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獼猴桃行業簡介

一、獼猴桃的功效與作用

獼猴(hou)桃是一種營養(yang)(yang)(yang)豐富(fu)(fu)的水果，它(ta)含有蛋(dan)白質、脂肪、水分、碳水化合物、糖、膳食(shi)纖(xian)維(wei)(wei)、維(wei)(wei)生(sheng)素A、維(wei)(wei)生(sheng)素C、煙酸、鉀、鈣、胡蘿卜素等(deng)(deng)眾(zhong)多營養(yang)(yang)(yang)元(yuan)素，其中豐富(fu)(fu)的維(wei)(wei)生(sheng)素C、可溶性膳食(shi)纖(xian)維(wei)(wei)、獼猴(hou)桃堿(jian)等(deng)(deng)營養(yang)(yang)(yang)成分對人體健康有益，能起(qi)到(dao)美容養(yang)(yang)(yang)顏、促進排便、鎮(zhen)靜心情(qing)、預防心腦血管疾病、提高免疫力、減脂瘦身(shen)等(deng)(deng)諸多作用。

二、獼猴桃怎么催熟

獼猴(hou)(hou)桃為(wei)了方便運輸和售賣，一(yi)(yi)般在七八(ba)成熟(shu)(shu)的(de)時候就(jiu)摘下(xia)，到(dao)達水果店時還是沒有(you)完全熟(shu)(shu)透的(de)，需要放幾天(tian)才能吃，如果急著(zhu)吃，也可(ke)以采用一(yi)(yi)些(xie)方法催熟(shu)(shu)：1、取一(yi)(yi)個保(bao)鮮(xian)袋把(ba)獼猴(hou)(hou)桃和已經熟(shu)(shu)了的(de)蘋(pin)果或香蕉放在一(yi)(yi)起，它們(men)會(hui)散發出乙烯(xi)氣體，幫助獼猴(hou)(hou)桃成熟(shu)(shu)。2、獼猴(hou)(hou)桃裝進保(bao)鮮(xian)袋，放在一(yi)(yi)個溫度較(jiao)高的(de)地方進行催熟(shu)(shu)，不同品種的(de)獼猴(hou)(hou)桃對于溫度的(de)需求也不同，但溫度不要超(chao)過30℃；3、用牙簽在獼猴(hou)(hou)桃的(de)表面扎幾個洞(dong)，一(yi)(yi)些(xie)小(xiao)傷口會(hui)促進獼猴(hou)(hou)桃釋放乙烯(xi)氣體，從而催熟(shu)(shu)。

三、獼猴桃是熱性還是涼性

水(shui)果有熱(re)性(xing)涼性(xing)之分，可以(yi)從水(shui)果的(de)(de)(de)顏色、味(wei)道、生長環境(jing)等(deng)(deng)方面來(lai)辨別其(qi)寒熱(re)，獼猴桃屬于涼性(xing)水(shui)果的(de)(de)(de)一(yi)種，確切來(lai)說(shuo)應(ying)該(gai)是寒性(xing)水(shui)果，一(yi)般一(yi)天吃(chi)1-2個就(jiu)夠了，多吃(chi)會(hui)刺激人的(de)(de)(de)腸胃，引起肚(du)子疼(teng)、腹瀉等(deng)(deng)癥狀，尤(you)其(qi)是體寒、脾胃虛弱的(de)(de)(de)人群要盡量(liang)少吃(chi)或不吃(chi)。

四、獼猴桃多少錢一斤

獼猴桃的市場價格波動是比較大的，主要受到產地、供需、品質、品種、季節等因素的影響，即使是同一城市價格也有會一定的差異，一般普通的獼猴桃價格在5-15元一斤的范圍內，紅心獼猴桃、軟棗獼猴桃等特色品種的價格自然會比普通品種的獼猴桃要貴，進口獼猴桃的價格也會更貴一些。如果您想購買獼猴桃，可以先來了解一下獼猴桃十大品牌。