一、哪些人群不適合吃粉絲

1、正在減肥的人不(bu)適(shi)合吃粉絲

由于(yu)粉(fen)(fen)絲(si)的(de)熱(re)量很高，在(zai)饑餓時食(shi)用粉(fen)(fen)絲(si)，能起到很強的(de)充饑的(de)效果。因此對(dui)于(yu)想要減肥的(de)人群(qun)來(lai)說應當盡量少吃粉(fen)(fen)絲(si)。普通人也(ye)不應將(jiang)粉(fen)(fen)絲(si)作為主食(shi)，一是，營養不夠全面;二是，由于(yu)粉(fen)(fen)絲(si)中含鋁多，一次(ci)性吃太(tai)多粉(fen)(fen)絲(si)不利于(yu)身體的(de)健康(kang)。

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2、得了(le)便秘的人不(bu)適合吃粉絲

由(you)于粉絲(si)是(shi)(shi)寒涼性的(de)食物，而很(hen)大部分便秘(mi)(mi)的(de)人是(shi)(shi)陽(yang)虛、氣血(xue)虛的(de)體質，所以多(duo)吃粉絲(si)會加重患者體內的(de)寒氣，而不(bu)利(li)(li)于便秘(mi)(mi)的(de)人順(shun)利(li)(li)排便，不(bu)利(li)(li)于身體的(de)健(jian)康。因此，便秘(mi)(mi)的(de)人不(bu)適(shi)合多(duo)吃粉絲(si)，應(ying)當多(duo)吃一些(xie)蔬菜、水果等食物。

3、糖尿病人不宜(yi)吃粉絲

淀粉(fen)是粉(fen)絲的重要組(zu)成部分，而淀粉(fen)會在人體(ti)內(nei)經(jing)由淀粉(fen)酶轉化為糖(tang)類。而糖(tang)尿(niao)病(bing)(bing)患(huan)者(zhe)體(ti)內(nei)糖(tang)分解的能力低，在食用粉(fen)絲后，患(huan)者(zhe)的血糖(tang)含量會大大升高(gao)，不利于糖(tang)尿(niao)病(bing)(bing)患(huan)者(zhe)的身體(ti)健(jian)康。因此，糖(tang)尿(niao)病(bing)(bing)患(huan)者(zhe)應當少吃(chi)粉(fen)絲。

4、高血(xue)壓患者不宜(yi)吃粉絲

與上面(mian)提到的(de)便秘患者相似，高(gao)血(xue)壓(ya)患者也(ye)屬(shu)于陽虛、氣血(xue)虛的(de)虛寒體質的(de)人(ren)群。由于，粉(fen)(fen)絲(si)屬(shu)于寒性食物(wu)，高(gao)血(xue)壓(ya)患者在多食粉(fen)(fen)絲(si)后會加重體內的(de)寒氣，不利于身(shen)體的(de)健康。因此，不建(jian)議高(gao)血(xue)壓(ya)患者多吃粉(fen)(fen)絲(si)。

5、老人年不宜過(guo)量吃粉絲

由于在粉(fen)(fen)絲(si)的(de)(de)制(zhi)作過程中會(hui)加入明(ming)礬，而明(ming)礬中含有的(de)(de)鋁會(hui)隨著人體食入粉(fen)(fen)絲(si)而進入人的(de)(de)體內。鋁對(dui)人體是(shi)有毒的(de)(de)，非常不利于我們的(de)(de)健康。但(dan)是(shi)普通的(de)(de)食用粉(fen)(fen)絲(si)攝入的(de)(de)量(liang)(liang)很少，但(dan)若是(shi)吧(ba)粉(fen)(fen)絲(si)當作主(zhu)食來(lai)食用，老(lao)年人容(rong)易患上老(lao)年癡呆癥。因此(ci)，老(lao)年人不宜(yi)過量(liang)(liang)的(de)(de)食用粉(fen)(fen)絲(si)。

6、孕婦(fu)少(shao)食(shi)或不(bu)食(shi)

傳(chuan)統粉(fen)絲(si)(si)在(zai)加(jia)工制(zhi)作過(guo)程中添(tian)加(jia)了明礬，明礬即(ji)硫(liu)酸鋁鉀。攝入過(guo)量的(de)硫(liu)酸鋁鉀會對人(ren)體有害，現階段(duan)的(de)粉(fen)絲(si)(si)加(jia)工，特別是知(zhi)名品牌(pai)已(yi)經放棄明礬的(de)使用(yong)，但(dan)一些小(xiao)作坊生產的(de)粉(fen)絲(si)(si)有不(bu)少仍然在(zai)使用(yong)明礬，所以孕婦作為(wei)特殊(shu)人(ren)群，盡量少吃(chi)或不(bu)吃(chi)粉(fen)絲(si)(si)。

二、粉絲不能和什么一起吃

1、粉(fen)絲+蜂蜜：粉(fen)絲和蜂蜜一起吃可能會引起胃部不適(shi)，不適(shi)合(he)于有胃炎的人群。

2、粉絲+蕨菜(cai)：粉絲和(he)蕨菜(cai)一起(qi)吃會不(bu)利于人體對維生(sheng)素B1的消化與吸收。

3、粉絲+蒼(cang)(cang)耳：粉絲和蒼(cang)(cang)耳一起食用可(ke)能會引發心痛和身體的不適。

4、粉絲(si)+紅(hong)(hong)豆：粉絲(si)和紅(hong)(hong)豆一(yi)起吃可能會造成口(kou)瘡的形成。

5、粉(fen)絲+堿類：堿類會造(zao)成粉(fen)絲中(zhong)維生素的流失，嚴重可能會導致腳氣病。

三、粉絲宜和什么一起吃

1、粉絲+菠(bo)菜：粉絲和菠(bo)菜一起吃能夠(gou)促進人(ren)體對(dui)營養素的吸收。

2、粉絲(si)+菠菜：粉絲(si)和菠菜一起吃可以起到滋補肝腎、潤燥的功效(xiao)。

3、粉(fen)絲+紅薯：粉(fen)絲和紅薯一起(qi)吃可(ke)以起(qi)到健脾養胃的作用。

4、粉絲+胡蘿卜：粉絲和胡蘿卜一起吃可以起到養護胃腸(chang)的作(zuo)用，適合于腸(chang)胃功能(neng)不佳的人群。

5、粉絲+桂圓肉：粉絲和(he)桂圓肉一起(qi)食用能起(qi)到補元(yuan)氣的功效。

6、粉絲+鎖(suo)陽：粉絲和鎖(suo)陽一起吃可以起到補益(yi)肝(gan)腎的功(gong)效，還有一定(ding)的強壯腰膝的作用。