一、美食廣場招商方案策劃案
現如今(jin)美(mei)(mei)食廣場(chang)已成為眾多大型商(shang)(shang)業項(xiang)(xiang)目(mu)中(zhong)必備的(de)(de)配套設(she)施之(zhi)一(yi),但實(shi)際上開辦一(yi)家(jia)美(mei)(mei)食廣場(chang)是比較困難的(de)(de),除(chu)了內外裝(zhuang)修、煤(mei)水電能源、檔口設(she)計等前期項(xiang)(xiang)目(mu),就(jiu)屬(shu)招(zhao)商(shang)(shang)工作難做了。如果選擇的(de)(de)地(di)段客(ke)流量大的(de)(de)話(hua),招(zhao)商(shang)(shang)廣告放出去就(jiu)會有很多商(shang)(shang)戶搶著入駐,因此,做好招(zhao)商(shang)(shang)方(fang)案是很重要的(de)(de),具(ju)體的(de)(de)招(zhao)商(shang)(shang)方(fang)案應包括(kuo)美(mei)(mei)食廣場(chang)的(de)(de)裝(zhuang)修風格和設(she)計理念(nian)、市場(chang)定位、項(xiang)(xiang)目(mu)優勢、招(zhao)商(shang)(shang)原(yuan)則和招(zhao)商(shang)(shang)信息五個方(fang)面的(de)(de)內容(rong):
1、裝修風格和設計理念
具體介紹美食(shi)廣場的(de)裝修風格(ge)、裝修設(she)計(ji)(ji)的(de)獨到之處和元素設(she)計(ji)(ji),介紹設(she)計(ji)(ji)理念、檔口規劃(hua)等內(nei)容,配上具體的(de)圖片讓想入駐(zhu)的(de)商戶了解(jie)美食(shi)廣場的(de)風格(ge)和經營品類是否(fou)符合。
2、目標市場定位
美食廣場(chang)的(de)市(shi)場(chang)定(ding)位(wei)(wei)有(you)很多,常見(jian)的(de)是(shi)為周邊(bian)商(shang)圈(quan)提供工作(zuo)餐、休(xiu)閑(xian)美食、放松娛樂,同(tong)時給周邊(bian)居民及(ji)工作(zuo)繁忙(mang)的(de)商(shang)務人士(shi)提供便利。還要(yao)介紹消費(fei)者人群的(de)具體(ti)定(ding)位(wei)(wei),是(shi)平民化美食還是(shi)高端(duan)食材,提出經營產品的(de)詳(xiang)細定(ding)位(wei)(wei),并向商(shang)戶展示投資前(qian)景(jing)。
3、項目優勢
提出美食(shi)廣場的優勢(shi)所在,可以是(shi)地(di)理位置優越,也可以是(shi)建(jian)筑形(xing)態、景觀具有獨(du)特的優勢(shi),還(huan)可以是(shi)管理優勢(shi)等,總(zong)之將能吸(xi)引到商戶的點(dian)統(tong)(tong)統(tong)(tong)寫在招商方案上。
4、招商原則
招(zhao)商的原則(ze)一般是品牌主力店先行,給予適當優(you)惠(hui),利用其(qi)品牌優(you)勢(shi)帶動本地特(te)色商戶入(ru)駐。
5、招商信息
包括招商的具體流程、現有(you)招商進度、招商熱線、招商合同文本(ben)、租賃協議等內容(rong)。
總的(de)(de)來說,美食廣場(chang)的(de)(de)招商(shang)(shang)工(gong)(gong)作是(shi)重中之重,前期能招來有(you)雄厚(hou)實力(li)的(de)(de)商(shang)(shang)戶(hu),對于日(ri)后的(de)(de)招商(shang)(shang)工(gong)(gong)作和發展(zhan)潛力(li)都(dou)有(you)很(hen)大的(de)(de)幫助,因此一定要做好前期招商(shang)(shang)工(gong)(gong)作。
二、餐飲美食城招商工作具體流程
美食(shi)城(cheng)招(zhao)商工(gong)作非常重要(yao),那么(me)美食(shi)城(cheng)怎么(me)招(zhao)商呢?美食(shi)城(cheng)招(zhao)商首先有(you)必要(yao)確立(li)完(wan)善而有(you)效(xiao)的招(zhao)商流程(cheng),美食(shi)城(cheng)招(zhao)商流程(cheng)一般分為幾步:
1、制定招(zhao)(zhao)商(shang)計劃(hua)(hua),提出招(zhao)(zhao)商(shang)方案和具體的策劃(hua)(hua)案,整理招(zhao)(zhao)商(shang)部署方案。
2、市場調研,調研內容包(bao)括(kuo)居(ju)民生活水平、商圈同業態店、商圈內商品、租金費(fei)用水平、服(fu)務性設施(shi)等。
3、制定商品結構,根據實際情況確(que)立市場定位和產(chan)品定位。
4、制定(ding)經營模式和租金標準(zhun),對于(yu)前期入駐(zhu)的(de)商戶可(ke)以有一定(ding)的(de)租金優(you)惠(hui)。
5、聯(lian)系溝通(tong)有意向的商(shang)(shang)戶,并提供招(zhao)商(shang)(shang)資料。
6、商戶填寫招(zhao)商登記表,美食城對商戶進(jin)行考察(cha)評(ping)估。
7、談判環節(jie),雙方(fang)就具體合作項目和費用進行談判,談判成功簽訂合同并(bing)收取相(xiang)應(ying)費用。
8、商戶辦理入(ru)駐手續(xu),裝修(xiu)組(zu)織開業。