1、南瓜餅
先(xian)把南瓜切片后(hou)在鍋里(li)蒸(zheng)15分鐘左右,然后(hou)把南瓜弄成(cheng)泥狀,接(jie)著加(jia)入糯米(mi)飯和面(mian),直到(dao)南瓜泥不粘手的(de)時候可以加(jia)入適量(liang)的(de)蜂蜜,然后(hou)攪拌(ban)均勻,接(jie)著就是把南瓜泥做成(cheng)孩子喜歡(huan)的(de)形狀,放入平(ping)底鍋兩面(mian)煎(jian)到(dao)金(jin)黃(huang)就可以了。
2、奶香玉米餅
食材(cai):300克玉米面、100克面粉、30克奶粉、15克左右的白糖、2克酵母(mu)粉、2個雞蛋、適(shi)量水。
做法:先將(jiang)(jiang)玉(yu)米(mi)面(mian)、面(mian)粉(fen)、奶粉(fen)、酵母(mu)粉(fen)、白糖(tang)混合(he)在(zai)一起,然后將(jiang)(jiang)雞蛋淡(dan)入(ru)(ru),然后倒入(ru)(ru)適量水,并(bing)開始(shi)攪拌(ban),直(zhi)到(dao)面(mian)粉(fen)沒(mei)有(you)顆(ke)粒,要像(xiang)酸奶一樣粘稠(chou),攪拌(ban)好以(yi)后需要發酵半小(xiao)(xiao)時。最后將(jiang)(jiang)鍋(guo)燒熱,倒入(ru)(ru)少許食(shi)用香油,再在(zai)鍋(guo)內加(jia)入(ru)(ru)面(mian)糊,小(xiao)(xiao)火烙制,等到(dao)一面(mian)成型好,再換一面(mian),直(zhi)到(dao)雙面(mian)成金黃色就可以(yi)。
3、香橙牛奶布丁
做法:將(jiang)香橙削皮后(hou)取出(chu)果肉,然后(hou)將(jiang)雞蛋和舒化(hua)奶(nai)倒入(ru)(ru)碗中進(jin)行充(chong)分(fen)的攪(jiao)拌(ban),攪(jiao)拌(ban)好后(hou)加入(ru)(ru)適量的白糖攪(jiao)拌(ban)均(jun)(jun)勻;用篩(shai)網(wang)過濾出(chu)蛋液后(hou)倒入(ru)(ru)容器(qi)中,最有將(jiang)橙肉撕成(cheng)顆(ke)粒狀放入(ru)(ru)碗中攪(jiao)拌(ban)均(jun)(jun)勻用保鮮膜覆(fu)蓋(gai)好在(zai)鍋中蒸幾分(fen)鐘(zhong),一款香橙牛奶(nai)布丁就做好啦。
4、壽司
做法:將糯米煮熟后(hou)撈出備(bei)用,可以(yi)根據個人的喜好準備(bei)一些配料(liao)例如黃瓜、火腿(tui)、肉松、雞(ji)蛋等,將這(zhe)些食材切(qie)成(cheng)切(qie)條狀;然后(hou)將紫菜鋪(pu)在壽司(si)卷上(shang)再均勻的鋪(pu)上(shang)一層飯,最后(hou)將準備(bei)好的配料(liao)鋪(pu)在最上(shang)面;盡量將壽司(si)卷的緊(jin)一點避免(mian)散開(kai),卷好后(hou)用刀切(qie)成(cheng)小片狀即可。
5、冰糖葫蘆
做法(fa):在鍋(guo)中放入白砂糖和適量的(de)水(shui)用文火慢(man)慢(man)熬制糖漿,將(jiang)糖漿熬制發(fa)黃起硬(ying)殼即可;然后(hou)準備一些竹簽將(jiang)山楂(zha)串(chuan)在竹簽上放入鍋(guo)中裹上一層均勻(yun)的(de)糖漿后(hou)靜置(zhi)幾(ji)分鐘(zhong)后(hou)即可食用;除了山楂(zha)以外還可以搭(da)配一些孩子喜歡吃(chi)的(de)水(shui)果味道(dao)也非常(chang)不錯。
6、蔓越莓餅干
做(zuo)法:將雞(ji)蛋(dan)液和黃油、糖粉一(yi)同攪拌均勻后加入蔓越(yue)莓干(gan)和低筋(jin)面粉一(yi)同攪拌做(zuo)成面團;然后將面團制作成長(chang)方形的餅干(gan)狀放入冷凍室中1個小時;最后將冷凍好的面團放進烤(kao)箱中烤(kao)制金黃色即(ji)可。
7、薯條
做(zuo)法:將(jiang)土豆(dou)去皮洗(xi)凈后切成長條(tiao)狀后放入(ru)(ru)水中(zhong)(zhong)煮(zhu)幾分鐘撈(lao)出(chu),注(zhu)意在(zai)煮(zhu)前要在(zai)水中(zhong)(zhong)加入(ru)(ru)少量的食鹽;鍋(guo)中(zhong)(zhong)燒(shao)熱(re)油油熱(re)后將(jiang)土豆(dou)條(tiao)放入(ru)(ru)鍋(guo)中(zhong)(zhong)炸熟即可,最(zui)后再(zai)配(pei)上番茄醬(jiang),一款自制薯條(tiao)就做(zuo)好了(le)。