一、 嬰兒魚肝油怎么吃合適

1、魚肝油主(zhu)要成(cheng)分是脂溶性維(wei)生(sheng)素(su)(su)A、D。維(wei)生(sheng)素(su)(su)A主(zhu)要功(gong)能(neng)是維(wei)持機體正(zheng)常生(sheng)長，生(sheng)殖、視覺、上皮(pi)組織(zhi)(zhi)健全及(ji)抗感染免疫。維(wei)生(sheng)素(su)(su)A缺(que)(que)乏時可出現夜盲癥(zheng)(zheng)、干眼癥(zheng)(zheng)、免疫功(gong)能(neng)低下(xia)等。維(wei)生(sheng)素(su)(su)A主(zhu)要存在于(yu)動物(wu)的(de)肝(gan)尤其(qi)是魚肝(gan)中，其(qi)次是乳(ru)類和蛋黃中；另(ling)一種(zhong)是以(yi)胡蘿(luo)卜素(su)(su)的(de)形式存在于(yu)植物(wu)中，如(ru)胡蘿(luo)卜、番茄、豆(dou)類和綠葉蔬菜(cai)等。維(wei)生(sheng)素(su)(su)D主(zhu)要功(gong)能(neng)是促進小腸黏膜對鈣、磷的(de)吸(xi)收；促進腎小管對鈣磷的(de)重吸(xi)收。維(wei)生(sheng)素(su)(su)D缺(que)(que)乏時可引起骨樣(yang)組織(zhi)(zhi)鈣化障礙(ai)，佝(gou)僂病等。表現為易驚、多(duo)汗、煩(fan)躁、枕禿和骨骼改變等。維(wei)生(sheng)素(su)(su)D主(zhu)要存在于(yu)動物(wu)的(de)肝(gan)臟尤其(qi)是海(hai)魚的(de)肝(gan)臟中。另(ling)外，人體經(jing)日光照射后皮(pi)膚中7-脫氫膽固醇在紫外線(xian)作用下(xia)也可以(yi)轉變成(cheng)維(wei)生(sheng)素(su)(su)D。

在如下情況下需要補充魚肝油：1）母乳不足； 2）斷乳后未及時添加蛋黃、動物肝臟等富含維生素A、D及富含胡蘿卜素的蔬菜、水果等(deng)(deng)(deng)食(shi)品(pin)； 3）患有影(ying)響維生素A、D吸(xi)收(shou)的慢性腹(fu)瀉、肝(gan)膽疾(ji)病等(deng)(deng)(deng)； 4）患有使維生素A、D消(xiao)耗增多(duo)的慢性消(xiao)耗性疾(ji)病； 5）缺少(shao)日照； 6）生長過快使需要(yao)量增多(duo)等(deng)(deng)(deng)情況。

該圖片由注冊用戶"倉創"提供，版權聲明反饋

2、添加魚肝(gan)油(you)(you)的(de)量(liang)(liang)要根據小(xiao)兒月(yue)齡(ling)、戶外(wai)(wai)活(huo)(huo)動情(qing)況以(yi)(yi)及攝(she)入(ru)(ru)的(de)食品種類(lei)(lei)而進(jin)行調整(zheng)。一(yi)(yi)般來說，早產兒、雙胎兒應于(yu)生(sheng)(sheng)后(hou)2周(zhou)左右提早添加魚肝(gan)油(you)(you)，隨月(yue)齡(ling)增(zeng)長可(ke)適當增(zeng)加用(yong)(yong)量(liang)(liang)。戶外(wai)(wai)活(huo)(huo)動多(duo)(duo)者可(ke)以(yi)(yi)少用(yong)(yong)魚肝(gan)油(you)(you)，另外(wai)(wai)，一(yi)(yi)些嬰兒食品如亨(heng)氏嬰兒營(ying)養米(mi)粉(fen)系列，已強化維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)A、D，有規律食用(yong)(yong)這類(lei)(lei)輔食可(ke)以(yi)(yi)減少魚肝(gan)油(you)(you)用(yong)(yong)量(liang)(liang)。補(bu)充魚肝(gan)油(you)(you)選擇維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)A和維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)D含量(liang)(liang)比為3～4:1的(de)劑型(xing)，可(ke)補(bu)到1歲半或(huo)2歲，即寶(bao)寶(bao)生(sheng)(sheng)長速度(du)減慢、飲(yin)食品種和戶外(wai)(wai)活(huo)(huo)動增(zeng)多(duo)(duo)后(hou)無須再額外(wai)(wai)補(bu)充魚肝(gan)油(you)(you)了(le)。如果短時(shi)間內(nei)攝(she)入(ru)(ru)大(da)劑量(liang)(liang)，或(huo)者長時(shi)間每日攝(she)入(ru)(ru)過量(liang)(liang)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)A、D都可(ke)引(yin)起中毒。表現為食欲下降、體重不(bu)增(zeng)、煩躁(zao)、多(duo)(duo)汗、頭(tou)疼、嘔吐、嗜睡、關節痛(tong)、肌(ji)肉痛(tong)等等，應立即停藥，并(bing)送去醫院診治了(le)。所以(yi)(yi)，科(ke)學的(de)補(bu)充魚肝(gan)油(you)(you)，才(cai)能安全(quan)有效的(de)防治佝(gou)僂病、夜盲癥(zheng)等。

在(zai)缺(que)鈣(gai)的情況可(ke)以用(yong)。缺(que)鈣(gai)的三個指標(biao)：1）、頭(tou)后有枕禿；2）、夜(ye)里易出汗，白(bai)天不出汗；3）、易驚。有兩種就可(ke)以用(yong)魚肝油，同時(shi)適(shi)當補(bu)鈣(gai)。

二、魚肝油中毒有以下常見表現

顱內(nei)(nei)高(gao)壓征：表現(xian)為頭痛、嘔吐、前囪隆起、骨縫裂開(kai)，酷似(si)腦(nao)(nao)炎(yan)、腦(nao)(nao)膜炎(yan)。這(zhe)是由維生素A作(zuo)用于(yu)顱內(nei)(nei)脈(mo)絡叢，使其分(fen)泌大量水分(fen)，一(yi)時來不及(ji)吸收，使顱內(nei)(nei)壓力增(zeng)高(gao)，壓迫腦(nao)(nao)子，所以發生頭痛、嘔吐。

皮膚癥狀：皮膚瘙癢，手掌、足(zu)底(di)脫皮，口(kou)角(jiao)皸(jun)裂，還可有軟組織壓迫(po)，但沒(mei)有紅熱的(de)現(xian)象。

肝脾腫大，有(you)出血傾(qing)向。一碰皮膚即有(you)淤斑，多見于慢性維生(sheng)素A中(zhong)毒病例。

臂(bei)痛(tong)、腿(tui)痛(tong)、骨胳疼痛(tong)、頸部、腰部骨樣(yang)組織(zhi)增生，表現為假性(xing)骨瘤。

毛(mao)發(fa)稀少、煩躁、易(yi)怒；發(fa)燒等。

三、魚肝油中毒怎么辦？

一旦確定為魚(yu)肝油中毒(du)(du)，應(ying)馬上停(ting)(ting)服魚(yu)肝油，以免維生素(su)A繼續吸收。急性中毒(du)(du)，停(ting)(ting)藥(yao)兩天，輸液(ye)及對(dui)癥(zheng)處理，癥(zheng)狀就會消失；慢(man)性中毒(du)(du)者停(ting)(ting)藥(yao)1—2周(zhou)后，頭痛、嘔吐、前囪隆起等(deng)癥(zheng)狀也會迅速消失；但此時血內維生素(su)A仍(reng)處于較高水平，必須停(ting)(ting)藥(yao)6個月左右(you)，否(fou)則會復發。在此期間即使(shi)食用鯊魚(yu)或(huo)比目魚(yu)肝也可引起中毒(du)(du)，均應(ying)避免攝食。