一、水果連鎖店如何管理

水果(guo)(guo)連(lian)鎖(suo)店和傳統的(de)水果(guo)(guo)店不同，是連(lian)鎖(suo)經營(ying)的(de)，需要(yao)掌握科學合(he)理的(de)管理方法(fa)，加強(qiang)連(lian)鎖(suo)水果(guo)(guo)店的(de)管理，才能(neng)一(yi)步(bu)一(yi)步(bu)做大做強(qiang)，水果(guo)(guo)連(lian)鎖(suo)店的(de)管理方法(fa)要(yao)做到(dao)：

1、建立統一的(de)管理制度，無規(gui)(gui)矩不成方圓，要有制度的(de)約束才(cai)能做好一份(fen)事業(ye)，管理制度要求合理、規(gui)(gui)范(fan)、標準。

2、制定統(tong)一績(ji)效(xiao)考核，績(ji)效(xiao)考核的(de)目的(de)是讓加盟(meng)連鎖店的(de)加盟(meng)商更有動力來經營水果連鎖店，從(cong)而打(da)開招(zhao)牌。

3、制定(ding)統(tong)一(yi)的價格和進貨體系，連鎖就是(shi)(shi)一(yi)體，客戶從任何一(yi)個(ge)店買東西都是(shi)(shi)一(yi)樣的價格、一(yi)樣的品質，這樣才能贏得客戶的心。

4、做(zuo)好(hao)員(yuan)工(gong)(gong)的(de)培訓管理，水果(guo)店(dian)對(dui)于員(yuan)工(gong)(gong)的(de)素質(zhi)也是(shi)有一(yi)定要求的(de)，連鎖水果(guo)店(dian)的(de)員(yuan)工(gong)(gong)要一(yi)起培訓，統一(yi)管理。

5、對加盟的(de)水果連鎖店進行不定(ding)期的(de)抽查，統一查漏補缺(que)。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

二、連鎖水果店的管理系統包括哪些方面

現代連(lian)鎖水果店的(de)經營講究系統化管理、信息化解決，其管理主要包括：

1、企業系統管理

包(bao)括部(bu)門設(she)置(zhi)(zhi)、人員設(she)置(zhi)(zhi)、權限管(guan)理、安(an)全日志(zhi)設(she)置(zhi)(zhi)等，幫助構建系統的(de)渠道業(ye)務模式(shi)、各(ge)種系統參(can)數的(de)設(she)置(zhi)(zhi)等。

2、庫存管理

對各(ge)個地(di)區倉庫(ku)的(de)管理(li)(li)，包(bao)括倉庫(ku)定(ding)義(yi)、初期倉庫(ku)數(shu)據管理(li)(li)、正(zheng)常(chang)的(de)出入(ru)庫(ku)管理(li)(li)、各(ge)機(ji)構倉庫(ku)的(de)調撥和盤點管理(li)(li)、報廢(fei)管理(li)(li)等功能。

3、配送管理

讓企業和(he)配送機(ji)構及時看(kan)到訂單的(de)執行情況，加強、加快總(zong)部與各水果(guo)連鎖店(dian)之間的(de)信息傳遞，使雙(shuang)方(fang)能夠及時應對市場需求的(de)變化(hua)。

4、門店管理

提(ti)供各個(ge)水果連鎖(suo)店(dian)向上級發貨機構錄入配送(song)申請(qing)訂(ding)單，查詢(xun)連鎖(suo)店(dian)鋪的銷售情況、庫存等方面。

5、采購管理

統一采購，處(chu)理采購計劃、請購單處(chu)理、采購訂單處(chu)理、賬務處(chu)理等，幫(bang)助(zhu)及時了解采購訂單的執行情況、到貨情況，及時響應(ying)市場因素(su)。

6、會員管理

水(shui)果連鎖店一般會有會員(yuan)(yuan)制度，通(tong)過(guo)會員(yuan)(yuan)管理(li)模(mo)塊，可(ke)以提供任(ren)意會員(yuan)(yuan)卡(ka)查(cha)(cha)詢(xun)及(ji)會員(yuan)(yuan)消(xiao)(xiao)費明細查(cha)(cha)詢(xun)、會員(yuan)(yuan)消(xiao)(xiao)費查(cha)(cha)詢(xun)、大類及(ji)單品消(xiao)(xiao)費查(cha)(cha)詢(xun)、實時消(xiao)(xiao)費查(cha)(cha)詢(xun)等。

7、促銷管理

幫助水果連鎖店制定(ding)促(cu)銷(xiao)計(ji)劃和促(cu)銷(xiao)方(fang)案(an)，設定(ding)促(cu)銷(xiao)水果、促(cu)銷(xiao)期限(xian)、促(cu)銷(xiao)折扣等方(fang)面，并對促(cu)銷(xiao)計(ji)劃進行評(ping)估(gu)。

在當今信(xin)息化時代，水(shui)果連鎖店(dian)的管理要注重效(xiao)(xiao)率，通過系統化的管理，讓管理力度、細度和效(xiao)(xiao)率大(da)大(da)提高。