防風是我們在感冒發燒去進行中醫治療時，經常可以看到的一味中藥材。防風是傘形科植物防風的根。外表多為黃褐色，切面則是黃白色，同時還會有一些花紋。在服用防風(feng)(feng)的時候要注意防風(feng)(feng)的性(xing)狀(zhuang)歸經，防風(feng)(feng)味辛、甘，性(xing)微溫(wen)，歸膀胱、肺(fei)、脾、肝經。

1、野生防風：根據野防風的生長區域，可以把防風分為關防風、口防風、西防風。關防風主要產于(yu)東北(bei)及內(nei)蒙(meng)(meng)(meng)東部(bu)地(di)區(qu)(qu)；口防風則盛產于(yu)河北(bei)、山(shan)西(xi)及相鄰(lin)內(nei)蒙(meng)(meng)(meng)中部(bu)地(di)區(qu)(qu)；西(xi)防風主要是產自(zi)陜、甘及相鄰(lin)內(nei)蒙(meng)(meng)(meng)地(di)區(qu)(qu)，但(dan)是量少。

2、栽培防風：栽培的防風品種主要稱為水防風或家防風，同時因為我國栽培防風的主要地區在河北，所以栽培防風又被叫做冀防風。與野(ye)防風不同(tong)，家防風的斷面皮(pi)部裂隙(xi)不發達，而且個頭也要更(geng)大(da)一點。

1、防風：防風的根是長圓柱形的，長度大概在15～30cm左右，直(zhi)徑為0．5～2cm。根頭部有明顯密集的環(huan)紋，習稱(cheng)“蚯(qiu)蚓頭”，環(huan)紋上有的有棕褐色(se)毛狀殘(can)存葉基(ji)。氣(qi)清香特異，味淡(dan)微甜(tian)。

2、川(chuan)防風：川(chuan)防風的根部比較細(xi)小，表(biao)面呈棕黃色或(huo)灰黑色。體輕，質硬(ying)脆，無蚯蚓(yin)頭(tou)，根頭(tou)部有一段棕黃色的環(huan)節狀葉片殘痕(hen)，所以又被稱為(wei)竹(zhu)節防風。

3、云(yun)防風：云(yun)防風的(de)根比較細長，表面平坦，外表呈灰棕色(se)或黃棕色(se)，而且有(you)致密的(de)縱皺紋。所(suo)以又被稱為竹葉(xie)防風。云(yun)防風體輕、質軟、易(yi)折(zhe)斷。氣香，味微(wei)辛而澀。

防風(feng)有一定的祛風(feng)濕(shi)止痛的效果，常用于風(feng)濕(shi)痹(bi)痛的治療，可(ke)以和羌活、葛根等中(zhong)藥(yao)材一起煎(jian)服。防風(feng)可(ke)以治療風(feng)寒濕(shi)痹(bi)，同時(shi)還(huan)能緩解全身(shen)骨節疼痛等癥狀，對頸椎疼痛也有一定的緩解作用，但需要同當歸、威靈仙等中(zhong)藥(yao)材一起煎(jian)服使用。

防(fang)風(feng)有(you)(you)一(yi)定的(de)(de)止血、止瀉(xie)的(de)(de)作用(yong)(yong)(yong)，所(suo)以可以用(yong)(yong)(yong)于治療破傷風(feng)，同(tong)時也可以用(yong)(yong)(yong)于治療腹痛、腹瀉(xie)等疾病癥(zheng)狀，一(yi)般(ban)需要配(pei)合天(tian)南星、天(tian)麻、白(bai)芍(shao)、白(bai)術(shu)、陳皮等中藥使用(yong)(yong)(yong)。如果(guo)有(you)(you)便血的(de)(de)癥(zheng)狀的(de)(de)話，一(yi)般(ban)炒(chao)炭(tan)應(ying)用(yong)(yong)(yong)。

防風一般與(yu)荊(jing)芥配(pei)合使用(yong)(yong)，在風寒(han)表證上可以很好的(de)祛風解(jie)表、解(jie)表發汗(han)，對于感(gan)冒中(zhong)常見的(de)自汗(han)、盜(dao)汗(han)等癥(zheng)狀有一定(ding)的(de)緩(huan)解(jie)作(zuo)用(yong)(yong)。防風的(de)功效除了和荊(jing)芥搭配(pei)用(yong)(yong)來辛(xin)溫(wen)解(jie)表之外，還(huan)可以和黃(huang)芪、白術、川穹等中(zhong)藥材一起(qi)配(pei)伍(wu)食用(yong)(yong)。

防風除了對風濕骨痛有一定的緩解作用之外，還有緩解正頭風和偏頭疼等作用，同時對風熱拂郁、頭目昏眩等癥狀也有一定的緩解作用。詳細>>

個別對防(fang)風(feng)過敏的(de)患者(zhe)，會(hui)在服(fu)用防(fang)風(feng)之后(hou)出(chu)現(xian)腹部不適(shi)、惡心嘔吐、出(chu)冷汗、皮(pi)膚瘙癢(yang)等現(xian)象(xiang)，一(yi)旦出(chu)現(xian)這種癥狀需要緊急就醫。

大(da)量服用防(fang)風(feng)會引(yin)起(qi)出汗過多、口(kou)渴等傷津耗氣的(de)癥狀。

服用防風需要注意藥物配搭禁忌。根據《本草經集注》，惡干姜、藜蘆、白蘞、芫花是不能和防風一起服用的，而《唐本草》則注明防風和畏萆薢有一定的相克作用。詳細>>

防風(feng)的根莖一(yi)般是長圓柱形，長度在15厘(li)米(mi)到30厘(li)米(mi)，頭部(bu)有(you)明顯密集的環紋（蚯蚓頭），同時在環紋上還(huan)有(you)很多棕褐色的毛(mao)狀葉基。防風(feng)的二(er)標變一(yi)般很粗糙，而且(qie)有(you)曬干或(huo)烘干后的縱皺紋。

優(you)質的防風有(you)多種(zhong)顏(yan)色可以去鑒別，一般防風的表面(mian)是(shi)灰棕(zong)色的，而(er)且很(hen)粗糙(cao)，而(er)斷面(mian)不太(tai)平坦。防風的皮部(bu)是(shi)淺棕(zong)色，伴有(you)少量的裂(lie)隙，木質部(bu)則是(shi)淺黃(huang)色，而(er)橫(heng)切面(mian)在(zai)放置一段時間后(hou)則會(hui)形成一層桔紅色（紅眼圈(quan)）。

防(fang)風(feng)是(shi)一(yi)味(wei)常見(jian)的(de)(de)中草(cao)藥，所(suo)(suo)(suo)以它的(de)(de)味(wei)道(dao)(dao)也有(you)中草(cao)藥所(suo)(suo)(suo)特有(you)的(de)(de)清香味(wei)。優質的(de)(de)防(fang)風(feng)是(shi)經(jing)過天然的(de)(de)晾曬或者是(shi)去烘干(gan)房進行烘干(gan)而制(zhi)成的(de)(de)，所(suo)(suo)(suo)以除了藥材本(ben)身的(de)(de)味(wei)道(dao)(dao)之外，不會聞到其他味(wei)道(dao)(dao)，如果在(zai)選購的(de)(de)時候有(you)聞到刺(ci)鼻(bi)的(de)(de)氣味(wei)，那這一(yi)般是(shi)經(jing)過硫磺熏制(zhi)的(de)(de)，最好不要購買(mai)。

防風通圣(sheng)丸是(shi)一種(zhong)傳統的中醫(yi)方劑，配(pei)方、用量和功效出自《全國(guo)中藥(yao)成藥(yao)處方集》。

原料：麻(ma)黃、滑石(shi)、梔子(zi)、石(shi)膏、荊芥(jie)穗、芒硝、黃芩、連翹、桔梗、當歸、白芍、川(chuan)芎、白術（炒）、防風、薄荷大(da)黃、甘(gan)草。

用法用量：防(fang)(fang)風(feng)通圣(sheng)(sheng)丸(wan)可以口服。防(fang)(fang)風(feng)通圣(sheng)(sheng)水丸(wan)一(yi)次(ci)6g，一(yi)日2次(ci)；防(fang)(fang)風(feng)通圣(sheng)(sheng)濃縮丸(wan)一(yi)次(ci)8丸(wan)，一(yi)日2次(ci)。

功效：解(jie)表(biao)通里，清熱解(jie)毒。可用來治療外寒內熱，表(biao)里俱(ju)實，惡寒壯(zhuang)熱,頭痛(tong)咽干，小(xiao)便短赤(chi)，大便秘結，瘰疬初起，風疹濕瘡(chuang)。

羌活防(fang)風茶是用羌活和防(fang)風等多種中(zhong)藥(yao)(yao)材，通(tong)過(guo)煎(jian)煮之后的中(zhong)藥(yao)(yao)飲品。

原料：羌活、防風、蒼(cang)術(shu)、川(chuan)芎、白芷、綠茶。

做法：先(xian)用水(shui)煎(jian)煮(zhu)羌活、防(fang)風、蒼(cang)術、川芎、白(bai)芷，等到水(shui)沸開之后再沖泡綠茶，大約(yue)10分鐘后飲用。

功效：止血、止瀉。可以(yi)用來治(zhi)療風濕痹痛(tong)，骨節酸痛(tong)，腹痛(tong)泄(xie)瀉。

防(fang)風(feng)祛濕(shi)粥(zhou)是使(shi)用防(fang)風(feng)、防(fang)己、粳米(mi)、薏米(mi)等熬制的(de)粥(zhou)，可以通過飲用防(fang)風(feng)祛濕(shi)粥(zhou)排出身體濕(shi)氣。

原料：防風、防己、粳(jing)米、薏米。

做法：提前泡好粳米(mi)和薏(yi)米(mi)，然后(hou)將防風(feng)、防己先進行(xing)煎煮(zhu)，取其濃縮汁(zhi)，最(zui)后(hou)加入粳米(mi)、薏(yi)米(mi)熬粥(zhou)，分次食用。

功效：可以用來治療風濕病，對風濕較盛、關節疼痛呈游走(zou)性(xing)、疼痛較劇的患者有很好(hao)的療效。

人(ren)參(can)防風(feng)茶(cha)是使(shi)用(yong)人(ren)參(can)、防風(feng)、川穹、茉莉花茶(cha)等多種材料(liao)泡(pao)制成的(de)茶(cha)，有一股淡(dan)淡(dan)的(de)清香，同時保(bao)健作用(yong)也還不錯。

原料：人參、川芎、茉莉花茶包、防風。

做法：將(jiang)人(ren)參和(he)川芎用水煎(jian)制之后(hou)，最后(hou)加入(ru)防(fang)風，然后(hou)煎(jian)熬出濃縮(suo)汁加入(ru)茉莉花茶(cha)包(bao)中，泡開即可(ke)飲(yin)用。

功效：可以緩解類風濕(shi)性(xing)關節炎，同(tong)時對外感(gan)風寒濕(shi)邪(xie)也有(you)一定的療效。

竹(zhu)葉(xie)防風湯(tang)是用(yong)竹(zhu)葉(xie)、防風、人參、桂(gui)枝、苦(ku)梗、甘草和葛根熬制(zhi)的湯(tang)，一(yi)般用(yong)于產后的婦女飲(yin)用(yong)。

原料：竹葉、防風(feng)、人參(can)、桂枝、苦(ku)梗、甘草(cao)、葛根(gen)。

做法：用(yong)水先(xian)煎(jian)一(yi)碗姜(jiang)汁(zhi)，隨后加入中藥材，記(ji)得防風和桂枝要(yao)最后再加入，然后煎(jian)到湯汁(zhi)濃稠的時候(hou)就可以飲(yin)用(yong)了。

功效：可以(yi)緩(huan)解(jie)產(chan)后傷(shang)風，適合坐月子時候(hou)的女性飲用，同時對發熱面(mian)赤，喘而頭(tou)痛等癥狀也有一定的舒緩(huan)作用。

防(fang)風是宿根性植物，所以沒有具(ju)體的種植時間，一(yi)(yi)般認為在雨(yu)季的時候種植會更好一(yi)(yi)點(dian)。

在種植(zhi)防風之前，需要用35℃的溫水(shui)把種子浸(jin)泡24小時，或用40℃—50℃的溫水(shui)浸(jin)泡8—12小時，這樣可以使種子充分吸水(shui)以利發芽。

種植防風一(yi)般需要開(kai)一(yi)條2-3厘米的溝，并且(qie)在播種之后要踩實(shi)和保墑。

防(fang)風是一種雙子(zi)葉植物藥材，一般在(zai)防(fang)風幼(you)苗生長(chang)期的時候(hou)容(rong)易長(chang)出一些一年生雜(za)草(cao)(cao)，這(zhe)個時候(hou)可(ke)以適量使用(yong)除草(cao)(cao)劑進行除草(cao)(cao)管理。在(zai)收(shou)割完一波防(fang)風之(zhi)后需要對地里的雜(za)草(cao)(cao)進行再(zai)次(ci)除草(cao)(cao)劑管理，這(zhe)個時候(hou)可(ke)以選用(yong)滅生性(xing)除草(cao)(cao)劑。

在秋天(tian)播種的(de)防(fang)風(feng)可(ke)以在第二年開花前(qian)或冬季的(de)時候進行采收，而早(zao)春用根苗栽種的(de)防(fang)風(feng)可(ke)于當年冬采收。采挖防(fang)風(feng)要注意(yi)時間，太(tai)早(zao)了防(fang)風(feng)的(de)根莖還沒發育好，產量低，太(tai)晚了又品(pin)質不(bu)好。

采挖防風時(shi)要從畦的下方挖一(yi)條(tiao)深溝，然后一(yi)行行掘起，等到防風露出根后用手(shou)扒(ba)出，防止挖斷。

采挖(wa)防(fang)風(feng)(feng)后需要除凈防(fang)風(feng)(feng)的(de)(de)殘莖、細梢、毛須和泥(ni)土(tu)，然后放(fang)到(dao)太陽下曬干(gan)，或者放(fang)到(dao)烘干(gan)房進行(xing)烘干(gan)。防(fang)風(feng)(feng)的(de)(de)水(shui)分(fen)脫(tuo)得差不多的(de)(de)時候，可以按(an)照防(fang)風(feng)(feng)的(de)(de)粗(cu)細長短，來(lai)對防(fang)風(feng)(feng)進行(xing)品質區分(fen)，一(yi)般按(an)照一(yi)定的(de)(de)克數捆(kun)成小捆(kun)進行(xing)售賣。也有直(zhi)接切成中藥片劑(ji)進行(xing)零(ling)售的(de)(de)。