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一、獼猴桃的功效與作用

獼猴桃是(shi)一(yi)種(zhong)營(ying)養(yang)豐(feng)富的水果(guo)，它含有(you)蛋白質、脂肪(fang)、水分(fen)、碳水化合物(wu)、糖、膳(shan)食纖(xian)維、維生素(su)(su)A、維生素(su)(su)C、煙酸、鉀、鈣、胡蘿卜素(su)(su)等眾多(duo)營(ying)養(yang)元素(su)(su)，其(qi)中(zhong)豐(feng)富的維生素(su)(su)C、可溶(rong)性膳(shan)食纖(xian)維、獼猴桃堿(jian)等營(ying)養(yang)成分(fen)對人體健康有(you)益，能起到美容養(yang)顏(yan)、促(cu)進(jin)排便、鎮靜心(xin)情、預防心(xin)腦(nao)血管疾病、提高免疫力、減(jian)脂瘦身等諸多(duo)作用。

二、獼猴桃怎么催熟

獼(mi)猴(hou)桃(tao)為了方便運輸和售賣，一(yi)般在(zai)七八成熟(shu)(shu)(shu)的(de)時(shi)候就(jiu)摘下，到達水果(guo)店(dian)時(shi)還是沒(mei)有(you)完(wan)全熟(shu)(shu)(shu)透(tou)的(de)，需要放(fang)幾天才能吃(chi)(chi)，如果(guo)急著吃(chi)(chi)，也可以采用(yong)(yong)一(yi)些(xie)方法催熟(shu)(shu)(shu)：1、取(qu)一(yi)個保鮮袋(dai)把(ba)獼(mi)猴(hou)桃(tao)和已經(jing)熟(shu)(shu)(shu)了的(de)蘋果(guo)或香(xiang)蕉(jiao)放(fang)在(zai)一(yi)起，它們(men)會散發出乙烯(xi)氣體，幫助獼(mi)猴(hou)桃(tao)成熟(shu)(shu)(shu)。2、獼(mi)猴(hou)桃(tao)裝進保鮮袋(dai)，放(fang)在(zai)一(yi)個溫度(du)較高(gao)的(de)地方進行催熟(shu)(shu)(shu)，不(bu)同品種的(de)獼(mi)猴(hou)桃(tao)對于溫度(du)的(de)需求(qiu)也不(bu)同，但溫度(du)不(bu)要超過30℃；3、用(yong)(yong)牙簽在(zai)獼(mi)猴(hou)桃(tao)的(de)表面扎幾個洞，一(yi)些(xie)小傷口會促進獼(mi)猴(hou)桃(tao)釋放(fang)乙烯(xi)氣體，從而催熟(shu)(shu)(shu)。

三、獼猴桃是熱性還是涼性

水(shui)(shui)果(guo)(guo)有熱性(xing)涼性(xing)之(zhi)分，可(ke)以從(cong)水(shui)(shui)果(guo)(guo)的顏色、味(wei)道、生(sheng)長環境等方面來辨別其(qi)寒熱，獼猴(hou)桃屬(shu)于涼性(xing)水(shui)(shui)果(guo)(guo)的一種，確切來說應該是(shi)寒性(xing)水(shui)(shui)果(guo)(guo)，一般一天(tian)吃1-2個就夠了，多吃會刺激(ji)人的腸胃，引起肚子疼、腹瀉等癥狀，尤其(qi)是(shi)體寒、脾(pi)胃虛弱(ruo)的人群要盡量少(shao)吃或不吃。

四、獼猴桃多少錢一斤

獼猴桃的市場價格波動是比較大的，主要受到產地、供需、品質、品種、季節等因素的影響，即使是同一城市價格也有會一定的差異，一般普通的獼猴桃價格在5-15元一斤的范圍內，紅心獼猴桃、軟棗獼猴桃等特色品種的價格自然會比普通品種的獼猴桃要貴，進口獼猴桃的價格也會更貴一些。如果您想購買獼猴桃，可以先來了解一下獼猴桃十大品牌。