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果蔬配送行業簡介

農產品有哪些配送模式

基地直(zhi)配(pei)式(shi)：這(zhe)種(zhong)(zhong)模式(shi)是(shi)由(you)農產品(pin)種(zhong)(zhong)植基地，采收好后直(zhi)接打包快遞給(gei)消費者，這(zhe)種(zhong)(zhong)模式(shi)的(de)優(you)點(dian)(dian)是(shi)流轉過(guo)程較少能保證農產品(pin)質量，缺點(dian)(dian)是(shi)品(pin)種(zhong)(zhong)不夠(gou)豐富(fu)，偏遠地區難以保證時效。

倉儲(chu)中(zhong)(zhong)心(xin)分撥式(shi)(shi)：這種模式(shi)(shi)是(shi)建立大(da)型的倉儲(chu)配送中(zhong)(zhong)心(xin)，在基地(di)收購好(hao)農(nong)產品，統一存儲(chu)在配送中(zhong)(zhong)心(xin)，根據訂單(dan)再(zai)打包快遞給消費者(zhe)，這種模式(shi)(shi)優勢是(shi)品種豐富，缺點(dian)是(shi)時效性略差，構建大(da)型配送倉儲(chu)中(zhong)(zhong)心(xin)成本較(jiao)高(gao)。

社(she)(she)區(qu)點(dian)(dian)配(pei)(pei)送(song)(song)(song)式(shi)：這種模式(shi)是在(zai)密集(ji)的(de)社(she)(she)區(qu)開(kai)配(pei)(pei)送(song)(song)(song)點(dian)(dian)，由(you)社(she)(she)區(qu)配(pei)(pei)送(song)(song)(song)點(dian)(dian)負(fu)責(ze)配(pei)(pei)送(song)(song)(song)周(zhou)(zhou)邊社(she)(she)區(qu)，這周(zhou)(zhou)模式(shi)的(de)優(you)點(dian)(dian)是配(pei)(pei)送(song)(song)(song)速度可以(yi)(yi)大幅提高(gao)，配(pei)(pei)送(song)(song)(song)點(dian)(dian)一(yi)方面可以(yi)(yi)線下營業(ye)銷售，一(yi)方面可以(yi)(yi)作為周(zhou)(zhou)轉(zhuan)配(pei)(pei)送(song)(song)(song)點(dian)(dian)。缺點(dian)(dian)是要(yao)備貨(huo)會積壓庫存。

農產品商戶合作式：這種模式就類似于外(wai)賣，和周邊(bian)的(de)蔬菜和水果(guo)店合作，客戶下單后可(ke)以委托第(di)三方短(duan)時間(jian)內配送給(gei)客戶，這種模式的(de)優點是(shi)配送時效(xiao)性強，運營成本低，缺(que)點是(shi)質量難(nan)以把(ba)控。

生鮮配送流程

集貨(huo)--分揀--配(pei)(pei)貨(huo)--配(pei)(pei)裝--配(pei)(pei)送運輸--送達(da)服(fu)務--配(pei)(pei)送加工。

如何選擇生鮮配送公司

菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然，為了方便選擇，可以先了解果蔬配送品牌。

做果蔬配送如何起步

1、首先你(ni)要做好吃苦的準備(bei)。

2、蔬菜配送不(bu)僅(jin)僅(jin)只是(shi)(shi)配送蔬菜，不(bu)光所有的小(xiao)點的餐廳和食堂絕大部分都會(hui)采取單一(yi)的供應商(shang)，因為這樣便于管理，蔬菜最好(hao)是(shi)(shi)掛(gua)靠(kao)一(yi)個基地，哪怕(pa)只要一(yi)個名字。

3、干雜、糧油、肉(rou)類量(liang)大(da)，損(sun)耗小，如果(guo)有好的(de)進貨渠道，容易出利潤，缺點就是(shi)墊資太大(da)，因(yin)為這個(ge)行(xing)業一般都是(shi)月(yue)結，有些餐飲酒店可能會三(san)個(ge)月(yue)一結。

4、競爭(zheng)小點的(de)市(shi)場也有(you)，那(nei)就是傳說中的(de)蒼蠅(ying)館子，這種客戶用量小，可以現(xian)結，但是價格敏感度很高(gao)。建議(yi)最好就是做大食堂業務，業務穩定，只要關系好，價格、品(pin)質過(guo)得去就行。

5、最后就是你(ni)的配(pei)送，現在大型的配(pei)送商都采用冷鏈配(pei)送，這個就要看你(ni)的實力了。