一、阿膠固元糕多少錢一盒
阿膠固元糕是一種常見的保健品,對身體有許多好處,因此一些朋友生活中也會買一些阿膠糕保健身體,那么阿膠糕多少錢一斤呢?
在(zai)了解阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)糕(gao)(gao)(gao)(gao)的(de)價格之前,我們(men)先(xian)來(lai)算一(yi)下阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)糕(gao)(gao)(gao)(gao)的(de)制(zhi)作(zuo)成(cheng)本,一(yi)般情況下阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)糕(gao)(gao)(gao)(gao)是由阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)加上黑芝麻、黃酒、冰糖、核(he)桃仁、紅(hong)棗(zao)、枸杞等輔(fu)料制(zhi)作(zuo)成(cheng)的(de),這些輔(fu)料加上阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)熬制(zhi)完成(cheng)以(yi)(yi)一(yi)斤的(de)配比計算的(de)話(hua),大(da)概一(yi)斤阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)能(neng)出5斤阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)糕(gao)(gao)(gao)(gao),由于(yu)阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)是比較(jiao)珍貴(gui)(gui)的(de)滋補(bu)品,價格通常(chang)比較(jiao)貴(gui)(gui),好一(yi)點的(de)每斤價格都(dou)在(zai)千元(yuan)以(yi)(yi)上,因此制(zhi)作(zuo)出的(de)阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)糕(gao)(gao)(gao)(gao)成(cheng)本自然就(jiu)比較(jiao)高了;綜合計算下來(lai),每斤阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)糕(gao)(gao)(gao)(gao)的(de)成(cheng)本至少在(zai)230元(yuan)以(yi)(yi)上,如果用的(de)輔(fu)料比較(jiao)好,成(cheng)本還要更高。
除(chu)了(le)制(zhi)(zhi)作材料(liao)以外,制(zhi)(zhi)作方法、配方、氣候(hou)、產地等條(tiao)件都會影(ying)響到阿(a)(a)膠(jiao)糕(gao)(gao)的(de)價格(ge),市面上(shang)的(de)阿(a)(a)膠(jiao)糕(gao)(gao)價格(ge)也沒(mei)有一個統一的(de)標準(zhun),不過價格(ge)太便宜的(de)建(jian)議不要買(mai)(mai),以免買(mai)(mai)到劣質原料(liao)制(zhi)(zhi)成(cheng)的(de)阿(a)(a)膠(jiao)糕(gao)(gao)。
二、如何選購到品質好的阿膠糕
阿膠糕(gao)(gao)的(de)(de)選(xuan)(xuan)購是(shi)要講究方法和技巧的(de)(de),要想買到(dao)品質(zhi)好的(de)(de)阿膠糕(gao)(gao),可以從(cong)以下幾個方面入手挑選(xuan)(xuan):
1、挑外觀
好的阿膠糕呈琥珀色,表(biao)面光(guang)滑(hua)平整(zheng),對光(guang)通透度好,無雜質(zhi)、油(you)孔、氣孔,一般(ban)是規則(ze)的長(chang)方形,大小、厚薄(bo)一致(zhi)膠塊的背面有兩(liang)道規則(ze)分割道,質(zhi)硬而脆,手(shou)掰稍用力即斷(duan)。
2、聞味道
品(pin)質(zhi)上乘(cheng)的(de)阿膠(jiao)(jiao)(jiao)糕(gao)稍(shao)甜,有(you)一種特有(you)的(de)膠(jiao)(jiao)(jiao)香味(wei),打開包(bao)裝時,對膠(jiao)(jiao)(jiao)塊表面輕哈一口(kou)氣,能(neng)聞到淡淡的(de)清(qing)(qing)香味(wei);粉碎后,也能(neng)聞到阿膠(jiao)(jiao)(jiao)獨(du)有(you)的(de)清(qing)(qing)香味(wei)。如果(guo)是(shi)假的(de)阿膠(jiao)(jiao)(jiao)糕(gao),不經處理的(de)話會有(you)刺鼻的(de)腥臭(chou)味(wei),因此不法商販會用香精(jing)去味(wei),聞起來不自(zi)然。
3、測性質
做熱水融(rong)化(hua)實驗(yan),將(jiang)阿(a)膠(jiao)(jiao)糕放進開水中,五分鐘后,純正的(de)(de)阿(a)膠(jiao)(jiao)糕基(ji)本已經(jing)融(rong)化(hua)了(le),剩(sheng)下的(de)(de)全是一些輔料;而假(jia)阿(a)膠(jiao)(jiao)熬制的(de)(de)阿(a)膠(jiao)(jiao)糕基(ji)本沒有什么變(bian)化(hua)。
4、看價格
上面已經為大(da)家計算過阿膠(jiao)(jiao)(jiao)糕(gao)(gao)的(de)制(zhi)作成本,相(xiang)對是比(bi)(bi)較(jiao)高的(de),如果購買的(de)阿膠(jiao)(jiao)(jiao)糕(gao)(gao)比(bi)(bi)較(jiao)便(bian)宜(yi),很可能是在(zai)制(zhi)作阿膠(jiao)(jiao)(jiao)糕(gao)(gao)時加入大(da)量的(de)明膠(jiao)(jiao)(jiao)粘合劑,降低了阿膠(jiao)(jiao)(jiao)的(de)成本,功效(xiao)也會大(da)打(da)折(zhe)扣。
5、看防偽
一些品牌的阿膠糕在包裝(zhuang)上通常(chang)會有可以(yi)查(cha)證(zheng)的(de)(de)防偽(wei)碼,如果網購的(de)(de)話建議選正規的(de)(de)店鋪,并注意查(cha)看包裝(zhuang)上的(de)(de)生產(chan)地(di)和發(fa)貨地(di)是否一致、包裝(zhuang)的(de)(de)細節是否與正品一致等(deng)。