葉(xie)(xie)黃(huang)素(su)(su)就是(shi)(shi)廣泛存(cun)在于(yu)蔬(shu)菜、水果、花(hua)卉等植(zhi)物中(zhong)的(de)一(yi)種(zhong)物質(zhi)，葉(xie)(xie)黃(huang)素(su)(su)化學式中(zhong)含有兩(liang)個紫羅酮(tong)環(huan)，是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)具有維生素(su)(su)A活(huo)性的(de)類胡(hu)蘿卜(bu)素(su)(su)，是(shi)(shi)存(cun)在于(yu)人眼視網(wang)膜黃(huang)斑區(qu)的(de)主要色(se)素(su)(su)。分子(zi)式為C40H56O2。

葉黃素是一種抗氧化物，并可以吸收藍光等有害光線。自然界中與玉米黃素共同存在，是構成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要組分。能抵御游離基在人體內造成細胞與器官損傷，從而可防止機體衰老引發的心血管硬化、冠心病和腫瘤病等，還能夠預防老年性眼球視網膜黃斑區病變引起的視力下降與失明。詳細>>

1、物質組成不同

葉黃(huang)(huang)素(su)(su)是一種(zhong)植物(wu)葉黃(huang)(huang)素(su)(su)，橙黃(huang)(huang)色粉末(mo)，漿狀或液體(ti)，不溶于水(shui)，溶于己烷(wan)等有機(ji)溶劑(ji)(ji)，是一種(zhong)性(xing)能(neng)非常好的抗氧化劑(ji)(ji)。而葉黃(huang)(huang)素(su)(su)酯(zhi)則是一種(zhong)重要的類胡(hu)蘿卜百素(su)(su)脂肪酸(suan)酯(zhi)。

2、吸收方式不同

葉黃素(su)不等于葉黃素(su)酯，葉黃素(su)酯需(xu)要經(jing)過人(ren)體消化成葉黃素(su)之(zhi)后才(cai)能吸收，而葉黃素(su)是可以直接吸收的。

3、天然來源不同

顏色(se)(se)越(yue)是(shi)深綠(lv)(lv)色(se)(se)的蔬菜(cai)，通常葉(xie)(xie)(xie)黃(huang)素(su)(su)的含(han)量越(yue)高(gao)，如芥藍(lan)、綠(lv)(lv)色(se)(se)花(hua)椰(ye)菜(cai)、菠(bo)菜(cai)、蘆筍、綠(lv)(lv)色(se)(se)萵(wo)苣等，都含(han)有豐(feng)富的葉(xie)(xie)(xie)黃(huang)素(su)(su)，蛋黃(huang)也是(shi)不錯的葉(xie)(xie)(xie)黃(huang)素(su)(su)提供者(zhe)。葉(xie)(xie)(xie)黃(huang)素(su)(su)酯存在于菠(bo)菜(cai)、萵(wo)苣、綠(lv)(lv)色(se)(se)花(hua)椰(ye)菜(cai)內、甘藍(lan)、芹菜(cai)、秋葵、蛋黃(huang)、紅蘿卜、玉米、南瓜(gua)、木瓜(gua)、甜(tian)瓜(gua)、蕃(fan)容(rong)石(shi)榴、柳橙(cheng)、橘(ju)子、桃子等。

4、應用范圍不同

葉(xie)黃素(su)酯本(ben)身(shen)是(shi)一種十分穩(wen)定的食品(pin)著(zhu)色劑(ji)，葉(xie)黃素(su)本(ben)身(shen)是(shi)一種抗氧化物(wu)。

5、功效作用不同

兩者(zhe)都有(you)保護視力作用(yong)(yong)和著色作用(yong)(yong)，葉黃(huang)素(su)(su)和葉黃(huang)素(su)(su)酯的功(gong)效作用(yong)(yong)不同之處(chu)在(zai)于葉黃(huang)素(su)(su)能夠(gou)抗氧化、延緩早期動脈硬化、預(yu)防糖尿病等，葉黃(huang)素(su)(su)酯能夠(gou)增強免疫力。

6、產品價格不同

一般來說，葉黃素的市場價比葉黃素酯的市場價是要高的。葉黃素一般市場價格在幾十塊到幾百塊，進口的品牌貴一些。詳細>>

葉黃素(su)一般在(zai)新鮮(xian)的(de)蔬菜(cai)水(shui)果里含(han)(han)有的(de)是比較多的(de)，葉黃素(su)在(zai)甘藍、羽衣甘藍、菠菜(cai)等(deng)深綠色葉菜(cai)以及金盞花、萬壽菊(ju)等(deng)花卉中含(han)(han)量最高(gao)。

深綠色和深黃(huang)色蔬果：葉(xie)黃(huang)素(su)(su)一般存在于綠色蔬果中，比如菠(bo)菜(cai)、椰菜(cai)、青豆、綠豌(wan)豆、菜(cai)豆、抱子(zi)甘(gan)藍等綠色蔬果；也可以食用(yong)芒果、木瓜(gua)、桃子(zi)、筍瓜(gua)、胡蘿卜(bu)、橙(cheng)子(zi)、橘子(zi)等黃(huang)橙(cheng)色蔬果，富含葉(xie)黃(huang)素(su)(su)酯，進(jin)入人體后轉化為葉(xie)黃(huang)素(su)(su)，且(qie)生物理由率高。

此外，富含葉黃素的食物還有：核桃、紅薯、黑芝麻、獼猴桃、西紅柿、紅棗、玉米、山藥、赤小豆、黑木耳、海帶、甘藍菜、蛋黃、南瓜、葡萄、奇異果。詳細>>

葉黃素的抗(kang)氧(yang)化(hua)效果突出，可以使(shi)視(shi)網(wang)膜在吸收(shou)光線(xian)時避免發(fa)生(sheng)氧(yang)化(hua)，并且可以保護眼睛微血管，確(que)保眼部血液(ye)循環通暢。

葉黃素可以過濾(lv)藍光等(deng)有害光線，降低(di)色差，兒童青少年及時(shi)補(bu)充葉黃素，可以更(geng)好地抵御電(dian)腦電(dian)視以及太陽發出的藍光，舒緩眼疲勞，有助(zhu)于預防近(jin)視和延緩近(jin)視的加(jia)深。

高度近視容易產生視網膜剝離(li)、積水、飛蚊癥、甚至(zhi)失明(ming)等，補充(chong)足(zu)(zu)夠葉(xie)黃素能夠讓眼睛有(you)充(chong)足(zu)(zu)的營養，減少病(bing)變的發生。

葉黃(huang)素可以保護眼(yan)球蛋白(bai)不發生氧化，攝取足(zu)量的(de)葉黃(huang)素可以降低(di)青光眼(yan)的(de)發病率。

作為人眼晶狀體中唯一發現的類胡蘿卜素，葉黃素可以增強晶狀體的抗氧化能力，抵御有害光線、清除自由基，可以幫助預防白內障。詳細>>

一般(ban)來(lai)說，只要(yao)在服(fu)用(yong)葉(xie)黃(huang)素時(shi)嚴格(ge)按照說明書規定的服(fu)用(yong)劑量和服(fu)用(yong)方法來(lai)，是不會有(you)明顯副(fu)作用(yong)的，但是如果長期、過量服(fu)用(yong)葉(xie)黃(huang)素，葉(xie)黃(huang)素也有(you)一定的副(fu)作用(yong)。

1、過量服用(yong)破壞肝功能

幾乎(hu)所有藥物(wu)都會經(jing)肝(gan)臟或者腎臟代謝，超量服(fu)用(yong)會使肝(gan)腎負擔(dan)增加，葉黃素中還復合(he)有其它營養(yang)元素，例如維生素C和E等，如果過量服(fu)用(yong)，有可能造成(cheng)肝(gan)腎毒性反(fan)應，破壞肝(gan)腎功能。

2、攝入過多導致皮膚變(bian)色

皮(pi)(pi)膚變色(se)是葉黃(huang)(huang)素(su)服用(yong)過多的(de)常見副(fu)作用(yong)，也(ye)被稱(cheng)為胡蘿卜素(su)性(xing)黃(huang)(huang)皮(pi)(pi)病(bing)或皮(pi)(pi)橙色(se)病(bing)，是由葉黃(huang)(huang)素(su)中(zhong)包含的(de)類葫蘿卜素(su)導致的(de)。葉黃(huang)(huang)素(su)攝入過多最終結果是造成皮(pi)(pi)膚呈現黃(huang)(huang)色(se)調。

3、不同關節皮膚和眼(yan)睛(jing)瘙(sao)癢

葉黃素服用過(guo)量還會導致臉(lian)紅，以及前額和(he)面頰的輕微麻木。也有(you)表現為(wei)腿部、胳膊、眼睛等處(chu)瘙癢。

4、吞咽、呼吸(xi)困難

還可能產生難以吞咽，吃飯或服用藥物都感覺困難；還有一些人感到胸痛或呼吸略微感到困難等副作用，這是較罕見的，由于這些癥狀表現時間短，因此很難與這種營養素過量聯系在一起。詳細>>

Maigoo健康編輯提醒大家：如果(guo)出現葉(xie)黃(huang)素(su)(su)過量服用導致的副作用，首先立刻停止服用，然后及時就醫，在醫生的指導下(xia)對飲食和在用保健品(pin)作出適當(dang)調(diao)整，一(yi)般(ban)可(ke)以在短(duan)時間內消(xiao)除葉(xie)黃(huang)素(su)(su)的副作用。

正規進(jin)(jin)(jin)口葉(xie)黃素產品是取得(de)食(shi)藥監局批準且合法渠(qu)道(dao)進(jin)(jin)(jin)來，消費者可以放心購(gou)買(mai)。購(gou)買(mai)時要查(cha)看是否(fou)取得(de)正規的(de)進(jin)(jin)(jin)口注冊批件，如(ru)進(jin)(jin)(jin)食(shi)健(jian)字號。

買(mai)國(guo)產葉黃素注意觀(guan)察外包(bao)裝瓶身是(shi)否有小(xiao)藍帽標志，如果(guo)有則說明這個葉黃素是(shi)經過臨床且取得國(guo)家食藥監局批(pi)準(zhun)的，可以(yi)放心(xin)購買(mai)。

優(you)質(zhi)葉黃素產品(pin)中葉黃素的(de)(de)來(lai)源大多都是(shi)提(ti)(ti)取于植物，所(suo)以在挑選(xuan)葉黃素時(shi)，看(kan)產品(pin)的(de)(de)原料來(lai)源是(shi)否為植物提(ti)(ti)取，在選(xuan)擇購買時(shi)建(jian)議選(xuan)擇植物提(ti)(ti)取的(de)(de)產品(pin)，吸收效果會更好。

正規葉(xie)黃素(su)產品都會在瓶身標注有效成(cheng)分的明顯(xian)標識(shi)，消(xiao)費者(zhe)需(xu)要注意觀察其有效成(cheng)分含量(liang)是否滿(man)足(zu)自己當前醫生推薦的用量(liang)。購買時，務(wu)必問清楚，因為服用過多(duo)或者(zhe)過少都不好(hao)。

葉黃素(su)的(de)產(chan)品中添加其(qi)他的(de)護眼成分，比(bi)如β-胡蘿(luo)卜素(su)、花(hua)青素(su)等(deng)(deng)，護眼效果比(bi)單(dan)純補充葉黃素(su)會更好，像花(hua)青素(su)的(de)抗氧化(hua)作用，能(neng)(neng)夠(gou)幫助改善視疲勞；β-胡蘿(luo)卜素(su)轉(zhuan)化(hua)的(de)維生(sheng)素(su)A，能(neng)(neng)夠(gou)緩解眼睛干(gan)澀(se)等(deng)(deng)。在選購(gou)葉黃素(su)產(chan)品時，可以(yi)根據(ju)這些(xie)護眼成分，來進行選擇購(gou)買(mai)。

這個指標相對(dui)(dui)很難評測，但肯定水溶(rong)性葉黃素更好(hao)，更助(zhu)于吸收。明顯的現象是(shi)，很多(duo)消(xiao)費者服(fu)用葉黃素時間長(chang)了或者過量了會發現皮(pi)膚變黃，這個時候需(xu)要(yao)注意停止服(fu)用，咨(zi)詢醫生(sheng)是(shi)否服(fu)用太多(duo)，因(yin)為太多(duo)對(dui)(dui)腎臟是(shi)有損害的。

一般可以通(tong)過外包(bao)裝進行(xing)初(chu)步判定(ding)，比如(ru)外包(bao)裝是否(fou)有避光功能，標(biao)簽標(biao)識(shi)是否(fou)清晰(xi)，封口設計是否(fou)合理等。

葉(xie)黃素(su)(su)(su)產品(pin)通常有葉(xie)黃素(su)(su)(su)膠(jiao)(jiao)囊和葉(xie)黃素(su)(su)(su)片(pian)以及葉(xie)黃素(su)(su)(su)泡(pao)騰(teng)(teng)片(pian)等三種劑(ji)型。葉(xie)黃素(su)(su)(su)需長期服(fu)用才能達到良好(hao)效(xiao)果，所以先排(pai)除掉含重金屬膠(jiao)(jiao)囊殼(ke)的(de)(de)葉(xie)黃素(su)(su)(su)膠(jiao)(jiao)囊，然(ran)后泡(pao)騰(teng)(teng)片(pian)在(zai)經溫開(kai)水泡(pao)騰(teng)(teng)后損耗大，所以最(zui)好(hao)選擇(ze)葉(xie)黃素(su)(su)(su)片(pian)，葉(xie)黃素(su)(su)(su)壓片(pian)產品(pin)完整(zheng)的(de)(de)考慮到了葉(xie)黃素(su)(su)(su)物理性質的(de)(de)缺陷，制劑(ji)方式保證(zheng)了葉(xie)黃素(su)(su)(su)吸收利用率。

在購買葉黃素產品時，要多對比，不要只看產品的價格，還要看產品的營養成分、劑量、以及制造廠家。目前葉黃素的品牌種類比較多，在選擇時，盡量選擇一些知名度高、口碑好的大廠家，這樣產品的質量才會有保障，在食用時也才會更加放心。詳細>>

合理服用葉(xie)(xie)黃素對眼(yan)部是(shi)很(hen)有幫助的(de)，如果日常(chang)通過水(shui)果蔬(shu)菜等(deng)無法滿足葉(xie)(xie)黃素的(de)補充，可(ke)以適(shi)當的(de)吃葉(xie)(xie)黃素片，只要按照(zhao)正常(chang)劑(ji)量來，葉(xie)(xie)黃素是(shi)可(ke)以長(chang)期服用的(de)，但是(shi)建議吃一個(ge)月歇一周為好。

由于葉(xie)黃素是脂溶性(xing)的(de)營養素，建(jian)議飯(fan)后(hou)食(shi)(shi)用(yong) ，吸(xi)收度較(jiao)佳(jia)，而晚上服(fu)用(yong)則較(jiao)容(rong)易(yi)增加肝(gan)臟負(fu)擔，因此建(jian)議早(zao)上飯(fan)后(hou)食(shi)(shi)用(yong)為(wei)較(jiao)佳(jia)時刻。

葉黃(huang)素片(pian)服用(yong)一(yi)(yi)般需要根據年齡階(jie)段的(de)(de)不(bu)同(tong)來決定每(mei)次使(shi)用(yong)的(de)(de)劑(ji)量。4--7歲(sui)兒(er)童建議每(mei)天一(yi)(yi)次，一(yi)(yi)次一(yi)(yi)片(pian)；7歲(sui)以(yi)上(shang)(shang)每(mei)次可復用(yong)兩(liang)片(pian)，每(mei)天一(yi)(yi)次。不(bu)同(tong)品牌(pai)的(de)(de)葉黃(huang)素的(de)(de)具(ju)體配(pei)方和濃度不(bu)同(tong)，所以(yi)在(zai)用(yong)法和用(yong)量上(shang)(shang)就(jiu)會有一(yi)(yi)些(xie)變化，大家應該要注意嚴格按(an)照說明書的(de)(de)要求(qiu)來進行使(shi)用(yong)。

首先針對自己的狀況，來選擇適合自己的葉黃素復方產品；其次要定時定量按照合適的劑量補充，過多損傷人體，過少起不到應有的作用；然后選擇合適的葉黃素劑型；最后建議大家通過食補的方式補充葉黃素。詳細>>

大多數(shu)人(ren)都是(shi)適(shi)(shi)合服用(yong)葉黃(huang)素(su)的(de)：中老年人(ren)、青年人(ren)、尤其是(shi)青少年和(he)白領用(yong)眼(yan)(yan)過度，很需(xu)要葉黃(huang)素(su)防止近視(shi)的(de)發生和(he)用(yong)眼(yan)(yan)疲勞(lao)。葉黃(huang)素(su)還適(shi)(shi)用(yong)于以下人(ren)群：眼(yan)(yan)干(gan)澀、眼(yan)(yan)流(liu)淚、視(shi)疲勞(lao)、重影、花眼(yan)(yan)、近視(shi)、弱視(shi)、糖(tang)尿病眼(yan)(yan)病、青光眼(yan)(yan)、白內(nei)障(zhang)、玻(bo)璃體混濁(zhuo)、黃(huang)斑變(bian)性、視(shi)網膜色素(su)變(bian)性及用(yong)眼(yan)(yan)人(ren)群眼(yan)(yan)部的(de)日常保(bao)健。

1、孕婦(fu)不適合吃葉(xie)黃(huang)素(su)

對(dui)于孕(yun)婦來說，在(zai)健康(kang)情況(kuang)良好的狀(zhuang)態下，盡(jin)量避免服用各種藥物和保健品，吃(chi)了可能(neng)會影響(xiang)到(dao)胎兒的正常(chang)發育。

2、四(si)歲以下兒(er)童不適(shi)合吃葉黃素

四歲以下的兒童眼睛還處于發育中，吃葉黃素就會得不償失，導致兒童眼睛受到傷害。詳細>>

1、每逢節日活動，就(jiu)到了網購達(da)人們(men)大展(zhan)身手(shou)的時候了，然而面對五花八門的商品、參差不齊的價格卻不知如(ru)何下手(shou)？

2、每(mei)逢(feng)節(jie)日活動(dong)，就到(dao)了(le)網購達人們大展身手(shou)的時候了(le)，然而面對五花(hua)八門的商品、參(can)差(cha)不齊的價格卻不知如何下手(shou)？

1、每逢(feng)節日活動，就到了網購達人們大展身手的時(shi)候(hou)了，然而面對五(wu)花八門(men)的商品、參差(cha)不齊(qi)的價格(ge)卻不知如(ru)何下手？

2、每逢節日活(huo)動，就到了(le)網購(gou)達人(ren)們大展(zhan)身手的時(shi)候了(le)，然而面對五(wu)花八門的商品、參差不齊的價格(ge)卻不知如何(he)下(xia)手？