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果蔬配送行業簡介

農產品有哪些配送模式

基地(di)(di)直配式(shi)：這種(zhong)模式(shi)是由(you)農產品(pin)種(zhong)植基地(di)(di)，采(cai)收(shou)好(hao)后(hou)直接打包快(kuai)遞(di)給消(xiao)費者(zhe)，這種(zhong)模式(shi)的(de)優(you)點(dian)是流轉過程較少能保(bao)(bao)證(zheng)農產品(pin)質量(liang)，缺點(dian)是品(pin)種(zhong)不(bu)夠(gou)豐(feng)富(fu)，偏(pian)遠地(di)(di)區難(nan)以保(bao)(bao)證(zheng)時效。

倉儲(chu)(chu)中(zhong)(zhong)心分撥式：這種模(mo)式是(shi)(shi)建(jian)立大(da)(da)型的(de)倉儲(chu)(chu)配(pei)送中(zhong)(zhong)心，在(zai)基地收購好農產(chan)品(pin)，統(tong)一存儲(chu)(chu)在(zai)配(pei)送中(zhong)(zhong)心，根據訂(ding)單再(zai)打包快遞給消費者，這種模(mo)式優勢(shi)是(shi)(shi)品(pin)種豐富，缺點是(shi)(shi)時效(xiao)性略差，構建(jian)大(da)(da)型配(pei)送倉儲(chu)(chu)中(zhong)(zhong)心成本較高。

社(she)區點配(pei)(pei)送(song)式：這種模(mo)式是在密集(ji)的社(she)區開配(pei)(pei)送(song)點，由(you)社(she)區配(pei)(pei)送(song)點負責配(pei)(pei)送(song)周邊(bian)社(she)區，這周模(mo)式的優點是配(pei)(pei)送(song)速度可(ke)(ke)以大幅提高，配(pei)(pei)送(song)點一方面可(ke)(ke)以線(xian)下營業銷售(shou)，一方面可(ke)(ke)以作為周轉配(pei)(pei)送(song)點。缺點是要備(bei)貨(huo)會積壓(ya)庫存。

農產品商戶(hu)(hu)合作式：這種模(mo)式就類似于外(wai)賣，和周(zhou)邊的蔬菜和水果店合作，客(ke)戶(hu)(hu)下單后可(ke)以委托(tuo)第三方短(duan)時間內配(pei)送給客(ke)戶(hu)(hu)，這種模(mo)式的優(you)點(dian)是配(pei)送時效性強，運營成本低(di)，缺點(dian)是質量難以把控。

生鮮配送流程

集貨(huo)--分揀--配(pei)貨(huo)--配(pei)裝--配(pei)送(song)運輸(shu)--送(song)達服(fu)務--配(pei)送(song)加工。

如何選擇生鮮配送公司

菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然，為了方便選擇，可以先了解果蔬配送品牌。

做果蔬配送如何起步

1、首先你要做好吃苦的準備。

2、蔬(shu)菜(cai)配送不僅僅只(zhi)是(shi)配送蔬(shu)菜(cai)，不光所有的小點(dian)的餐廳和(he)食(shi)堂(tang)絕(jue)大部分都會采取單(dan)一的供應(ying)商(shang)，因為這樣便于管理(li)，蔬(shu)菜(cai)最好是(shi)掛靠一個基地，哪怕只(zhi)要一個名字。

3、干雜、糧(liang)油、肉類量大(da)(da)，損(sun)耗小，如果有(you)好的進貨渠(qu)道，容易出利潤，缺(que)點就是墊資太大(da)(da)，因(yin)為這個行(xing)業一般都是月結，有(you)些餐飲酒店(dian)可(ke)能會三(san)個月一結。

4、競爭小(xiao)點的(de)市場也有，那就(jiu)是(shi)傳說中的(de)蒼蠅(ying)館子，這(zhe)種客戶用量小(xiao)，可(ke)以現結(jie)，但是(shi)價格敏感(gan)度很高。建(jian)議最好就(jiu)是(shi)做大食堂業務，業務穩定，只要關系好，價格、品質過得(de)去(qu)就(jiu)行(xing)。

5、最后就是你的(de)配送(song)(song)，現在大型的(de)配送(song)(song)商都采(cai)用冷鏈配送(song)(song)，這個就要看你的(de)實力了(le)。