一、如何經營一家水果店
水(shui)(shui)果店(dian)是銷(xiao)(xiao)售(shou)水(shui)(shui)果的(de)(de)(de)店(dian)鋪(pu),很多(duo)朋友都會選擇(ze)水(shui)(shui)果店(dian)作(zuo)為創業項(xiang)目,要(yao)想(xiang)經(jing)營好一家水(shui)(shui)果店(dian),主要(yao)從三個方(fang)(fang)面(mian)入手(shou):1、進(jin)(jin)貨方(fang)(fang)面(mian):要(yao)保證生鮮水(shui)(shui)果的(de)(de)(de)品質選擇(ze)一個正(zheng)規的(de)(de)(de)水(shui)(shui)果進(jin)(jin)貨渠道,保證水(shui)(shui)果的(de)(de)(de)新鮮度;另外,要(yao)考慮水(shui)(shui)果的(de)(de)(de)進(jin)(jin)貨價以及進(jin)(jin)貨量(liang)問(wen)題,這(zhe)(zhe)就(jiu)需要(yao)看銷(xiao)(xiao)售(shou)量(liang)了(le)。2、銷(xiao)(xiao)售(shou)方(fang)(fang)面(mian):要(yao)想(xiang)水(shui)(shui)果銷(xiao)(xiao)售(shou)的(de)(de)(de)好,除(chu)了(le)水(shui)(shui)果品質要(yao)有保障外,包裝也是很重要(yao)的(de)(de)(de),水(shui)(shui)果上貨架前應進(jin)(jin)行分(fen)類處(chu)理,將新鮮好看的(de)(de)(de)水(shui)(shui)果擺放在(zai)表面(mian),把(ba)好水(shui)(shui)果放在(zai)顯眼處(chu),可(ke)以搞一些(xie)營銷(xiao)(xiao)活(huo)(huo)動或促銷(xiao)(xiao)活(huo)(huo)動。3、管理方(fang)(fang)面(mian):每天售(shou)完之后(hou)剩(sheng)下(xia)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)果,作(zuo)為經(jing)營者,必須(xu)要(yao)弄清楚這(zhe)(zhe)些(xie)水(shui)(shui)果為什么(me)沒(mei)有銷(xiao)(xiao)售(shou)出(chu)去,要(yao)管理好水(shui)(shui)果的(de)(de)(de)損耗率等方(fang)(fang)面(mian)。開水(shui)(shui)果店(dian)要(yao)注意避(bi)免急功近利,不(bu)要(yao)跟風(feng)模仿(fang)等。
二、水果店加盟怎么樣
加盟水果連鎖店的優勢在于:標準化的管理和經營體系,包括VI空間環境、供應鏈、設備設施、培訓指導和數據分析等方面,能讓創業者少走一些彎路;并且水果連鎖店有一定品牌知名度的,有固定的客戶群。加盟水果店的劣勢在于:成本方面,加盟連鎖的水果超市需要付出加盟費,在空間環境和硬件方面也有一定的投入要求,此外,加盟品牌的考核及活動統籌等也是一筆不小的開支;該能力方面,水果連鎖店需要統一管理,與靈活的自營店相比,在水果品類豐富度、成本投入和靈活度等方面存在一定的區別,往往會比較被動。總的來說,加盟水果店有利有弊,是否選擇主要還是看自己的創業資金和綜合能力,如果您想加盟水果連鎖店的話,可以先來了解一下水果店十大品牌。
三、水果店生意好做嗎
水果(guo)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)生意(yi)是(shi)否好(hao)做,主要與你的(de)(de)(de)經營(ying)(ying)策略、水果(guo)店(dian)(dian)位(wei)置、對(dui)(dui)市(shi)場的(de)(de)(de)把握等方(fang)面有關(guan),水果(guo)的(de)(de)(de)周轉速(su)度快(kuai)的(de)(de)(de)話,生意(yi)自(zi)然就好(hao)做,這與許多(duo)因(yin)素有關(guan)。相(xiang)對(dui)(dui)來(lai)說,開水果(guo)店(dian)(dian)還是(shi)有一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)風險的(de)(de)(de),比自(zi)己(ji)去(qu)打工上班辛苦多(duo)了,如果(guo)水果(guo)賣(mai)的(de)(de)(de)不好(hao),賣(mai)不出去(qu)天(tian)天(tian)壞掉的(de)(de)(de)感覺是(shi)很(hen)(hen)糟(zao)心的(de)(de)(de),也很(hen)(hen)影響(xiang)資(zi)金周轉,因(yin)此,在開水果(guo)店(dian)(dian)之(zhi)前,建(jian)議先(xian)做好(hao)市(shi)場調研,考慮清楚選址、陳(chen)列、定價(jia)、控損、貨源、營(ying)(ying)銷(xiao)、銷(xiao)售渠道等方(fang)面,不要頭腦一(yi)(yi)熱就直接(jie)開店(dian)(dian)。
四、水果店怎么裝修好看
水(shui)果(guo)店(dian)的(de)(de)(de)(de)裝(zhuang)修(xiu)(xiu)會直接影響到顧客(ke)的(de)(de)(de)(de)觀感,因此一(yi)個好的(de)(de)(de)(de)裝(zhuang)修(xiu)(xiu)非常重要(yao):1、店(dian)面(mian)規劃(hua),裝(zhuang)修(xiu)(xiu)門(men)面(mian)的(de)(de)(de)(de)時候要(yao)形式簡潔(jie)、格調新穎、色(se)(se)彩(cai)和諧,能(neng)凸顯自身的(de)(de)(de)(de)形象和特點;另外,可(ke)以(yi)在(zai)燈(deng)箱和門(men)面(mian)海報的(de)(de)(de)(de)設計上多花(hua)一(yi)點心思。2、天花(hua)板裝(zhuang)修(xiu)(xiu),可(ke)以(yi)在(zai)天花(hua)板上懸掛一(yi)些塑料材質的(de)(de)(de)(de)綠色(se)(se)枝葉和水(shui)果(guo),燈(deng)飾照明方(fang)面(mian),要(yao)讓(rang)顧客(ke)感覺(jue)輕松明快,選擇紅(hong)色(se)(se)、黃色(se)(se)、橙色(se)(se)等暖色(se)(se)調燈(deng)光。3、空間布(bu)局方(fang)面(mian),講究“干凈(jing)清爽(shuang)、整齊有(you)序”。4、墻面(mian)裝(zhuang)修(xiu)(xiu),可(ke)以(yi)粘貼一(yi)些多吃(chi)水(shui)果(guo)有(you)益健康(kang)之類的(de)(de)(de)(de)標語。5、水(shui)果(guo)架方(fang)面(mian),不(bu)要(yao)做得過于擁擠,要(yao)求防水(shui)性好,不(bu)能(neng)有(you)棱角。