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胡椒的藥用功效有哪些 胡椒的食用價值是什么

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摘要:胡椒含有胡椒素、胡椒堿和辛香油,具有令人舒適的辛辣與芳香。胡椒不僅是一種常用的調味料,在醫藥上可作健胃劑和解熱劑,有健胃、祛寒的作用。胡椒的藥用功效主要有溫中散寒、促進消化、解毒作用、抗菌止痛等等,接下來一起來看看胡椒的食用價值及藥用功效吧。

一、胡椒的食用價值是什么

胡椒的(de)好(hao)處有很多,除(chu)了作為中藥使(shi)用(yong)(yong)溫(wen)中散寒之外,還可以(yi)用(yong)(yong)作調(diao)味品使(shi)用(yong)(yong)。一(yi)起來了解(jie)一(yi)下胡椒的(de)食用(yong)(yong)價值吧。

1、胡椒可以去濕氣嗎

濕(shi)(shi)(shi)氣有內濕(shi)(shi)(shi)和(he)外濕(shi)(shi)(shi)的(de)(de)區別,那么我們(men)在日常生活中可以(yi)(yi)通過食(shi)用一(yi)些辛(xin)辣食(shi)物來(lai)達到除濕(shi)(shi)(shi)的(de)(de)作(zuo)用。像胡(hu)椒粉是屬于(yu)辛(xin)辣的(de)(de)食(shi)物之一(yi),還有辣椒也是,所以(yi)(yi)適量的(de)(de)食(shi)用胡(hu)椒或(huo)胡(hu)椒粉是可以(yi)(yi)達到去濕(shi)(shi)(shi)氣的(de)(de)作(zuo)用的(de)(de)。

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2、胡椒可以治胃酸嗎

胃(wei)(wei)(wei)酸是(shi)胃(wei)(wei)(wei)液中自然分泌(mi)的(de)(de)鹽(yan)酸,但是(shi)過(guo)量的(de)(de)胃(wei)(wei)(wei)酸則容易刺激胃(wei)(wei)(wei)粘(zhan)膜,讓人有(you)惡心(xin)想(xiang)吐的(de)(de)感覺(jue)。胡椒有(you)一(yi)定的(de)(de)暖(nuan)胃(wei)(wei)(wei)作用(yong),通(tong)過(guo)增強胃(wei)(wei)(wei)粘(zhan)膜的(de)(de)保護作用(yong),可以對胃(wei)(wei)(wei)酸癥(zheng)狀(zhuang)有(you)緩(huan)解作用(yong),但是(shi)要注意胃(wei)(wei)(wei)反酸還是(shi)要去醫院(yuan)進(jin)行科學的(de)(de)治療。

3、胡椒可以治拉肚子嗎

白(bai)胡(hu)椒的(de)(de)味道比(bi)(bi)黑(hei)胡(hu)椒更加辛辣,所以(yi)通過適量的(de)(de)食用(yong)白(bai)胡(hu)椒湯品(pin)或者是白(bai)胡(hu)椒牛排,都(dou)可以(yi)有一定的(de)(de)暖胃(wei)作(zuo)用(yong),對人體的(de)(de)驅(qu)寒、健(jian)胃(wei)功能也比(bi)(bi)較(jiao)顯著(zhu),所以(yi)可以(yi)緩解拉肚子(zi)等癥狀。

4、胡椒可以緩解牙疼嗎

可以用胡椒(jiao)粉(fen)來緩(huan)解牙痛,不過在用胡椒(jiao)粉(fen)緩(huan)解牙痛之前,要(yao)用溫水先漱(shu)一遍口,然后用棉簽蘸取(qu)一點胡椒(jiao)粉(fen)在牙疼的部(bu)位涂抹。

二、胡椒的藥用功效有哪些

1、溫中散寒

胡椒(jiao)性溫熱,所以(yi)(yi)有一(yi)定(ding)的(de)驅寒的(de)作用(yong),胃寒患者可(ke)(ke)以(yi)(yi)通過適量服用(yong)中藥胡椒(jiao)粉來達(da)到緩解(jie)脘腹冷痛癥(zheng)狀的(de)效果。除此之外,中藥胡椒(jiao)根也(ye)可(ke)(ke)以(yi)(yi)用(yong)來治療風寒感冒(mao),有風寒感冒(mao)的(de)人群可(ke)(ke)以(yi)(yi)多食用(yong)胡椒(jiao)粉,對體內(nei)寒氣的(de)驅散有一(yi)定(ding)的(de)效果。

2、促進消化

胡椒(jiao)(jiao)中含(han)有(you)的(de)胡椒(jiao)(jiao)堿有(you)助消化、解油膩(ni)和去腥味的(de)作用(yong),中藥胡椒(jiao)(jiao)的(de)配方中還會加(jia)入砂仁、丁香、肉桂等芳香物質(zhi)來(lai)(lai)(lai)促進(jin)食欲(yu),對消化不良或者(zhe)是食欲(yu)不振的(de)人群來(lai)(lai)(lai)說,可以適量地服(fu)用(yong)中藥胡椒(jiao)(jiao)根水(shui)煎液來(lai)(lai)(lai)達到促進(jin)消化和健胃(wei)消食的(de)作用(yong)。

3、解毒作用

中(zhong)藥胡(hu)椒花(hua)還(huan)具有解毒(du)的作用,在日(ri)常生活中(zhong),如果(guo)出現程(cheng)度較輕的食物中(zhong)毒(du)等情況,可以通過食用中(zhong)藥胡(hu)椒來進行解毒(du)治療(liao),但是要注意如果(guo)食物中(zhong)毒(du)癥狀(zhuang)比較顯(xian)著,那還(huan)是要去醫院的,千(qian)萬不能自己盲(mang)目進行治療(liao)。

4、抗菌止痛

胡椒有(you)防腐抗(kang)菌和行氣止(zhi)痛(tong)的作(zuo)用,蘇(su)木則有(you)一(yi)(yi)定(ding)的活血化瘀、消腫止(zhi)痛(tong)的功效(xiao),通(tong)過(guo)胡椒蘇(su)木的配(pei)伍,對人體(ti)的炎癥以及疼痛(tong)癥狀都有(you)一(yi)(yi)定(ding)的治療效(xiao)果。

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