豆制飲品被譽為“綠色牛奶”健康食(shi)品，含(han)(han)有豐(feng)富的蛋白(bai)質，營養均(jun)衡且(qie)不含(han)(han)膽固醇，受到人(ren)們(men)的普遍喜愛。常見的有豆奶飲料、豆奶粉沖飲等，已是生活中不可缺少的飲品之一。

豆奶飲料：選購(gou)豆奶(nai)飲料要關(guan)注(zhu)原(yuan)料，豆奶(nai)飲料多是以(yi)優(you)質黃豆研磨而成，會(hui)添(tian)加糖來(lai)去(qu)腥，粘(zhan)稠度適中，顏色潔(jie)白，沒(mei)有(you)雜(za)質或(huo)其他物質，口(kou)感香甜醇厚，入口(kou)順暢細膩，沒(mei)有(you)豆腥味(wei)。

豆奶粉：豆(dou)(dou)(dou)奶(nai)粉(fen)綜合了大(da)豆(dou)(dou)(dou)和牛(niu)(niu)奶(nai)的營(ying)養成份，在(zai)口(kou)感上比豆(dou)(dou)(dou)漿(jiang)更細膩(ni)，香味更加濃郁。優質(zhi)豆(dou)(dou)(dou)奶(nai)粉(fen)精選大(da)豆(dou)(dou)(dou)及鮮(xian)牛(niu)(niu)奶(nai)精制而成，還(huan)會添(tian)加活(huo)性鈣(gai)、磷(lin)和各種微量(liang)元素，營(ying)養更均(jun)衡。

豆(dou)制(zhi)炒貨都是追(zhui)劇必備的(de)小零食，其中又以(yi)青(qing)豆(dou)、蠶(can)豆(dou)最(zui)受(shou)人喜愛(ai)。地道蒜(suan)香(xiang)青(qing)豆(dou)有著淡(dan)淡(dan)的(de)蒜(suan)香(xiang)，開花的(de)蠶(can)豆(dou)吃起來(lai)鮮香(xiang)味(wei)美，總是讓人回(hui)味(wei)欲罷不能，也被譽為最(zui)好的(de)下酒菜(cai)。

青豆(dou)：青豆(dou)零(ling)食總會加上各種配料，口(kou)感更(geng)佳香脆，營養(yang)的同時又能飽腹。人(ren)們最愛的口(kou)味(wei)要數原味(wei)、蒜(suan)香口(kou)味(wei)和蟹黃口(kou)味(wei)，知名品牌有洽(qia)洽(qia)、甘源、香之渝、鹽(yan)津(jin)鋪子等。

蠶豆：購買蠶(can)豆零(ling)食小(xiao)吃，以香(xiang)酥開口(kou)的口(kou)感更好，香(xiang)脆可口(kou)，香(xiang)氣四溢。其口(kou)味(wei)(wei)眾多(duo)，像(xiang)香(xiang)辣味(wei)(wei)、鹽焗(ju)口(kou)味(wei)(wei)、麻(ma)辣口(kou)味(wei)(wei)、五香(xiang)口(kou)味(wei)(wei)以及牛肉味(wei)(wei)，都是很(hen)受人(ren)們歡迎(ying)的口(kou)味(wei)(wei)。

豆腐干是豆腐再加工(gong)制(zhi)品，吃起來咸香爽(shuang)口(kou)，硬中(zhong)帶(dai)韌，口(kou)感特別好。并(bing)且營養豐(feng)富，含有大(da)量蛋白(bai)質、脂肪(fang)和碳水化合物，還含有鈣(gai)、磷、鐵等多種礦物質，比較受(shou)到(dao)人們歡迎(ying)。

怎么選：選購(gou)豆(dou)腐干時以(yi)顏色(se)白(bai)凈，薄厚均勻，四角整齊，柔軟有(you)勁，無(wu)雜質(zhi)異味(wei)的(de)為(wei)佳。像乳白(bai)色(se)或淺黃(huang)色(se)的(de)豆(dou)腐干，質(zhi)地細膩有(you)光澤(ze)，經過壓榨脫水久(jiu)放不壞，看著(zhu)就比較有(you)食欲(yu)。

辣(la)(la)條是無數人的小時候記憶，看(kan)電(dian)視、嘮嗑、打發(fa)時間的首選(xuan)。但(dan)是很多(duo)人都不知道(dao)，許多(duo)辣(la)(la)條是使用豆制(zhi)品(pin)制(zhi)作，口感和營養兼(jian)具。大多(duo)數辣(la)(la)條柔軟，吃起(qi)來有嚼勁(jing)，鮮香麻辣(la)(la)。

怎么選：關于選(xuan)購辣條，很多人會擔(dan)心原料和工(gong)藝(yi)不健(jian)康問題(ti)，因(yin)此(ci)maigoo小編(bian)建議購買(mai)大品(pin)牌辣條，其口味選(xuan)擇也會更多，在原料和制作(zuo)過(guo)程都很嚴格，有效避免健(jian)康問題(ti)發生。