一、葉黃素酯的功效與作用

1、保護眼睛(jing)免(mian)受(shou)光線傷害

葉(xie)(xie)黃素酯片(pian)可(ke)以延(yan)緩眼(yan)(yan)睛(jing)(jing)的(de)老化，防(fang)止(zhi)病變(bian)，在陽(yang)光下進(jin)入(ru)眼(yan)(yan)睛(jing)(jing)的(de)紫外(wai)線(xian)和藍光會產生大(da)量的(de)自(zi)由(you)基(ji)，導致(zhi)白(bai)內障，黃斑(ban)變(bian)性的(de)出現，紫外(wai)線(xian)可(ke)以通過(guo)角膜(mo)(mo)和晶狀體(ti)過(guo)濾，但藍光可(ke)以直接穿透眼(yan)(yan)睛(jing)(jing)到視網膜(mo)(mo)和黃斑(ban)，葉(xie)(xie)黃素可(ke)過(guo)濾掉藍光，避免藍光對眼(yan)(yan)睛(jing)(jing)造(zao)成(cheng)傷害。

2、保護視力

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葉(xie)黃素酯片作為抗氧化劑和光保(bao)護(hu)劑，可(ke)促進視(shi)網膜細胞視(shi)紫(zi)紅質的再(zai)生，防止(zhi)高度近視(shi)和視(shi)網膜脫離(li)，改善視(shi)力，保(bao)護(hu)視(shi)力。

3、緩解視疲勞

葉黃素酯片可迅速緩解眼睛疲勞(lao)，改(gai)善(shan)視力(li)模糊(hu)，眼睛干澀，眼脹，眼痛，畏光等(deng)癥(zheng)狀。

4、改(gai)善黃斑(ban)色(se)素密度(du)

葉(xie)黃素酯片可以保護黃斑和促進黃斑發育(yu)。

5、預防(fang)黃斑(ban)變性和視網膜色素變性

葉黃(huang)素(su)酯片(pian)可(ke)以減少(shao)玻(bo)璃體疣的(de)發生，老(lao)年性黃(huang)斑病(bing)，抗(kang)氧(yang)化，有(you)助于預防心(xin)血(xue)管硬化，冠心(xin)病(bing)和衰老(lao)引起(qi)的(de)癌癥(zheng)疾(ji)病(bing)。

二、葉黃素和葉黃素酯區別

1、物質組成不同

葉(xie)黃(huang)素是一(yi)(yi)種植物葉(xie)黃(huang)素，橙黃(huang)色粉末(mo)，漿(jiang)狀(zhuang)或液體，不(bu)溶于水，溶于己烷(wan)等有機溶劑(ji)，是一(yi)(yi)種性能非常好的抗氧化劑(ji)。而葉(xie)黃(huang)素酯則是一(yi)(yi)種重要的類胡(hu)蘿卜百素脂(zhi)肪酸酯。

2、吸收方式(shi)不同

葉(xie)黃(huang)素不等于葉(xie)黃(huang)素酯，葉(xie)黃(huang)素酯需要經(jing)過人體消化成(cheng)葉(xie)黃(huang)素之后(hou)才能吸收，而葉(xie)黃(huang)素是可以直接吸收的(de)。

3、天然來源不同

顏色(se)(se)越(yue)是深綠(lv)色(se)(se)的蔬菜(cai)(cai)(cai)(cai)，通常(chang)葉(xie)黃(huang)素的含量越(yue)高(gao)，如芥(jie)藍、綠(lv)色(se)(se)花(hua)椰菜(cai)(cai)(cai)(cai)、菠菜(cai)(cai)(cai)(cai)、蘆(lu)筍(sun)、綠(lv)色(se)(se)萵苣等，都(dou)含有豐富的葉(xie)黃(huang)素，蛋黃(huang)也是不錯的葉(xie)黃(huang)素提(ti)供者(zhe)。葉(xie)黃(huang)素酯存(cun)在(zai)于菠菜(cai)(cai)(cai)(cai)、萵苣、綠(lv)色(se)(se)花(hua)椰菜(cai)(cai)(cai)(cai)內(nei)、甘藍、芹菜(cai)(cai)(cai)(cai)、秋葵(kui)、蛋黃(huang)、紅蘿卜、玉米、南瓜(gua)(gua)、木瓜(gua)(gua)、甜瓜(gua)(gua)、蕃容(rong)石(shi)榴(liu)、柳橙(cheng)、橘(ju)子(zi)、桃子(zi)等。

4、應用范圍不同

葉(xie)黃(huang)素酯(zhi)本身是(shi)一種(zhong)(zhong)十分(fen)穩定的食品著色劑(ji)，葉(xie)黃(huang)素本身是(shi)一種(zhong)(zhong)抗氧(yang)化物。

5、功(gong)效作用不(bu)同(tong)

兩者都有保護視力作(zuo)用(yong)(yong)和著色作(zuo)用(yong)(yong)，葉(xie)黃(huang)素和葉(xie)黃(huang)素酯的功效作(zuo)用(yong)(yong)不(bu)同(tong)之(zhi)處在于葉(xie)黃(huang)素能夠抗氧化、延緩早期動脈硬化、預防糖尿病等，葉(xie)黃(huang)素酯能夠增強(qiang)免疫力。

6、產品價格不同(tong)

一(yi)般來說，葉(xie)黃素(su)的市場(chang)價(jia)(jia)比葉(xie)黃素(su)酯的市場(chang)價(jia)(jia)是要(yao)高(gao)的。葉(xie)黃素(su)一(yi)般市場(chang)價(jia)(jia)格在幾十塊到幾百塊，進口的品(pin)牌貴一(yi)些(xie)。