(gen)風模(mo)仿等。
二、水果店加盟怎么樣
加盟水果連鎖店的優勢在于:標準化的管理和經營體系,包括VI空間環境、供應鏈、設備設施、培訓指導和數據分析等方面,能讓創業者少走一些彎路;并且水果連鎖店有一定品牌知名度的,有固定的客戶群。加盟水果店的劣勢在于:成本方面,加盟連鎖的水果超市需要付出加盟費,在空間環境和硬件方面也有一定的投入要求,此外,加盟品牌的考核及活動統籌等也是一筆不小的開支;該能力方面,水果連鎖店需要統一管理,與靈活的自營店相比,在水果品類豐富度、成本投入和靈活度等方面存在一定的區別,往往會比較被動。總的來說,加盟水果店有利有弊,是否選擇主要還是看自己的創業資金和綜合能力,如果您想加盟水果連鎖店的話,可以先來了解一下水果店十大品牌。
三、水果店生意好做嗎
水(shui)果(guo)店的(de)(de)(de)生意(yi)是否(fou)好(hao)做,主要(yao)與你的(de)(de)(de)經營策略、水(shui)果(guo)店位置、對(dui)市(shi)場的(de)(de)(de)把(ba)握等方面(mian)有(you)關,水(shui)果(guo)的(de)(de)(de)周(zhou)轉速度快(kuai)的(de)(de)(de)話,生意(yi)自(zi)然就(jiu)好(hao)做,這與許多因素有(you)關。相(xiang)對(dui)來說,開(kai)水(shui)果(guo)店還是有(you)一定的(de)(de)(de)風(feng)險的(de)(de)(de),比自(zi)己去打工上(shang)班辛苦(ku)多了,如果(guo)水(shui)果(guo)賣的(de)(de)(de)不好(hao),賣不出(chu)去天(tian)天(tian)壞掉的(de)(de)(de)感覺是很糟心的(de)(de)(de),也很影響資金周(zhou)轉,因此(ci),在開(kai)水(shui)果(guo)店之前(qian),建議先做好(hao)市(shi)場調研(yan),考(kao)慮清楚選址(zhi)、陳列、定價、控(kong)損(sun)、貨源、營銷(xiao)(xiao)、銷(xiao)(xiao)售渠道等方面(mian),不要(yao)頭腦一熱就(jiu)直(zhi)接開(kai)店。
四、水果店怎么裝修好看
水果(guo)(guo)店(dian)的(de)(de)裝修會直(zhi)接影響到顧客的(de)(de)觀感,因此一(yi)個好的(de)(de)裝修非常重要(yao):1、店(dian)面規劃,裝修門(men)面的(de)(de)時候要(yao)形式簡潔、格調新穎、色(se)(se)(se)彩和(he)(he)諧(xie),能凸(tu)顯(xian)自身的(de)(de)形象和(he)(he)特點;另(ling)外(wai),可(ke)以在燈箱和(he)(he)門(men)面海(hai)報的(de)(de)設計上(shang)多花(hua)一(yi)點心思。2、天花(hua)板(ban)裝修,可(ke)以在天花(hua)板(ban)上(shang)懸掛一(yi)些(xie)塑料材(cai)質的(de)(de)綠色(se)(se)(se)枝葉和(he)(he)水果(guo)(guo),燈飾照(zhao)明方(fang)面,要(yao)讓顧客感覺輕松(song)明快(kuai),選擇(ze)紅色(se)(se)(se)、黃色(se)(se)(se)、橙色(se)(se)(se)等暖色(se)(se)(se)調燈光。3、空(kong)間(jian)布(bu)局方(fang)面,講究“干凈清爽、整(zheng)齊有序(xu)”。4、墻面裝修,可(ke)以粘(zhan)貼一(yi)些(xie)多吃(chi)水果(guo)(guo)有益健(jian)康之類的(de)(de)標語。5、水果(guo)(guo)架方(fang)面,不要(yao)做(zuo)得(de)過于擁擠,要(yao)求(qiu)防(fang)水性好,不能有棱角。