一、獼猴桃的功效與作用
獼猴(hou)桃是一種營(ying)養(yang)豐(feng)富的(de)水(shui)果,它含(han)有蛋(dan)白質、脂(zhi)(zhi)肪、水(shui)分、碳水(shui)化合物(wu)、糖、膳食(shi)纖維(wei)、維(wei)生素(su)(su)A、維(wei)生素(su)(su)C、煙(yan)酸、鉀、鈣、胡蘿卜(bu)素(su)(su)等眾(zhong)多營(ying)養(yang)元素(su)(su),其中豐(feng)富的(de)維(wei)生素(su)(su)C、可(ke)溶性膳食(shi)纖維(wei)、獼猴(hou)桃堿(jian)等營(ying)養(yang)成(cheng)分對人體健(jian)康(kang)有益(yi),能起(qi)到美容養(yang)顏、促進排便、鎮靜心(xin)情(qing)、預防心(xin)腦血管疾(ji)病(bing)、提高免疫力(li)、減脂(zhi)(zhi)瘦身(shen)等諸多作用。
二、獼猴桃怎么催熟
獼(mi)猴(hou)(hou)(hou)(hou)桃(tao)為了(le)方便(bian)運輸和(he)(he)售賣,一(yi)(yi)般在(zai)(zai)七八成熟(shu)(shu)(shu)的(de)時(shi)候就摘(zhai)下(xia),到達水(shui)果店時(shi)還是沒有(you)完全熟(shu)(shu)(shu)透的(de),需(xu)要放幾天才能(neng)吃,如果急著吃,也(ye)可以采用一(yi)(yi)些(xie)方法催(cui)熟(shu)(shu)(shu):1、取(qu)一(yi)(yi)個保鮮(xian)袋(dai)把獼(mi)猴(hou)(hou)(hou)(hou)桃(tao)和(he)(he)已經熟(shu)(shu)(shu)了(le)的(de)蘋果或香蕉放在(zai)(zai)一(yi)(yi)起,它們會散發出乙(yi)(yi)烯氣體,幫助獼(mi)猴(hou)(hou)(hou)(hou)桃(tao)成熟(shu)(shu)(shu)。2、獼(mi)猴(hou)(hou)(hou)(hou)桃(tao)裝(zhuang)進(jin)(jin)保鮮(xian)袋(dai),放在(zai)(zai)一(yi)(yi)個溫(wen)度較高的(de)地方進(jin)(jin)行催(cui)熟(shu)(shu)(shu),不(bu)同品種的(de)獼(mi)猴(hou)(hou)(hou)(hou)桃(tao)對于溫(wen)度的(de)需(xu)求(qiu)也(ye)不(bu)同,但溫(wen)度不(bu)要超(chao)過30℃;3、用牙簽在(zai)(zai)獼(mi)猴(hou)(hou)(hou)(hou)桃(tao)的(de)表面(mian)扎幾個洞,一(yi)(yi)些(xie)小(xiao)傷(shang)口會促進(jin)(jin)獼(mi)猴(hou)(hou)(hou)(hou)桃(tao)釋放乙(yi)(yi)烯氣體,從而催(cui)熟(shu)(shu)(shu)。
三、獼猴桃是熱性還是涼性
水(shui)果有熱(re)性涼性之分,可以從水(shui)果的(de)顏色、味道、生長環境(jing)等方(fang)面(mian)來辨(bian)別其(qi)寒(han)(han)熱(re),獼猴(hou)桃屬于涼性水(shui)果的(de)一種,確切來說應該是寒(han)(han)性水(shui)果,一般一天吃(chi)1-2個(ge)就夠了(le),多(duo)吃(chi)會刺激(ji)人(ren)的(de)腸胃,引起肚子疼、腹(fu)瀉等癥狀,尤其(qi)是體寒(han)(han)、脾胃虛(xu)弱的(de)人(ren)群要盡量少(shao)吃(chi)或(huo)不吃(chi)。
四、獼猴桃多少錢一斤
獼猴桃的市場價格波動是比較大的,主要受到產地、供需、品質、品種、季節等因素的影響,即使是同一城市價格也有會一定的差異,一般普通的獼猴桃價格在5-15元一斤的范圍內,紅心獼猴桃、軟棗獼猴桃等特色品種的價格自然會比普通品種的獼猴桃要貴,進口獼猴桃的價格也會更貴一些。如果您想購買獼猴桃,可以先來了解一下獼猴桃十大品牌。