一、姜黃是什么東西
姜黃(拉丁學名:Curcuma longa L.)又名:郁金、寶鼎香、毫命、黃姜等。是一味傳統中藥。
姜(jiang)黃(huang)屬(shu)(shu)于芭蕉目,姜(jiang)科、姜(jiang)黃(huang)屬(shu)(shu)多年生草本植物(wu),株高1~1.5m,根(gen)莖很發達,根(gen)粗壯,末端(duan)(duan)膨大呈塊根(gen);葉(xie)(xie)片長圓形或橢圓形,葉(xie)(xie)頂端(duan)(duan)短漸尖(jian);苞片卵形或長圓形,淡綠(lv)色,頂端(duan)(duan)鈍,花冠淡黃(huang)色;花期8月(yue)。
姜黃(huang)在冬季莖葉枯(ku)萎(wei)時采挖(wa),洗凈,煮或蒸至透心,曬干,除去須(xu)根。
二、郁金的功效與作用
1、抗氧化作用
郁金含有(you)很(hen)多的姜黃(huang)素,有(you)一定(ding)的抗氧化(hua)作用(yong),能(neng)有(you)效(xiao)清除掉人體內多余的自由基成分,增(zeng)加細胞的活性,有(you)效(xiao)延(yan)緩衰老。
2、降低血壓
郁金里的成(cheng)分可(ke)以(yi)有(you)(you)效(xiao)降(jiang)低(di)人體內的血(xue)壓(ya)和血(xue)脂(zhi),而且還能降(jiang)低(di)血(xue)糖,對肝臟和腎臟的作用非(fei)常(chang)(chang)大(da),也(ye)非(fei)常(chang)(chang)有(you)(you)利于保護心(xin)臟,可(ke)以(yi)有(you)(you)效(xiao)預(yu)防冠(guan)心(xin)病。
3、消腫
郁金可以用來治療牙齦腫痛,或是牙齒疼痛,可以用郁金直接煎服使用,或是用姜黃粉加食用鹽來進行漱(shu)口,如果加入(ru)少(shao)量白酒的話,癥(zheng)狀會好的更(geng)快(kuai)一(yi)點。
4、祛風除濕
郁金有很好(hao)的祛風除濕(shi)的功效,還可以通經止痛(tong),如果有四肢麻木或者關節腫痛(tong)、月經疼痛(tong)過度等癥狀(zhuang),可以飲用姜黃水(shui)來進行適度的治療。