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獼猴桃行業簡介

一、獼猴桃的功效與作用

獼(mi)(mi)猴桃是一種營(ying)(ying)養豐富的水果，它含有(you)蛋白質(zhi)、脂肪、水分、碳水化合物(wu)、糖、膳(shan)食纖維(wei)(wei)、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)A、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)C、煙酸、鉀、鈣、胡蘿卜素(su)(su)(su)等(deng)眾多(duo)營(ying)(ying)養元素(su)(su)(su)，其中豐富的維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)C、可溶性(xing)膳(shan)食纖維(wei)(wei)、獼(mi)(mi)猴桃堿等(deng)營(ying)(ying)養成(cheng)分對人體健康有(you)益，能起(qi)到美容養顏、促進排便、鎮靜心(xin)情(qing)、預防心(xin)腦血管(guan)疾病、提高免疫力、減脂瘦身等(deng)諸多(duo)作(zuo)用。

二、獼猴桃怎么催熟

獼(mi)猴桃(tao)(tao)(tao)為了方(fang)便(bian)運輸(shu)和售(shou)賣，一(yi)般在七(qi)八成(cheng)熟(shu)的(de)(de)時(shi)候就摘下，到達水果(guo)店(dian)時(shi)還是沒有完全熟(shu)透的(de)(de)，需要(yao)放幾天才能吃，如果(guo)急著吃，也可以采用(yong)一(yi)些方(fang)法催(cui)(cui)熟(shu)：1、取一(yi)個(ge)保鮮袋把獼(mi)猴桃(tao)(tao)(tao)和已經(jing)熟(shu)了的(de)(de)蘋果(guo)或香蕉放在一(yi)起(qi)，它們會散發出乙烯(xi)(xi)氣體，幫助獼(mi)猴桃(tao)(tao)(tao)成(cheng)熟(shu)。2、獼(mi)猴桃(tao)(tao)(tao)裝進保鮮袋，放在一(yi)個(ge)溫度較高的(de)(de)地方(fang)進行催(cui)(cui)熟(shu)，不(bu)同品種的(de)(de)獼(mi)猴桃(tao)(tao)(tao)對于(yu)溫度的(de)(de)需求(qiu)也不(bu)同，但溫度不(bu)要(yao)超(chao)過30℃；3、用(yong)牙簽在獼(mi)猴桃(tao)(tao)(tao)的(de)(de)表(biao)面(mian)扎幾個(ge)洞，一(yi)些小傷口會促(cu)進獼(mi)猴桃(tao)(tao)(tao)釋放乙烯(xi)(xi)氣體，從而催(cui)(cui)熟(shu)。

三、獼猴桃是熱性還是涼性

水(shui)果(guo)有熱(re)性(xing)涼性(xing)之分，可以從水(shui)果(guo)的顏色(se)、味道、生長環境(jing)等方面(mian)來(lai)(lai)辨別其寒熱(re)，獼(mi)猴桃(tao)屬于涼性(xing)水(shui)果(guo)的一(yi)(yi)種，確切來(lai)(lai)說應該是(shi)寒性(xing)水(shui)果(guo)，一(yi)(yi)般一(yi)(yi)天吃1-2個就夠了(le)，多(duo)吃會刺激(ji)人的腸胃，引起肚子疼、腹瀉(xie)等癥狀，尤其是(shi)體寒、脾胃虛(xu)弱的人群要盡(jin)量(liang)少吃或不吃。

四、獼猴桃多少錢一斤

獼猴桃的市場價格波動是比較大的，主要受到產地、供需、品質、品種、季節等因素的影響，即使是同一城市價格也有會一定的差異，一般普通的獼猴桃價格在5-15元一斤的范圍內，紅心獼猴桃、軟棗獼猴桃等特色品種的價格自然會比普通品種的獼猴桃要貴，進口獼猴桃的價格也會更貴一些。如果您想購買獼猴桃，可以先來了解一下獼猴桃十大品牌。