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蘋果行業簡介

一、吃蘋果有什么好處

1、通便：蘋(pin)果中的(de)有機酸和纖維素可(ke)促(cu)進腸蠕(ru)動，能(neng)使(shi)大便松軟，便于排(pai)泄，因(yin)此食用蘋(pin)果能(neng)促(cu)進通便，治(zhi)療大便干燥(zao)。宜將(jiang)蘋(pin)果烤熟了吃。

2、防治高血壓：有(you)些人由于平時攝(she)入的鈉(na)過量(liang)而導致(zhi)高血壓的發生(sheng)。蘋果由于富含鉀、纖維素和(he)果酸，有(you)利于體內鈉(na)和(he)鹽(yan)鈣的消化(hua)與(yu)排泄，因(yin)而也就(jiu)能有(you)效(xiao)地防治高血壓。

3、止瀉：因為蘋果含有豐富的鞣酸(suan)、蘋果酸(suan)、有機酸(suan)、果膠(jiao)(jiao)和(he)(he)纖維(wei)素(su)等(deng)物質有收(shou)斂作用(yong)。其(qi)中的果膠(jiao)(jiao)和(he)(he)纖維(wei)素(su)又有吸收(shou)細菌和(he)(he)毒素(su)的作用(yong)，所(suo)以能利(li)腸(chang)止(zhi)瀉。只需每日早晚空腹各吃1個蘋果，即可見(jian)效(xiao);治療水瀉則用(yong)半成熟蘋果適量加水煮，連湯食之(zhi)。

4、益于嬰兒生長：蘋果(guo)中所含的(de)溶解性磷(lin)和(he)鐵，易于消化(hua)吸收，有(you)益(yi)于嬰兒生長和(he)發育，還可以預防嬰幼兒佝僂病的(de)發生。

5、減肥：蘋(pin)果(guo)中含有(you)的(de)大(da)量維生(sheng)素、蘋(pin)果(guo)酸(suan)，能促使積存于人體(ti)內的(de)脂肪(fang)分解，經常食用蘋(pin)果(guo)可以防止肥(fei)胖。脂肪(fang)過多者，需要(yao)吃一(yi)些酸(suan)蘋(pin)果(guo)。

6、防治貧血：常吃(chi)蘋(pin)果(guo)還能增(zeng)加血色素，使皮(pi)膚(fu)變得細白紅(hong)嫩，因此(ci)，對于貧血患者來(lai)說，食(shi)用蘋(pin)果(guo)可(ke)(ke)以起到一(yi)定的輔助治療(liao)(liao)作用。用蘋(pin)果(guo)治療(liao)(liao)貧血可(ke)(ke)生吃(chi)也可(ke)(ke)烤熟吃(chi)。

二、早上能空腹吃蘋果嗎

很多人(ren)的身(shen)體情況并(bing)不(bu)是很好(hao)，因此早上最好(hao)不(bu)要空腹吃蘋(pin)果(guo)，尤其是對于(yu)一(yi)些(xie)腸道不(bu)好(hao)的人(ren)來說更是。當(dang)然還有(you)一(yi)些(xie)戒冷的，那么如果(guo)早上空腹吃了蘋(pin)果(guo)會(hui)引起胃部不(bu)舒服。

對于身(shen)體很好的(de)人來(lai)說，早上(shang)空腹吃蘋(pin)果雖然有好處，但是也不能過度(du)的(de)去吃蘋(pin)果，如果早上(shang)吃的(de)蘋(pin)果過多，那么是很容易導致身(shen)體的(de)不舒服(fu)的(de)，建議吃一個即可。

在早(zao)上(shang)的(de)時候，尤(you)其我(wo)(wo)們身體(ti)是(shi)處于空腹的(de)狀態(tai)中(zhong)，吃了蘋(pin)果是(shi)可以補充(chong)很(hen)多的(de)糖分的(de)，因此說(shuo)早(zao)上(shang)吃蘋(pin)果對于我(wo)(wo)們身體(ti)好(hao)處很(hen)大。

蘋果中(zhong)含有大(da)量(liang)的半乳糖荃酸，這個對于(yu)我(wo)們(men)排(pai)毒(du)是很(hen)有益(yi)處的，而且早上吃蘋果還是有利(li)于(yu)防止(zhi)膽結石。當然蘋果不能代(dai)替(ti)飯(fan)的，我(wo)們(men)早上吃了蘋果之后還是吃點早餐的，要不沒(mei)到(dao)中(zhong)午就餓了。

三、吃蘋果的禁忌

1、吃蘋果別啃蘋果核

蘋果(guo)核含有(you)(you)少量(liang)有(you)(you)害物質--氫(qing)氰酸(suan)。氫(qing)氰酸(suan)大量(liang)沉積在身體(ti)，會導致(zhi)頭(tou)(tou)暈、頭(tou)(tou)痛、呼吸(xi)速率加快等癥狀(zhuang)，嚴重時可能出現昏迷。但(dan)也不必(bi)過分擔心，蘋果(guo)中(zhong)的氫(qing)氰酸(suan)主要(yao)存(cun)在于果(guo)核，果(guo)肉(rou)里并沒有(you)(you)。需要(yao)提醒的是：吃蘋果(guo)時習慣啃到(dao)果(guo)核，雖(sui)不會馬(ma)上(shang)導致(zhi)中(zhong)毒，但(dan)長(chang)期這樣吃，的確(que)對健康不利(li)。

2、小心打蠟蘋果

許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害，所以為了健康在選購時要認準蘋果品牌。

3、蘋果不宜與海鮮同食

蘋果中(zhong)含有鞣(rou)酸(suan)，與(yu)海(hai)(hai)鮮同食不(bu)僅降低海(hai)(hai)味蛋白質的(de)營養價值，還易發生腹痛、惡心(xin)、嘔吐等。同理，其他(ta)含鞣(rou)酸(suan)多(duo)的(de)水果，如草莓、楊(yang)梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸(suan)柚等，都不(bu)宜(yi)與(yu)海(hai)(hai)鮮同食。

4、晚上不能吃蘋果

很多人晚上餓了習慣吃蘋果(guo)，早上的蘋果(guo)是(shi)金(jin)，晚上的則是(shi)垃(la)圾。對身(shen)體沒有益處的。

5、剛剛吃晚飯不能吃蘋果

吃晚飯1個小時后吃蘋果可以促進(jin)消(xiao)化。可是(shi)剛剛吃完飯就吃蘋果不利于消(xiao)化。

6、潰瘍性結腸炎的病人不能吃

潰(kui)瘍(yang)性結腸炎的(de)(de)病(bing)人不宜生食蘋果，特別是急(ji)性發作期，由于腸壁潰(kui)瘍(yang)變薄，蘋果質地(di)(di)較硬，又加(jia)上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(ji)酸的(de)(de)刺(ci)激，不利于腸壁潰(kui)瘍(yang)面的(de)(de)愈(yu)合，且(qie)可因(yin)機(ji)械(xie)性地(di)(di)作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻(zu)等并發癥。