1、單店經營

美(mei)(mei)食(shi)(shi)街項目有很多(duo)，那么單店(dian)(dian)經(jing)營(ying)(ying)指的(de)(de)就是(shi)美(mei)(mei)食(shi)(shi)廣場(chang)招商之后，一(yi)個店(dian)(dian)就是(shi)一(yi)個商鋪(pu)(pu)的(de)(de)形式(shi)(shi)進(jin)行(xing)經(jing)營(ying)(ying)。單店(dian)(dian)經(jing)營(ying)(ying)的(de)(de)經(jing)營(ying)(ying)權(quan)和(he)管(guan)理權(quan)是(shi)不(bu)歸經(jing)營(ying)(ying)主(zhu)所有的(de)(de)，同時美(mei)(mei)食(shi)(shi)廣場(chang)管(guan)理制度也是(shi)由購物(wu)中心的(de)(de)管(guan)理機(ji)構(gou)來(lai)進(jin)行(xing)統一(yi)規劃(hua)和(he)管(guan)理。如何開美(mei)(mei)食(shi)(shi)廣場(chang)店(dian)(dian)呢？像美(mei)(mei)食(shi)(shi)城快餐、美(mei)(mei)食(shi)(shi)街攤(tan)位基本上都是(shi)屬于單店(dian)(dian)經(jing)營(ying)(ying)的(de)(de)模式(shi)(shi)，可以(yi)選擇這種店(dian)(dian)鋪(pu)(pu)形式(shi)(shi)進(jin)行(xing)經(jing)營(ying)(ying)。

2、統一經營

統一經營指的則是由美食廣場公司來制定美食廣場運營管理方案，同時對美食廣場進行相關規劃和運營。一般統一經營模式首先是要美食廣場公司制定出美食廣場招商方案之后，再進行統一招商，對商戶統一管理、收銀系統，美食廣場與各檔口商戶以扣點的形式合作。那么統一經營如何開美食廣場店呢？可以擺放相關的美食車或者是美食廣場售飯機，都是不錯的選擇。詳細>>

1、葷素搭配的工作餐

美(mei)(mei)食街小(xiao)吃賣什么好？可以選擇開一(yi)家(jia)賣葷素搭配的工作(zuo)餐的店(dian)鋪，這樣(yang)主要針(zhen)對的客戶是(shi)(shi)(shi)在寫(xie)字樓上班(ban)的白(bai)領人群，因為(wei)白(bai)領對工作(zuo)餐的要求(qiu)就是(shi)(shi)(shi)簡單便(bian)捷(jie)，而且(qie)以能夠提供(gong)多種口味選擇為(wei)佳，那(nei)么開一(yi)家(jia)葷素搭配的工作(zuo)餐店(dian)面，想必是(shi)(shi)(shi)會(hui)成為(wei)美(mei)(mei)食城特色檔口小(xiao)吃的。

2、面條米粉類

美(mei)食城(cheng)特色檔口小吃店(dian)也可(ke)以選擇(ze)以面(mian)條(tiao)米粉類的店(dian)鋪，因(yin)為中(zhong)國地大物(wu)博，各地特色的面(mian)條(tiao)種類非(fei)常多，那么開一家這樣(yang)快捷的面(mian)條(tiao)米粉類店(dian)鋪，前景(jing)也是非(fei)常不(bu)錯(cuo)的。還可(ke)以選擇(ze)美(mei)食城(cheng)加盟(meng)店(dian)的形式，像火遍中(zhong)國的蘭(lan)州拉面(mian)、重(zhong)慶小面(mian)等等都是非(fei)常不(bu)錯(cuo)的選擇(ze)。但是注(zhu)意要結(jie)合當地的飲(yin)食口味(wei)，避免沒有受眾。

3、快時尚餐飲

說到美食街火爆小吃，那就肯定少不了快時尚餐飲了。快時尚餐飲是美食城加盟店的一種經營模式之一，而且它的選擇種類比較多，除了可以開美食城特色檔口小吃之外，美食城快餐店也是可以的。單品研究的技術含量較低，價格也比較親民，所以美食廣場店也可以選擇快時尚餐飲的形式。詳細>>

1、簡短好記

美食廣場起(qi)名的(de)首要原(yuan)則就是簡(jian)短好記(ji)，一個簡(jian)潔(jie)明了、朗(lang)朗(lang)上口的(de)名字可(ke)以幫助消(xiao)費(fei)者增(zeng)加(jia)對(dui)店鋪的(de)印象，此外還能夠做到有一定的(de)傳播效果，不(bu)僅能夠吸引到顧客的(de)注意力(li)，還可(ke)以在消(xiao)費(fei)者心中樹立起(qi)品牌(pai)的(de)形象認識，引起(qi)品牌(pai)聯想。

2、寓意深刻

寓意深(shen)刻的(de)(de)美食廣(guang)場(chang)店名(ming)(ming)(ming)可以讓顧客(ke)在(zai)在(zai)聽(ting)到名(ming)(ming)(ming)字的(de)(de)時(shi)(shi)候就能(neng)想起美食廣(guang)場(chang)，同時(shi)(shi)音韻和諧(xie)且富(fu)有深(shen)意的(de)(de)店鋪名(ming)(ming)(ming)字也更容易(yi)獲得消費(fei)者(zhe)的(de)(de)青睞，所(suo)以給美食廣(guang)場(chang)起名(ming)(ming)(ming)的(de)(de)時(shi)(shi)候也需要(yao)注意寓意深(shen)刻。

3、個性鮮明

美食廣場名字不僅要做到吸引消費者眼球同時朗朗上口，而且要保持一定的獨特性，因為這樣才能在眾多餐飲店中脫穎而出，在給美食廣場起名的時候可以選擇參照美食街名稱大全，然后結合自己店鋪的實際情況來選擇一個適合自己店鋪的店名。詳細>>

在中國，經營餐飲類項目是需要辦理營業執照和食品衛生許可證的，那么美食城加盟需要辦理相關營業執照嗎？如果是采用單店經營的模式，是需要去相關工作單位辦理營業執照以及食品衛生許可證的，但如果是統一經營管理的模式，是不需要店主辦理個人營業執照的，一般是統一由美食廣場管理辦理整體營業執照就可以了。詳細>>

美食(shi)廣場交稅(shui)和美食(shi)廣場辦(ban)營業執照的(de)規(gui)則(ze)是(shi)(shi)一樣的(de)，也(ye)就(jiu)是(shi)(shi)說，如果(guo)選(xuan)擇(ze)的(de)是(shi)(shi)美食(shi)廣場單店(dian)經營的(de)模式的(de)話(hua)(hua)，則(ze)需要自(zi)己去辦(ban)理個人營業執照和稅(shui)務(wu)登(deng)記，但是(shi)(shi)如果(guo)是(shi)(shi)選(xuan)擇(ze)的(de)統(tong)一經營模式的(de)話(hua)(hua)，可(ke)以由美食(shi)廣場管理方去辦(ban)理整體營業執照，進行統(tong)一核(he)算和統(tong)一開票就(jiu)可(ke)以了。

美食廣場裝修設計首先就是要做好(hao)選(xuan)址工作，一般(ban)美食廣場選(xuan)址會選(xuan)擇(ze)交通便(bian)利、人流量(liang)(liang)大(da)的場所(suo)，因為(wei)這(zhe)(zhe)樣(yang)帶來的客流量(liang)(liang)才(cai)會比較(jiao)(jiao)多，那么(me)可以選(xuan)擇(ze)開設在(zai)商場的較(jiao)(jiao)高樓層或在(zai)地下層，因為(wei)這(zhe)(zhe)樣(yang)子的話，不僅租金會比較(jiao)(jiao)便(bian)宜一點(dian)，而且(qie)客流量(liang)(liang)比較(jiao)(jiao)大(da)、方便(bian)顧客進入。

美(mei)食(shi)廣(guang)場(chang)裝(zhuang)修(xiu)的(de)(de)(de)時候還需(xu)要進(jin)行店鋪(pu)的(de)(de)(de)合(he)理規(gui)劃(hua)，首先(xian)要做好整體規(gui)劃(hua)，關(guan)于美(mei)食(shi)街(jie)項目的(de)(de)(de)選址(zhi)地(di)點(dian)以及不同類型店鋪(pu)的(de)(de)(de)分布等等，然(ran)后(hou)在相(xiang)應的(de)(de)(de)店鋪(pu)里也(ye)要做好規(gui)劃(hua)。需(xu)要注意商家數量以及座位(wei)的(de)(de)(de)比例，這樣子美(mei)食(shi)廣(guang)場(chang)裝(zhuang)修(xiu)設計才(cai)能合(he)理進(jin)行。

美(mei)食(shi)(shi)城特色檔口小吃也需要進行一定的裝修(xiu)管(guan)理，首(shou)先是對餐店的排污(wu)、消防、排煙(yan)等做(zuo)好設計(ji)，然后(hou)對于店鋪的裝修(xiu)風(feng)格也要盡可能做(zuo)到統一一點，這樣看起來才會比較和(he)諧。那么(me)一般的美(mei)食(shi)(shi)廣場(chang)裝修(xiu)都會選擇在大空間場(chang)地的周邊(bian)布置售賣柜臺和(he)廚(chu)房的形式，如果有相關特殊(shu)要求的商戶，還可以(yi)配備精良的廚(chu)房設備。

美食廣場裝修前需要明確好裝修風格，一般的美食廣場裝修風格都會以干凈明亮為主，因為這樣子從視覺效果方面來看的話，會比較有助于用餐氛圍的營造。同時要注意整體美食廣場裝修風格盡量保持和諧統一，同時又能體現不同店鋪的相應特色那則是最好不過了。詳細>>

1、做好市場定位

美(mei)食廣場(chang)宣傳活動策劃方案首要要做好的就是市(shi)場(chang)定(ding)位，一個準確的市(shi)場(chang)定(ding)位可以為美(mei)食廣場(chang)帶來精準的客流量，那么(me)產生消費的可能(neng)性(xing)能(neng)夠大大提升(sheng)，像美(mei)食街(jie)火爆小吃等美(mei)食街(jie)項目都是通(tong)過精準的市(shi)場(chang)定(ding)位宣傳才能(neng)達到(dao)的效果。

2、制定實際廣告方案

美(mei)食(shi)廣場宣傳(chuan)(chuan)(chuan)一(yi)定(ding)少不(bu)了(le)的(de)就(jiu)是廣告宣傳(chuan)(chuan)(chuan)，那么(me)除了(le)線(xian)上(shang)宣傳(chuan)(chuan)(chuan)之外，線(xian)下(xia)(xia)宣傳(chuan)(chuan)(chuan)也不(bu)能忽(hu)視，因(yin)為線(xian)下(xia)(xia)宣傳(chuan)(chuan)(chuan)可(ke)以精準定(ding)位目標客戶的(de)實際地點，可(ke)以選擇在離美(mei)食(shi)廣場比較近的(de)住宅(zhai)生活(huo)區或是辦公大(da)樓進行相應(ying)的(de)宣傳(chuan)(chuan)(chuan)，這樣子也能獲得一(yi)定(ding)的(de)客流量。

1、網絡媒體宣傳

美(mei)食(shi)廣場(chang)如何提高銷售呢(ni)？網(wang)絡時代的(de)(de)到來不(bu)僅為商(shang)家們的(de)(de)宣(xuan)傳(chuan)擴(kuo)寬了思路(lu)，而(er)且還可以(yi)(yi)利用消費者的(de)(de)口碑評價(jia)進行(xing)相關宣(xuan)傳(chuan)。那么(me)策劃一家美(mei)食(shi)廣場(chang)首先就(jiu)是(shi)(shi)要讓(rang)大(da)家都(dou)知道(dao)你的(de)(de)位置以(yi)(yi)及(ji)相關的(de)(de)信(xin)息，所以(yi)(yi)網(wang)絡媒體(ti)宣(xuan)傳(chuan)是(shi)(shi)最簡便的(de)(de)方(fang)法。可以(yi)(yi)通過建(jian)立顧客聊天群、運營自(zi)媒體(ti)平臺、轉發社交媒體(ti)等(deng)方(fang)式(shi)，都(dou)是(shi)(shi)可以(yi)(yi)的(de)(de)。

2、辦理會員卡

會員(yuan)卡(ka)的(de)(de)辦理(li)也是一種可(ke)(ke)行(xing)的(de)(de)策劃方(fang)案，因為會員(yuan)卡(ka)可(ke)(ke)以幫助店鋪增加客(ke)戶(hu)黏(nian)性，不(bu)僅辦卡(ka)充值可(ke)(ke)以獲得(de)(de)一定(ding)的(de)(de)收入(ru)，而且客(ke)戶(hu)在充值之后就會產生隨即的(de)(de)消費(fei)行(xing)為，是增加顧(gu)(gu)客(ke)黏(nian)性的(de)(de)一大利器(qi)。不(bu)過也要注意過猶不(bu)及，不(bu)要讓顧(gu)(gu)客(ke)覺得(de)(de)厭煩。

3、積分制度

除了會員卡的辦理，還可以選擇用積分制度來進行相關活動的推廣和宣傳，那么這也是一種行之有效的美食廣場策劃方案，這樣一來既達到了推廣的目的，又能留住用戶辦卡，可謂一舉兩得。詳細>>

1、節日促銷

節(jie)(jie)日促(cu)銷(xiao)(xiao)是美(mei)食廣(guang)場(chang)(chang)最常(chang)使用的促(cu)銷(xiao)(xiao)方案之一(yi)。一(yi)年之中多個節(jie)(jie)日都可以進行相應的節(jie)(jie)日活(huo)動促(cu)銷(xiao)(xiao)，除此(ci)之外，美(mei)食廣(guang)場(chang)(chang)還(huan)可以舉辦自己的特色(se)節(jie)(jie)日，如“吃貨節(jie)(jie)”“美(mei)食節(jie)(jie)”等(deng)來(lai)進行綜(zong)合性(xing)促(cu)銷(xiao)(xiao)，這種據(ju)美(mei)食廣(guang)場(chang)(chang)的自身需求(qiu)選(xuan)擇性(xing)開展的活(huo)動是一(yi)個不(bu)錯的美(mei)食城營(ying)銷(xiao)(xiao)方案。

2、周年促銷

美(mei)(mei)食(shi)廣(guang)場(chang)還可以選擇以周(zhou)年促(cu)銷的方(fang)(fang)式來進行美(mei)(mei)食(shi)廣(guang)場(chang)營銷活動的開展，那(nei)么促(cu)銷力度和宣(xuan)傳(chuan)力度鋪展開來之(zhi)后就(jiu)比較容易獲得較多的人流量，同時也(ye)能(neng)加深美(mei)(mei)食(shi)廣(guang)場(chang)在客(ke)戶心(xin)中的形象(xiang)辨識度。可以選用綜合性宣(xuan)傳(chuan)的推廣(guang)方(fang)(fang)式來進行，除了(le)線(xian)下(xia)推廣(guang)之(zhi)外，線(xian)上(shang)推廣(guang)也(ye)不能(neng)忽視。

3、淡季促銷

淡季促銷也是一種不錯的美食城營銷方案，那么通過在淡季開展相關的美食廣場營銷活動，比如大型抽獎活動、美食廣場菜品品鑒活動、季度積分兌換活動等都是不錯的選擇，同時淡季促銷美食廣場策劃方案還可以運用到換季或新品上市的時候采用。詳細>>

美食廣場管理制度可以從不同的員工以及環節方面來進行設定，那么一般都會設定相關員工招募管理、原材料采購及臺帳管理、品類設置及價格管理、設備及公用設備管理、食品衛生安全管理、收銀管理和監督考核管理等美食廣場管理制度，通過對美食廣場營業的各個環節進行全面的管理制度制定，可以形成一個科學有效的美食廣場運營管理方案。詳細>>

美食城管理系統是幫助美食廣場進行管理的一種工具，那么美食城管理系統基本上可以涵蓋基礎設置、系統管理、營業管理、IC卡管理、檔口業務、信息查詢、結賬結算等相關功能，美食城管理系統多少錢呢？這個還是視復雜程度而定，一般來說功能越多的美食城管理系統，價格相應的也會更貴一點。詳細>>

美食廣場怎么招商？美食廣場招商首先應該制定的就是一個詳盡的美食廣場招商方案，通過對裝修風格和設計理念、目標市場定位、項目優勢、招商原則以及招商信息、美食街介紹的制定，來尋找優質的目標客戶群。除此之外，還應該對美食街招商廣告的發放渠道進行一定的管理，不要盲目投放，應該選擇好目標客戶群之后進行精準投放。詳細>>

1、每(mei)逢節日活(huo)動，就到了網購(gou)達人(ren)們大展身(shen)手的時候了，然而(er)面對五花八門(men)的商品、參差不(bu)齊的價格(ge)卻不(bu)知如何(he)下手？

2、每逢(feng)節日活動，就到了網購達人(ren)們(men)大展(zhan)身手的時候了，然而面對五(wu)花八門的商品、參(can)差不齊的價格卻不知如何(he)下手？

1、每逢節日活(huo)動，就到了網購達人(ren)們大展(zhan)身手的(de)(de)時候了，然而面對(dui)五(wu)花(hua)八門的(de)(de)商品、參差(cha)不齊的(de)(de)價格卻不知如(ru)何下手？

2、每逢節日活動，就到了網購(gou)達人們大展身(shen)手的(de)時候了，然而面對五(wu)花八門的(de)商(shang)品、參差不齊的(de)價格卻不知如何下手？