不(bu)(bu)同水果(guo)在產(chan)地的(de)質(zhi)量、產(chan)量上各(ge)有(you)不(bu)(bu)同,因此每種水果(guo)都(dou)有(you)獨自的(de)主(zhu)產(chan)區,比如(ru)草莓(mei)主(zhu)產(chan)區在河(he)北(bei)滿城、四川成都(dou);蘋(pin)果(guo)主(zhu)產(chan)區在山東、陜西、河(he)北(bei)和云南一帶,以前三個產(chan)地為主(zhu),而梨的(de)主(zhu)產(chan)區就有(you)山東、河(he)北(bei),新疆(jiang),安徽(hui)。也有(you)的(de)水果(guo)因氣候、環境(jing)等(deng)(deng)問題,在國(guo)內僅(jin)有(you)1個主(zhu)產(chan)區的(de),例如(ru)新疆(jiang)的(de)哈密瓜、伽師(shi)瓜等(deng)(deng)。
絕大多數(shu)水(shui)果(guo)(guo)品(pin)牌(pai)會在(zai)不(bu)同主產區建(jian)立(li)供應(ying)鏈,有(you)的(de)是自主建(jian)立(li)生產基地(di),有(you)的(de)是與產地(di)的(de)供應(ying)商合作,有(you)的(de)則是派(pai)人去收購。另(ling)外,不(bu)同水(shui)果(guo)(guo)品(pin)牌(pai)都有(you)獨立(li)的(de)供應(ying)鏈管(guan)理體系(xi),在(zai)分級、包裝(zhuang)、運輸、分銷等不(bu)同階(jie)段里,嚴(yan)格控(kong)制溫度和(he)新鮮度,確保水(shui)果(guo)(guo)在(zai)到(dao)達消費者手中依舊保持高品(pin)質。一般來講,水(shui)果(guo)(guo)品(pin)牌(pai)越大,供應(ying)鏈管(guan)理體系(xi)越復雜(za),品(pin)質的(de)把控(kong)就越嚴(yan)格。
1.山楂(zha)(zha)。山楂(zha)(zha)能(neng)有效降(jiang)低血清中(zhong)膽(dan)固醇含量以(yi)及(ji)甘油三酯(zhi),讓(rang)人變(bian)得更加苗(miao)條。山楂(zha)(zha)果(guo)中(zhong)含有的果(guo)膠可以(yi)吸附腸壁上(shang)的脂(zhi)肪(fang)、毒素等(deng),然后將其排出體外。另外,山楂(zha)(zha)中(zhong)還(huan)有能(neng)促(cu)進(jin)脂(zhi)肪(fang)類食物消(xiao)化的解(jie)脂(zhi)酶,以(yi)及(ji)多種(zhong)維生(sheng)素、山楂(zha)(zha)酸、檸檬酸、蛋白質、鈣、磷、鐵(tie)等(deng)礦物質。
2.草(cao)莓。其(qi)實草(cao)莓是一種營(ying)養(yang)價值很高的水(shui)果,其(qi)果肉中(zhong)含有(you)大(da)量的蛋(dan)白質、糖(tang)類、有(you)機酸和果膠。同時,草(cao)莓里的維(wei)(wei)生素(su)(su)C有(you)助消化,維(wei)(wei)生素(su)(su)B群和大(da)量的纖維(wei)(wei)素(su)(su)能潤腸(chang)通便,預(yu)防(fang)便秘。
3.蘋(pin)(pin)果。蘋(pin)(pin)果中(zhong)豐富的(de)(de)蘋(pin)(pin)果酸和維(wei)生素C能(neng)有(you)效促(cu)進消化,避免過多(duo)的(de)(de)熱量堆(dui)積(ji)成脂(zhi)肪,而(er)果肉中(zhong)的(de)(de)膠質能(neng)保持(chi)血(xue)糖的(de)(de)穩定,還(huan)能(neng)有(you)效降(jiang)低膽(dan)固醇。一個蘋(pin)(pin)果中(zhong)能(neng)含有(you)5g的(de)(de)膳食纖維(wei),是一天所(suo)需量的(de)(de)20%,能(neng)很好的(de)(de)保持(chi)“飽腹感”。
4.葡(pu)萄(tao)柚。葡(pu)萄(tao)柚是(shi)一(yi)種(zhong)很(hen)好(hao)的(de)(de)減肥水果,也(ye)是(shi)很(hen)多大牌(pai)明(ming)星喜歡的(de)(de)一(yi)種(zhong)減肥食物(wu),葡(pu)萄(tao)柚中含有(you)(you)非常寶貴(gui)的(de)(de)天(tian)然維生素P以及可(ke)溶性維生素,特(te)殊的(de)(de)酶會影響人體使用和(he)吸(xi)收糖分(fen)的(de)(de)方式,讓糖分(fen)不會直接變成脂肪儲存。另外(wai),葡(pu)萄(tao)柚對(dui)浮(fu)腫(zhong)的(de)(de)人來說更有(you)(you)好(hao)處(chu),因為它(ta)還具有(you)(you)利尿功能,有(you)(you)效擺脫浮(fu)腫(zhong)。
5.西(xi)紅(hong)柿。西(xi)紅(hong)柿既可以是蔬菜,也是一種好吃的水果,里面的番(fan)茄紅(hong)素和(he)膳食纖維能有(you)效降低膽固(gu)醇,加速新(xin)陳(chen)代(dai)謝。果膠能促(cu)進腸道蠕(ru)動(dong),清(qing)除宿便,讓小腹變(bian)得平坦。