一、西瓜雪糕怎么做好吃

用料：

西瓜層：西瓜1/4個、蜂(feng)蜜可(ke)選(xuan)、檸檬汁一小勺(shao)

白色層：酸奶兩大勺

綠色(se)層：獼猴(hou)桃(tao)1個、蜂蜜1大勺

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西瓜冰棍的做法：

1、先把西瓜切丁之后，加蜂蜜和檸檬汁用料理機打勻。

2、如果西瓜夠甜的話就不用加蜂蜜啦。

3、倒入模具里面大概(gai)七分滿的樣子。送到冷凍柜里冷凍。

4、凍了(le)四十分(fen)鐘(zhong)左右之后，西(xi)瓜層(ceng)就已經大致的結了(le)一層(ceng)冰碴(cha)兒(er)。這時候把(ba)小(xiao)棍棍兒(er)插進去(qu)，這樣就不(bu)(bu)怕木棍兒(er)會(hui)立不(bu)(bu)住東倒西(xi)歪(wai)的。

5、凍了四個小時至過夜之后，拿出來再淋上一小層酸奶。繼續送去冷凍。

6、獼猴桃切丁之后(hou)，加蜂蜜打勻。

7、酸奶層凍結實之(zhi)后拿出來(lai)，加入(ru)獼猴(hou)桃(tao)果泥至(zhi)(zhi)滿，繼續送去冷凍四個小時至(zhi)(zhi)過夜。

8、吃的時候拿(na)出來(lai)，用熱(re)水稍稍泡(pao)一(yi)下，或者熱(re)毛巾裹一(yi)下就能(neng)拿(na)出來(lai)。

9、夏天專供(gong)的(de)西瓜冰棍，就是看著(zhu)就超清涼(liang)解(jie)暑。

二、西瓜雪糕的做法竅門

1、多層西瓜雪糕怎么做的？

想要做好看的西(xi)瓜(gua)雪(xue)糕(gao)，分層冷(leng)凍就(jiu)好了，原料就(jiu)是(shi)西(xi)瓜(gua)汁(zhi)(zhi)+牛(niu)奶+獼猴(hou)桃汁(zhi)(zhi)，由于雪(xue)糕(gao)模(mo)具都(dou)是(shi)倒放的，所以(yi)先冷(leng)凍最(zui)下層的西(xi)瓜(gua)汁(zhi)(zhi)，等定型(xing)后再(zai)倒入(ru)適量牛(niu)奶，冷(leng)凍成型(xing)后最(zui)后倒入(ru)獼猴(hou)桃汁(zhi)(zhi)（或(huo)者綠豆沙(sha)）。

2、西瓜雪糕怎么做不起冰渣？

在做(zuo)西瓜(gua)雪糕(gao)時(shi)，可以加(jia)入一些黃油，不僅有奶香味，還(huan)能(neng)夠不起(qi)冰渣(zha)，口感更好(hao)。

3、西瓜雪糕不用雪糕模具怎么做？

將(jiang)切(qie)成大(da)圓(yuan)片的(de)西瓜(gua)拿出(chu)(chu)備用，料理機中放入(ru)紅心火龍果肉(rou)100g、西瓜(gua)果肉(rou)480g、細砂糖30g、淡奶油(you)150ml、酸(suan)奶100ml，攪打細膩。然(ran)后找一個圓(yuan)形的(de)大(da)盤子，覆上保(bao)鮮(xian)膜，將(jiang)瓜(gua)皮置于保(bao)鮮(xian)膜上，插(cha)入(ru)冰棒棍(gun)。倒(dao)入(ru)雪糕液，撒上適量蔓越莓干碎，放入(ru)冰箱冷凍4小時以上至凝固，取出(chu)(chu)切(qie)塊即可享用。