一、固體飲料和奶粉的區別

1、原料的區別

固體飲料(liao)是指以(yi)糖(tang)、乳(ru)和(he)乳(ru)制品、蛋(dan)或(huo)(huo)(huo)蛋(dan)制品、果汁或(huo)(huo)(huo)食用(yong)(yong)植物提取物等為(wei)主要原(yuan)料(liao)，添加(jia)(jia)適(shi)量(liang)的(de)(de)輔(fu)料(liao)或(huo)(huo)(huo)食品添加(jia)(jia)劑制成(cheng)的(de)(de)固體制品。奶粉是以(yi)新鮮牛(niu)奶或(huo)(huo)(huo)羊奶為(wei)原(yuan)料(liao)，用(yong)(yong)冷凍(dong)或(huo)(huo)(huo)加(jia)(jia)熱的(de)(de)方法(fa)，除去乳(ru)中(zhong)幾乎全部的(de)(de)水分，干燥后添加(jia)(jia)適(shi)量(liang)的(de)(de)維生素、礦物質等加(jia)(jia)工而(er)成(cheng)的(de)(de)沖調食品。

2、包含種類的區別

固體(ti)(ti)飲(yin)(yin)料分蛋(dan)白型固體(ti)(ti)飲(yin)(yin)料、普通型固體(ti)(ti)飲(yin)(yin)料和焙烤型固體(ti)(ti)飲(yin)(yin)料3類；而奶(nai)粉(fen)屬于(yu)蛋(dan)白型固體(ti)(ti)飲(yin)(yin)料，因此(ci)奶(nai)粉(fen)包含的的范(fan)圍(wei)比(bi)固體(ti)(ti)飲(yin)(yin)料小得(de)多。

3、營養成分區別

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固體飲料如(ru)果汁(zhi)粉(fen)(fen)、豆粉(fen)(fen)、茶粉(fen)(fen)、咖啡粉(fen)(fen)、姜汁(zhi)粉(fen)(fen)等(deng)，營養(yang)(yang)成分較單一；而奶粉(fen)(fen)的主要(yao)營養(yang)(yang)成分有蛋白(bai)質、脂肪、糖類(lei)、礦物質、維(wei)生素、亞(ya)油酸(suan)、亞(ya)麻酸(suan)、氨基(ji)酸(suan)、膳食纖維(wei)、微量元素、牛磺酸(suan)、卵磷脂、益生元等(deng)等(deng)。

4、外觀形態區別

固體(ti)飲料包含粉末狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)、顆粒狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)、片狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)、塊狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)等不同形(xing)狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)；而奶粉一般情況下(xia)都是白色(se)粉末狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)。

5、顏色氣味區別

固(gu)體飲(yin)料(liao)根據(ju)產品的(de)不(bu)同，顏(yan)色各異(yi)，味道各異(yi)。例如果汁(zhi)粉一(yi)(yi)般(ban)為果汁(zhi)的(de)顏(yan)色，茶粉為綠(lv)色，姜汁(zhi)粉為淡黃色，泡(pao)騰片則有各種顏(yan)色。奶(nai)粉一(yi)(yi)般(ban)為純(chun)白色且帶有奶(nai)香味。

二、固體飲料和特醫奶粉的區別

1、特醫奶粉是什么

特(te)醫(yi)(yi)(yi)(yi)奶粉(fen)是(shi)特(te)殊(shu)醫(yi)(yi)(yi)(yi)學(xue)用(yong)途配(pei)方食(shi)(shi)品的(de)一種。特(te)醫(yi)(yi)(yi)(yi)食(shi)(shi)品是(shi)指(zhi)為滿足進食(shi)(shi)受限(xian)、消化吸收障礙、代謝(xie)紊亂或者(zhe)特(te)定(ding)疾(ji)病狀態人群(qun)對營養素(su)或者(zhe)膳食(shi)(shi)的(de)特(te)殊(shu)需(xu)要，專門(men)加(jia)工配(pei)制(zhi)而成的(de)配(pei)方食(shi)(shi)品。其中，特(te)醫(yi)(yi)(yi)(yi)奶粉(fen)指(zhi)的(de)是(shi)適用(yong)于0至12月齡的(de)特(te)殊(shu)醫(yi)(yi)(yi)(yi)學(xue)用(yong)途嬰(ying)兒(er)配(pei)方食(shi)(shi)品。

2、特醫奶粉的作用

常(chang)見的特醫(yi)奶粉配(pei)(pei)方(fang)(fang)類別包括(kuo)無乳(ru)(ru)糖(tang)配(pei)(pei)方(fang)(fang)或(huo)(huo)低乳(ru)(ru)糖(tang)配(pei)(pei)方(fang)(fang)、乳(ru)(ru)蛋(dan)白部(bu)(bu)分水解(jie)配(pei)(pei)方(fang)(fang)、乳(ru)(ru)蛋(dan)白深度(du)水解(jie)配(pei)(pei)方(fang)(fang)或(huo)(huo)氨基(ji)酸配(pei)(pei)方(fang)(fang)、早產或(huo)(huo)低出生體重(zhong)嬰兒配(pei)(pei)方(fang)(fang)、母乳(ru)(ru)營養補充(chong)劑、氨基(ji)酸代謝障礙配(pei)(pei)方(fang)(fang)。而對牛奶過敏的寶寶根據過敏程度(du)可服用乳(ru)(ru)蛋(dan)白部(bu)(bu)分水解(jie)配(pei)(pei)方(fang)(fang)、乳(ru)(ru)蛋(dan)白深度(du)水解(jie)配(pei)(pei)方(fang)(fang)或(huo)(huo)氨基(ji)酸配(pei)(pei)方(fang)(fang)。

3、固體飲料、普通奶粉、特醫奶粉的國標不同

固體飲料(liao)遵循(xun)的是(shi)《中(zhong)華(hua)人(ren)(ren)民共(gong)和國國家(jia)標(biao)準(zhun)GB/T 29602-2013》；普通(tong)奶(nai)粉(fen)遵循(xun)的是(shi)《中(zhong)華(hua)人(ren)(ren)民共(gong)和國國家(jia)標(biao)準(zhun)GB 19644-2010》；特醫(yi)奶(nai)粉(fen)遵循(xun)的是(shi)《中(zhong)華(hua)人(ren)(ren)民共(gong)和國國家(jia)標(biao)準(zhun)GB 25596-2010》。

4、固體飲料和特醫奶粉的主要區別

固(gu)體飲料(liao)對果蔬含量(liang)(liang)(liang)、蛋白質含量(liang)(liang)(liang)、茶多酚含量(liang)(liang)(liang)、咖啡(fei)因含量(liang)(liang)(liang)等(deng)有一定要(yao)求。但固(gu)體飲料(liao)對脂肪、碳水化(hua)合物(wu)(wu)(wu)等(deng)含量(liang)(liang)(liang)并沒有要(yao)求。特(te)醫(yi)(yi)奶粉的(de)蛋白質含量(liang)(liang)(liang)、脂肪含量(liang)(liang)(liang)、碳水化(hua)合物(wu)(wu)(wu)含量(liang)(liang)(liang)等(deng)有要(yao)求，對維(wei)生(sheng)素A、維(wei)生(sheng)素D、維(wei)生(sheng)素E、葉酸、生(sheng)物(wu)(wu)(wu)素等(deng)含量(liang)(liang)(liang)都有限(xian)定，此外，此標準對特(te)醫(yi)(yi)奶粉的(de)鈉、鉀、銅、鎂、鋅等(deng)礦物(wu)(wu)(wu)質含量(liang)(liang)(liang)以(yi)及微(wei)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)含量(liang)(liang)(liang)等(deng)也有限(xian)定。

總的來說，固體飲料作為一種軟飲料，營養成分不如奶粉和特醫奶(nai)粉豐(feng)富(fu)，要求也沒特醫奶(nai)粉高(gao)；而(er)特醫奶(nai)粉因其(qi)特殊的(de)作用，對(dui)其(qi)成分含量的(de)要求更加精(jing)準(zhun)。

三、如何鑒別固體飲料和特醫奶粉

1、固(gu)(gu)體(ti)(ti)(ti)(ti)飲(yin)(yin)料包裝上會(hui)標(biao)有“固(gu)(gu)體(ti)(ti)(ti)(ti)飲(yin)(yin)料”的(de)字樣，想以次(ci)充好的(de)固(gu)(gu)體(ti)(ti)(ti)(ti)飲(yin)(yin)料，可能會(hui)在其他地方寫了配(pei)方粉之類的(de)詞匯，但是只要看見固(gu)(gu)體(ti)(ti)(ti)(ti)飲(yin)(yin)料這四個字就一定不要買

2、可(ke)以去相(xiang)關網(wang)站(zhan)查詢，所有的特醫奶粉(fen)都是經過(guo)國家把關，政府網(wang)站(zhan)登記在冊(ce)的，涵(han)蓋(gai)成人、兒童用(yong)的，截至2020年5月(yue)13日一共(gong)48種，不在其(qi)中的都不行。