魚肝油怎么選購
1、選購魚肝油 分清類型很重要
并(bing)不是所有魚肝油都適合寶(bao)寶(bao)每日食用。
需(xu)(xu)要指出的(de)是,家長在選購魚肝油時需(xu)(xu)謹慎,市(shi)面上有不少類似(si)的(de)產品(pin),有些(xie)是不適(shi)合(he)寶寶長期(qi)食用的(de)。以(yi)下就幾個近似(si)的(de)概念進(jin)行比較。
AD滴劑VS營養型魚肝油:從嚴(yan)格意義上(shang)說,AD滴劑(ji)(ji)不能稱為(wei)“魚肝油”,而是“人工合成的維(wei)生素AD油”,它是按照藥用(yong)劑(ji)(ji)量(liang)配制的,劑(ji)(ji)量(liang)很(hen)高,多針對佝僂(lou)病患(huan)者(zhe)或嚴(yan)重缺鈣人群作治療性服用(yong),長(chang)期(qi)過(guo)量(liang)攝入會有(you)副作用(yong)或者(zhe)中(zhong)毒,尤其(qi)不能讓兒童作為(wei)糖果隨意吃。而營養型魚肝油則(ze)可(ke)作為(wei)寶(bao)寶(bao)日(ri)常膳食的補充,劑(ji)(ji)量(liang)安(an)全,適合每日(ri)食用(yong)。
魚(yu)(yu)(yu)(yu)油(you)(you)VS魚(yu)(yu)(yu)(yu)肝油(you)(you):不少人(ren)誤認為魚(yu)(yu)(yu)(yu)油(you)(you)就是(shi)(shi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)肝油(you)(you)。實際上(shang),雖然二者原料來(lai)源都是(shi)(shi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)類,但在成分(fen)的(de)(de)(de)(de)提(ti)取(qu)部(bu)位(wei)以(yi)及(ji)對人(ren)體(ti)的(de)(de)(de)(de)保健功能方面差別(bie)很(hen)大。魚(yu)(yu)(yu)(yu)油(you)(you)是(shi)(shi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)體(ti)內的(de)(de)(de)(de)全部(bu)油(you)(you)類物質(zhi)的(de)(de)(de)(de)統稱,包括體(ti)油(you)(you)、肝油(you)(you)和腦油(you)(you)。它(ta)富含(han)二十碳五烯酸,能促進體(ti)內飽和脂肪(fang)酸代謝,從而(er)降低血液(ye)稠(chou)度,增進血液(ye)循環(huan),一般適合長(chang)期工作、生(sheng)活在5℃以(yi)下環(huan)境的(de)(de)(de)(de)人(ren)群(qun)以(yi)及(ji)中老年人(ren)服用,正在生(sheng)長(chang)發育期的(de)(de)(de)(de)寶寶則不宜過量服用。而(er)魚(yu)(yu)(yu)(yu)肝油(you)(you)則是(shi)(shi)從魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)肝臟提(ti)取(qu)出來(lai)的(de)(de)(de)(de),主要成分(fen)是(shi)(shi)VA和VD,可以(yi)作為這兩(liang)類維生(sheng)素的(de)(de)(de)(de)日常補(bu)充。
鯊(sha)(sha)魚肝(gan)(gan)油(you)VS鱈魚肝(gan)(gan)油(you):鯊(sha)(sha)魚肝(gan)(gan)油(you)由鯊(sha)(sha)魚肝(gan)(gan)臟提煉,適合免疫力低下及體(ti)質虛弱者,一(yi)般寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)不宜食用(yong)(yong)。鱈魚肝(gan)(gan)油(you)分子(zi)量(liang)小且易被(bei)消化,是(shi)國內外尤其是(shi)歐(ou)洲國家(jia)公認的(de)(de)較好(hao)的(de)(de)嬰幼(you)兒專用(yong)(yong)魚肝(gan)(gan)油(you)。由鱈魚肝(gan)(gan)臟提取的(de)(de)鱈魚肝(gan)(gan)油(you)除(chu)了富含天然(ran)的(de)(de)VA和(he)VD外,還(huan)含有天然(ran)的(de)(de)大(da)腦聰明因(yin)子(zi)——DHA。DHA是(shi)大(da)腦和(he)視網膜的(de)(de)重要構成成分,而對于(yu)處在生長發育黃(huang)金期(qi)的(de)(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)來說,DHA的(de)(de)補(bu)充尤為重要。因(yin)此,營養型的(de)(de)鱈魚肝(gan)(gan)油(you)更適合寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)長期(qi)食用(yong)(yong),更有助寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)視力、骨骼以(yi)及智力的(de)(de)全面發展。
2、“五看”鑒別優質魚肝油
清楚了(le)各類“油”的(de)(de)分別,家長們為寶寶選購(gou)魚(yu)(yu)肝(gan)油時(shi),就能做到心中(zhong)有數了(le)。若打算選購(gou)鱈(xue)魚(yu)(yu)肝(gan)油,還(huan)要留意產地。日本和挪威(wei)(wei)是全球最(zui)優的(de)(de)鱈(xue)魚(yu)(yu)肝(gan)油產地,而(er)有著“鱈(xue)魚(yu)(yu)肝(gan)油的(de)(de)故鄉”之美稱(cheng)的(de)(de)挪威(wei)(wei),更(geng)占(zhan)據了(le)“地利、天時(shi)、人和”的(de)(de)優勢。處(chu)于北極圈(quan)內的(de)(de)挪威(wei)(wei)海(hai)天然無污染,海(hai)水常(chang)(chang)年不冰封,再加(jia)上(shang)挪威(wei)(wei)政(zheng)府的(de)(de)保護政(zheng)策,為鱈(xue)魚(yu)(yu)提供(gong)了(le)良好的(de)(de)繁殖環境;此外,挪威(wei)(wei)鱈(xue)魚(yu)(yu)肝(gan)油的(de)(de)加(jia)工技術經(jing)過了(le)150多年的(de)(de)發展,已非常(chang)(chang)成(cheng)熟(shu),一直處(chu)于世(shi)界領先地位(wei)。
除了看類型、產(chan)地以外,家(jia)長(chang)在選(xuan)購(gou)魚肝(gan)油時還要看成分配比是否(fou)科學(xue)、色(se)澤(ze)是否(fou)清澈透(tou)亮、包裝(zhuang)是否(fou)采用不透(tou)明的(de)鋁(lv)膜獨立包裝(zhuang)(可抗氧化防(fang)受(shou)潮)。上述“五看”,供(gong)家(jia)長(chang)們參考。選(xuan)對(dui)魚肝(gan)油,才(cai)能幫助寶寶自(zi)然成長(chang),釋放天賦(fu)。
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