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果蔬配送行業簡介

農產品有哪些配送模式

基(ji)地直配式(shi)：這種模(mo)式(shi)是由農(nong)產(chan)品(pin)種植(zhi)基(ji)地，采(cai)收好后直接打包快遞給消費(fei)者，這種模(mo)式(shi)的(de)優點是流轉過程(cheng)較少能保證(zheng)農(nong)產(chan)品(pin)質量，缺點是品(pin)種不夠豐富，偏遠地區(qu)難(nan)以(yi)保證(zheng)時效。

倉儲(chu)中(zhong)心分撥式：這種模式是(shi)建立大型的倉儲(chu)配送(song)中(zhong)心，在基地收購(gou)好農產品，統一(yi)存儲(chu)在配送(song)中(zhong)心，根(gen)據(ju)訂(ding)單再打包快遞給消費者，這種模式優勢是(shi)品種豐(feng)富(fu)，缺點是(shi)時效性略(lve)差，構建大型配送(song)倉儲(chu)中(zhong)心成本較高。

社(she)區(qu)點(dian)(dian)(dian)配(pei)送式：這種模(mo)(mo)式是(shi)(shi)在密(mi)集的社(she)區(qu)開(kai)配(pei)送點(dian)(dian)(dian)，由(you)社(she)區(qu)配(pei)送點(dian)(dian)(dian)負(fu)責(ze)配(pei)送周(zhou)邊社(she)區(qu)，這周(zhou)模(mo)(mo)式的優點(dian)(dian)(dian)是(shi)(shi)配(pei)送速度可以(yi)(yi)大幅(fu)提高，配(pei)送點(dian)(dian)(dian)一方面(mian)可以(yi)(yi)線下(xia)營業銷售(shou)，一方面(mian)可以(yi)(yi)作為周(zhou)轉(zhuan)配(pei)送點(dian)(dian)(dian)。缺點(dian)(dian)(dian)是(shi)(shi)要備貨會(hui)積壓(ya)庫存(cun)。

農產品商戶合作式：這(zhe)種(zhong)模式就類(lei)似于(yu)外賣，和周(zhou)邊的蔬菜和水(shui)果(guo)店合作，客(ke)戶下單后可(ke)以(yi)委托第(di)三方短(duan)時(shi)間內配送給客(ke)戶，這(zhe)種(zhong)模式的優(you)點是(shi)配送時(shi)效性強，運營成本低，缺點是(shi)質量難(nan)以(yi)把控。

生鮮配送流程

集貨--分揀(jian)--配(pei)(pei)貨--配(pei)(pei)裝--配(pei)(pei)送(song)運輸--送(song)達服務--配(pei)(pei)送(song)加工。

如何選擇生鮮配送公司

菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然，為了方便選擇，可以先了解果蔬配送品牌。

做果蔬配送如何起步

1、首先你要做好吃苦的準備。

2、蔬菜(cai)配送不僅僅只(zhi)(zhi)是配送蔬菜(cai)，不光所有的小點的餐廳和食堂絕(jue)大部分都(dou)會采(cai)取單一的供(gong)應商(shang)，因為這樣便于管理，蔬菜(cai)最好(hao)是掛靠一個(ge)基地，哪怕(pa)只(zhi)(zhi)要一個(ge)名字。

3、干雜(za)、糧油、肉類量大(da)，損耗小，如果有(you)好(hao)的進貨渠(qu)道，容(rong)易出利潤，缺點就是墊(dian)資太大(da)，因為這個行業一般都是月結，有(you)些餐飲酒店可(ke)能會(hui)三個月一結。

4、競爭小點的市場也有，那就是傳說中的蒼蠅館子，這種客戶用量小，可(ke)以(yi)現結，但是價格敏感度(du)很高。建議(yi)最(zui)好(hao)就是做大食堂業務，業務穩定，只要關系好(hao)，價格、品質過得去(qu)就行(xing)。

5、最(zui)后就是你(ni)的(de)配送(song)，現在大型的(de)配送(song)商都采用冷鏈(lian)配送(song)，這個就要看你(ni)的(de)實力了(le)。