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【魚肝油百科】魚肝油的功效與作用 嬰兒怎樣吃魚肝油

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導語

相信很(hen)多父母都對魚(yu)肝油(you)(you)非常熟悉,因(yin)為(wei)魚(yu)肝油(you)(you)是嬰兒(er)常用的維生(sheng)素(su)類補充藥(yao)物。魚(yu)肝油(you)(you)的主(zhu)要成分(fen)是維生(sheng)素(su)A和維(wei)生素D,主要(yao)用于預防嬰幼兒(er)的佝僂病。許多老年人也會常喝魚肝油,以補充所需營養,受歡迎的魚肝油的功效與作用是什么呢?市(shi)面上有售的魚肝油制品非常多,那么(me)什么(me)牌子(zi)的魚肝油比較好呢?嬰兒怎樣吃魚肝(gan)油(you)比較(jiao)好呢?下面一起來看看!

目錄
魚肝油簡介 ?
魚肝油的營養價值
魚肝油的功效與作用
魚肝油適用人群
嬰兒怎樣吃魚肝油
魚肝油選購技巧
服用魚肝油注意事項
1
魚肝油簡介 ?
魚肝油

魚肝(gan)油(you)(you),系自(zi)鮫類(lei)動物(wu)等無毒海魚肝(gan)臟中(zhong)提出的(de)(de)一種脂肪油(you)(you),在0℃左右脫去(qu)部分(fen)固體脂肪后(hou),用精煉食用植物(wu)油(you)(you)、濃度(du)較高的(de)(de)魚肝(gan)油(you)(you)或維生素(su)A與維生素(su)D3調(diao)節濃度(du),再加適量的(de)(de)穩定劑制成。每(mei)1g中(zhong)含維生素(su)A應標示量的(de)(de)90.0%以上;維生素(su)D應為標示量的(de)(de)85.0%。為黃色至橙(cheng)紅色的(de)(de)澄清液體;微有(you)特異的(de)(de)魚腥臭,但無敗油(you)(you)臭。

2
魚肝油的營養價值

魚肝油(you)中主要(yao)是脂溶性維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)A、D。此外,魚肝油(you)中還含(han)有角鯊(sha)烯、烴安甘(gan)油(you)、EPA和DHA。維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)A對(dui)維(wei)(wei)(wei)持夜間的(de)(de)視覺和上皮(pi)細胞的(de)(de)完(wan)整有重要(yao)作(zuo)用,可(ke)以防止(zhi)由于維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)A缺乏而引起的(de)(de)夜盲癥。維(wei)(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)D有幫助鈣的(de)(de)吸(xi)收(shou)和促進骨骼(ge)鈣化(hua)的(de)(de)功能。

1、魚肝油常(chang)用來(lai)防治維(wei)生(sheng)素(su)(su)A和(he)維(wei)生(sheng)素(su)(su)D缺乏癥。維(wei)生(sheng)素(su)(su)A對(dui)于維(wei)持正常(chang)的(de)視覺功能、免疫(yi)系統(tong)和(he)生(sheng)殖系統(tong)的(de)健康很(hen)有幫(bang)助(zhu),維(wei)生(sheng)素(su)(su)D有助(zhu)于促(cu)進人體對(dui)鈣(gai)、磷的(de)吸收,促(cu)進骨(gu)骼和(he)牙齒發育,維(wei)持正常(chang)的(de)新陳代謝。

2、魚(yu)肝油可(ke)促進新(xin)陳代謝,提升免(mian)疫力,抗輻射抗癌,清(qing)理血管,促進脂肪代謝。

3、魚肝油涂在睫毛根部,還有刺激眼睫毛的生長的功效。【詳細>>

4
魚肝油適用人群

1、混合喂(wei)養的嬰幼(you)兒。

2、輔食中缺(que)乏(fa)蛋黃、動物肝(gan)臟(zang)或富含胡蘿卜素的果蔬等斷奶的嬰幼(you)兒。

3、足不出戶,接觸(chu)太陽(yang)較少的嬰幼兒。

4、因(yin)缺少維生素A呼吸道、消化(hua)道有疾,患(huan)有干眼癥,角膜(mo)軟化(hua)、皮膚(fu)干燥的(de)兒童。

5、孕婦。

1、新生兒從出生后3~4周期即可(ke)添(tian)加(jia)。

2、嬰幼兒每(mei)天(tian)需(xu)要維生素A1000~1500單位(wei)(IU),維生素D400單位(wei)(IU)。開始每(mei)天(tian)1滴,此后(hou)逐漸(jian)增(zeng)加,每(mei)日(ri)不超過5滴。

3、早(zao)產兒(er)(er)、多胞胎(tai)及消(xiao)化(hua)道(dao)疾病患兒(er)(er),從出(chu)生后(hou)2周起添(tian)加,每天最多5~7滴(di),一個月后(hou)改(gai)為每天3~5滴(di)。

4、魚(yu)肝油服(fu)用(yong)到幼兒1歲(sui)半或(huo)2歲(sui)即(ji)可。

5、為了更好的吸收維生素A、D,魚(yu)肝油要與奶、鈣(gai)及(ji)其他藥(yao)物(wu)間隔半小(xiao)時以上服用。

6、由于維生素A、D遇光和熱易分解,因此直接將油劑滴入孩子嘴中最佳。【詳細>>

1、顏色

魚肝油(you)的顏(yan)(yan)色(se)由(you)淡黃至橙紅不(bu)(bu)等(deng),顏(yan)(yan)色(se)只關乎類(lei)型(xing)和添加成分,無(wu)關質(zhi)量(liang)。一般魚肝油(you)顏(yan)(yan)色(se)通透、油(you)脂豐足(zu),說明質(zhi)量(liang)好,而有(you)雜(za)質(zhi)或不(bu)(bu)明沉淀(dian)則提示質(zhi)量(liang)差或已經(jing)變質(zhi)。

2、劑型

軟(ruan)膠囊(或(huo)滴(di)劑(ji))和(he)乳劑(ji)是維生(sheng)素A、D的最佳(jia)保存(cun)方式。乳劑(ji)可(ke)減弱腥味與油(you)膩感,口(kou)感佳(jia);而滴(di)劑(ji)劑(ji)量(liang)更精準,適合嬰幼兒。選用精致植(zhi)物油(you)作為溶劑(ji)的魚肝油(you)口(kou)味香甜,嬰幼兒更易接受(shou)。

3、氣味

現有(you)提取工藝不能完全(quan)去除魚(yu)腥味(wei)。如果魚(yu)肝油(you)(you)格外腥,可(ke)查看成分表中是否含有(you)DHA,寶(bao)寶(bao)若不喜腥味(wei)可(ke)選(xuan)擇魚(yu)肝油(you)(you)軟膠囊(nang)。

4、比例

最好選擇維生素A、D含量比為3∶1的濃縮魚肝油制劑,滿足幼兒維D需求的同時避免維A中毒。【詳細>>

買什么

1、過量食用魚肝油(you)(you)會造成(cheng)維生素A、D蓄積中毒。雖然服用魚肝油(you)(you)可以(yi)預防和治療佝僂病(bing),但這并不(bu)意味著每(mei)個小兒都需(xu)要(yao)服用。

2、肝(gan)炎患者(zhe)(zhe)要注意要攝入適量。魚肝(gan)油(you)能補充(chong)肝(gan)炎患者(zhe)(zhe)身體(ti)缺乏的(de)脂肪酸和(he)維生素(su),但由(you)于(yu)肝(gan)炎患者(zhe)(zhe)肝(gan)臟受到(dao)了損傷,肝(gan)臟的(de)吸收代謝能力下降,過量的(de)食用魚肝(gan)油(you),會造(zao)成(cheng)肝(gan)中(zhong)毒現象。

3、老年人(ren)長期多量服用(yong)魚(yu)肝油(you)丸(wan),勢(shi)必增加機體(ti)對鈣(gai)、磷(lin)的吸收,容易發(fa)生(sheng)尿路結石。所(suo)以(yi),老年人(ren)服魚(yu)肝油(you)劑量切勿過大(da)。一般說來,每(mei)天服3次,每(mei)次服1丸(wan),服2周(zhou)停藥1周(zhou)。

4、患有尿路結石或體質虛弱的人,不宜服用魚肝油,謹防加重結石癥狀或發生中毒。【詳細>>

標簽: 魚肝油 保健品 ★★
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