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獼猴桃行業簡介

一、獼猴桃的功效與作用

獼猴(hou)桃(tao)是一種營(ying)(ying)養豐富的(de)水果，它含(han)有蛋白質、脂肪、水分(fen)、碳水化(hua)合(he)物、糖(tang)、膳(shan)食纖維(wei)、維(wei)生素(su)(su)A、維(wei)生素(su)(su)C、煙(yan)酸、鉀、鈣、胡蘿卜素(su)(su)等眾多營(ying)(ying)養元素(su)(su)，其中豐富的(de)維(wei)生素(su)(su)C、可溶性膳(shan)食纖維(wei)、獼猴(hou)桃(tao)堿等營(ying)(ying)養成分(fen)對(dui)人體(ti)健康有益(yi)，能起到美容(rong)養顏、促進排便(bian)、鎮靜(jing)心情、預防(fang)心腦血管疾(ji)病、提高(gao)免(mian)疫力、減(jian)脂瘦身等諸多作用。

二、獼猴桃怎么催熟

獼(mi)(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)為了(le)方(fang)(fang)便運輸和售(shou)賣，一(yi)(yi)(yi)般(ban)在(zai)七八成(cheng)熟(shu)的時候就(jiu)摘下，到達水(shui)果(guo)店時還是沒(mei)有(you)完全熟(shu)透的，需要放幾天才能吃，如果(guo)急著吃，也可以采用一(yi)(yi)(yi)些(xie)方(fang)(fang)法(fa)催熟(shu)：1、取一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)保鮮(xian)袋把(ba)獼(mi)(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)和已經熟(shu)了(le)的蘋果(guo)或香蕉放在(zai)一(yi)(yi)(yi)起，它們會散發出乙烯氣(qi)體，幫助獼(mi)(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)成(cheng)熟(shu)。2、獼(mi)(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)裝進保鮮(xian)袋，放在(zai)一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)溫(wen)度(du)(du)較高(gao)的地方(fang)(fang)進行催熟(shu)，不(bu)同品種的獼(mi)(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)對于(yu)溫(wen)度(du)(du)的需求(qiu)也不(bu)同，但溫(wen)度(du)(du)不(bu)要超過30℃；3、用牙簽在(zai)獼(mi)(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)的表面(mian)扎幾個(ge)(ge)洞，一(yi)(yi)(yi)些(xie)小傷口(kou)會促進獼(mi)(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)釋放乙烯氣(qi)體，從(cong)而催熟(shu)。

三、獼猴桃是熱性還是涼性

水(shui)果(guo)(guo)有熱性(xing)(xing)涼(liang)性(xing)(xing)之分，可以從(cong)水(shui)果(guo)(guo)的(de)顏色、味道、生長(chang)環(huan)境(jing)等方面來辨別其(qi)寒熱，獼(mi)猴(hou)桃屬于(yu)涼(liang)性(xing)(xing)水(shui)果(guo)(guo)的(de)一(yi)(yi)種，確(que)切(qie)來說應(ying)該是寒性(xing)(xing)水(shui)果(guo)(guo)，一(yi)(yi)般一(yi)(yi)天(tian)吃1-2個就夠了，多吃會刺激人(ren)的(de)腸胃，引起肚子疼、腹瀉等癥狀，尤其(qi)是體寒、脾胃虛(xu)弱的(de)人(ren)群要盡量少吃或(huo)不吃。

四、獼猴桃多少錢一斤

獼猴桃的市場價格波動是比較大的，主要受到產地、供需、品質、品種、季節等因素的影響，即使是同一城市價格也有會一定的差異，一般普通的獼猴桃價格在5-15元一斤的范圍內，紅心獼猴桃、軟棗獼猴桃等特色品種的價格自然會比普通品種的獼猴桃要貴，進口獼猴桃的價格也會更貴一些。如果您想購買獼猴桃，可以先來了解一下獼猴桃十大品牌。