豆制(zhi)飲(yin)(yin)品被譽(yu)為“綠色牛奶(nai)”健康食品，含有豐富的(de)蛋白質，營養均衡且不含膽固(gu)醇，受到人(ren)們(men)的(de)普遍(bian)喜愛(ai)。常見(jian)的(de)有豆奶(nai)飲(yin)(yin)料、豆奶(nai)粉沖飲(yin)(yin)等，已是生(sheng)活中不可缺少的(de)飲(yin)(yin)品之一。

豆奶飲(yin)料：選購豆奶飲料要關注原(yuan)料，豆奶飲料多是以優質黃豆研磨而成，會(hui)添加糖來去腥，粘(zhan)稠度(du)適(shi)中(zhong)，顏色(se)潔白，沒(mei)(mei)有(you)雜(za)質或其他物質，口感香甜醇厚，入口順暢細膩，沒(mei)(mei)有(you)豆腥味。

豆(dou)奶粉：豆(dou)(dou)奶粉綜合了大豆(dou)(dou)和牛(niu)奶的營(ying)養成份(fen)，在口感上比豆(dou)(dou)漿更細膩，香味更加(jia)(jia)濃郁。優質豆(dou)(dou)奶粉精選(xuan)大豆(dou)(dou)及(ji)鮮牛(niu)奶精制而(er)成，還(huan)會添(tian)加(jia)(jia)活性鈣、磷和各種(zhong)微量元(yuan)素，營(ying)養更均衡(heng)。

豆制炒貨都(dou)是追劇必備的小零食(shi)，其(qi)中(zhong)又以青(qing)豆、蠶(can)豆最受(shou)人喜愛。地(di)道蒜香青(qing)豆有著(zhu)淡淡的蒜香，開(kai)花的蠶(can)豆吃起來鮮香味美，總是讓(rang)人回味欲罷不能，也被(bei)譽為最好的下酒菜。

青豆(dou)：青豆零食總會加上各種配料，口(kou)感(gan)更(geng)佳香(xiang)脆，營養的同時又能飽腹。人們最(zui)愛的口(kou)味要數原味、蒜香(xiang)口(kou)味和蟹黃(huang)口(kou)味，知名品牌有洽洽、甘源、香(xiang)之渝(yu)、鹽津鋪子(zi)等。

蠶豆：購買蠶豆零(ling)食(shi)小吃，以(yi)(yi)香(xiang)酥開口(kou)的口(kou)感更好，香(xiang)脆可口(kou)，香(xiang)氣四溢。其口(kou)味(wei)眾多，像香(xiang)辣(la)味(wei)、鹽(yan)焗口(kou)味(wei)、麻辣(la)口(kou)味(wei)、五(wu)香(xiang)口(kou)味(wei)以(yi)(yi)及牛肉味(wei)，都(dou)是很(hen)受人們(men)歡迎的口(kou)味(wei)。

豆腐(fu)干是(shi)豆腐(fu)再加工制品，吃起來咸(xian)香(xiang)爽(shuang)口，硬中(zhong)帶韌，口感特別(bie)好(hao)。并且營養豐富(fu)，含有大量蛋白質、脂肪(fang)和(he)碳水化合物(wu)，還含有鈣(gai)、磷、鐵等多(duo)種礦物(wu)質，比較受到人們歡迎。

怎么選：選購(gou)豆腐干時以顏色白(bai)凈(jing)，薄厚均(jun)勻，四角整齊，柔軟(ruan)有勁，無雜(za)質異味的為(wei)佳。像乳白(bai)色或淺黃色的豆腐干，質地細膩有光(guang)澤，經(jing)過壓榨脫水(shui)久放不(bu)壞，看著(zhu)就比較有食欲。

辣條是無數人的小時(shi)候記(ji)憶，看電視、嘮嗑(ke)、打(da)發時(shi)間的首(shou)選。但是很多人都不知道(dao)，許(xu)多辣條是使(shi)用豆制(zhi)品制(zhi)作，口感(gan)和營養兼(jian)具。大(da)多數辣條柔軟，吃起來有嚼勁，鮮香麻辣。

怎么選：關(guan)于選購(gou)(gou)辣(la)條(tiao)，很(hen)多(duo)人會擔心原料和(he)工(gong)藝不健康問(wen)(wen)題，因(yin)此maigoo小編建(jian)議購(gou)(gou)買大品牌辣(la)條(tiao)，其口味選擇也會更多(duo)，在(zai)原料和(he)制(zhi)作過(guo)程都很(hen)嚴(yan)格，有效避免健康問(wen)(wen)題發生(sheng)。