一、哪些人群不適合吃粉絲

1、正(zheng)在減肥的人不適合吃粉(fen)絲

由(you)于粉絲(si)(si)(si)的熱量很(hen)高，在饑(ji)餓(e)時(shi)食(shi)用(yong)粉絲(si)(si)(si)，能起到很(hen)強的充(chong)饑(ji)的效果。因此對于想要減(jian)肥的人(ren)群來說應當盡量少吃(chi)粉絲(si)(si)(si)。普通人(ren)也不(bu)應將粉絲(si)(si)(si)作為主(zhu)食(shi)，一是(shi)，營養不(bu)夠全面;二是(shi)，由(you)于粉絲(si)(si)(si)中含鋁(lv)多，一次性(xing)吃(chi)太多粉絲(si)(si)(si)不(bu)利于身體的健(jian)康(kang)。

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2、得了便秘的人(ren)不適合吃粉絲

由于粉絲是寒涼性的(de)食物，而很大部分(fen)便秘的(de)人是陽虛、氣血虛的(de)體(ti)質，所(suo)以(yi)多(duo)(duo)(duo)吃粉絲會加重患者體(ti)內(nei)的(de)寒氣，而不利于便秘的(de)人順利排(pai)便，不利于身體(ti)的(de)健康。因(yin)此，便秘的(de)人不適合多(duo)(duo)(duo)吃粉絲，應當(dang)多(duo)(duo)(duo)吃一些蔬(shu)菜、水果(guo)等食物。

3、糖尿病人不宜吃(chi)粉絲

淀(dian)(dian)粉(fen)是粉(fen)絲的(de)重要組成部(bu)分，而(er)淀(dian)(dian)粉(fen)會在(zai)人體內經由淀(dian)(dian)粉(fen)酶轉化為糖(tang)類。而(er)糖(tang)尿(niao)病患(huan)(huan)者(zhe)體內糖(tang)分解的(de)能力低，在(zai)食用粉(fen)絲后，患(huan)(huan)者(zhe)的(de)血(xue)糖(tang)含量(liang)會大大升高，不(bu)利于(yu)糖(tang)尿(niao)病患(huan)(huan)者(zhe)的(de)身體健康。因(yin)此，糖(tang)尿(niao)病患(huan)(huan)者(zhe)應當(dang)少(shao)吃粉(fen)絲。

4、高血(xue)壓患者(zhe)不宜吃粉絲(si)

與上(shang)面提到的便秘患(huan)(huan)者相似，高(gao)血壓(ya)患(huan)(huan)者也屬(shu)于陽虛(xu)、氣血虛(xu)的虛(xu)寒體(ti)(ti)質的人群(qun)。由(you)于，粉(fen)絲屬(shu)于寒性食物(wu)，高(gao)血壓(ya)患(huan)(huan)者在多食粉(fen)絲后會加重體(ti)(ti)內的寒氣，不(bu)利于身體(ti)(ti)的健康。因(yin)此，不(bu)建(jian)議高(gao)血壓(ya)患(huan)(huan)者多吃粉(fen)絲。

5、老人(ren)年(nian)不(bu)宜過量(liang)吃(chi)粉(fen)絲(si)

由(you)于在粉(fen)絲(si)的(de)制作過程中(zhong)會加入明礬，而明礬中(zhong)含有的(de)鋁會隨著人(ren)體(ti)食入粉(fen)絲(si)而進入人(ren)的(de)體(ti)內。鋁對人(ren)體(ti)是(shi)有毒的(de)，非(fei)常不(bu)利于我們的(de)健康(kang)。但是(shi)普通的(de)食用(yong)粉(fen)絲(si)攝入的(de)量(liang)很少，但若是(shi)吧粉(fen)絲(si)當(dang)作主食來食用(yong)，老年人(ren)容(rong)易患上老年癡呆癥(zheng)。因此，老年人(ren)不(bu)宜過量(liang)的(de)食用(yong)粉(fen)絲(si)。

6、孕婦少(shao)食(shi)或不食(shi)

傳(chuan)統粉(fen)絲在(zai)加工(gong)制作(zuo)過程(cheng)中添(tian)加了明(ming)礬(fan)，明(ming)礬(fan)即(ji)硫(liu)酸鋁鉀。攝入過量(liang)的(de)(de)硫(liu)酸鋁鉀會對人(ren)體有(you)害，現階段的(de)(de)粉(fen)絲加工(gong)，特(te)別是知名品牌已經(jing)放棄(qi)明(ming)礬(fan)的(de)(de)使用，但一些小作(zuo)坊(fang)生產的(de)(de)粉(fen)絲有(you)不少仍(reng)然在(zai)使用明(ming)礬(fan)，所(suo)以孕婦(fu)作(zuo)為特(te)殊(shu)人(ren)群，盡量(liang)少吃或不吃粉(fen)絲。

二、粉絲不能和什么一起吃

1、粉絲+蜂蜜(mi)(mi)：粉絲和蜂蜜(mi)(mi)一起(qi)吃(chi)可能會引起(qi)胃部不適(shi)，不適(shi)合于有胃炎的(de)人群。

2、粉絲(si)+蕨(jue)菜：粉絲(si)和蕨(jue)菜一(yi)起吃會不(bu)利(li)于人體對維生素(su)B1的(de)消(xiao)化(hua)與(yu)吸收(shou)。

3、粉絲(si)+蒼(cang)耳：粉絲(si)和蒼(cang)耳一起(qi)食用可能會(hui)引發心痛(tong)和身體的(de)不適。

4、粉絲+紅豆：粉絲和紅豆一起吃可能會造(zao)成(cheng)口(kou)瘡(chuang)的形成(cheng)。

5、粉絲+堿(jian)(jian)類：堿(jian)(jian)類會造(zao)成粉絲中維(wei)生素的流失，嚴重可(ke)能會導致腳氣病。

三、粉絲宜和什么一起吃

1、粉絲+菠(bo)菜(cai)：粉絲和菠(bo)菜(cai)一起吃能夠促進人體(ti)對營養素(su)的吸收(shou)。

2、粉(fen)絲+菠菜：粉(fen)絲和(he)菠菜一起(qi)吃(chi)可以起(qi)到滋補肝腎(shen)、潤燥的(de)功(gong)效。

3、粉絲(si)+紅薯：粉絲(si)和紅薯一(yi)起吃可以起到健脾養胃的作用。

4、粉(fen)絲(si)+胡(hu)蘿卜：粉(fen)絲(si)和(he)胡(hu)蘿卜一起吃可以起到(dao)養護(hu)胃腸的作用，適合于腸胃功能(neng)不(bu)佳的人(ren)群(qun)。

5、粉絲+桂圓(yuan)肉(rou)：粉(fen)絲(si)和桂圓(yuan)肉(rou)一起(qi)食(shi)用(yong)能起(qi)到補元氣的功效。

6、粉(fen)絲+鎖陽：粉(fen)絲和(he)鎖陽一(yi)起吃可以起到補益肝腎的功效(xiao)，還(huan)有一(yi)定的強壯腰膝(xi)的作用。