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胡椒的藥用功效有哪些 胡椒的食用價值是什么

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摘要:胡椒含有胡椒素、胡椒堿和辛香油,具有令人舒適的辛辣與芳香。胡椒不僅是一種常用的調味料,在醫藥上可作健胃劑和解熱劑,有健胃、祛寒的作用。胡椒的藥用功效主要有溫中散寒、促進消化、解毒作用、抗菌止痛等等,接下來一起來看看胡椒的食用價值及藥用功效吧。

一、胡椒的食用價值是什么

胡椒(jiao)的好處有很多,除了作為中藥(yao)使(shi)用(yong)溫中散寒之(zhi)外,還可以用(yong)作調味品(pin)使(shi)用(yong)。一起來了解一下胡椒(jiao)的食用(yong)價值(zhi)吧。

1、胡椒可以去濕氣嗎

濕(shi)(shi)氣有內濕(shi)(shi)和(he)外濕(shi)(shi)的區別(bie),那么我們在(zai)日(ri)常生活中可以通(tong)過食用一些辛辣食物來(lai)達到除濕(shi)(shi)的作(zuo)用。像胡椒粉是(shi)屬(shu)于(yu)辛辣的食物之(zhi)一,還有辣椒也是(shi),所以適(shi)量的食用胡椒或胡椒粉是(shi)可以達到去濕(shi)(shi)氣的作(zuo)用的。

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2、胡椒可以治胃酸嗎

胃(wei)酸是(shi)胃(wei)液中自然(ran)分泌的(de)(de)鹽酸,但是(shi)過量的(de)(de)胃(wei)酸則容易(yi)刺激胃(wei)粘(zhan)膜(mo),讓人有(you)惡心(xin)想(xiang)吐的(de)(de)感(gan)覺。胡(hu)椒有(you)一定的(de)(de)暖(nuan)胃(wei)作用,通(tong)過增(zeng)強胃(wei)粘(zhan)膜(mo)的(de)(de)保護(hu)作用,可以對胃(wei)酸癥(zheng)狀有(you)緩(huan)解作用,但是(shi)要注意胃(wei)反酸還是(shi)要去醫(yi)院進(jin)行科(ke)學的(de)(de)治療。

3、胡椒可以治拉肚子嗎

白(bai)(bai)(bai)胡椒(jiao)(jiao)的味道比黑胡椒(jiao)(jiao)更加辛辣,所(suo)以通(tong)過(guo)適量的食(shi)用白(bai)(bai)(bai)胡椒(jiao)(jiao)湯品或者是白(bai)(bai)(bai)胡椒(jiao)(jiao)牛排,都(dou)可以有(you)一定的暖胃(wei)作用,對人體(ti)的驅寒、健胃(wei)功(gong)能也(ye)比較顯(xian)著(zhu),所(suo)以可以緩解拉肚子等癥(zheng)狀。

4、胡椒可以緩解牙疼嗎

可以(yi)用(yong)胡椒粉來緩解牙(ya)(ya)痛,不過在(zai)用(yong)胡椒粉緩解牙(ya)(ya)痛之前(qian),要(yao)用(yong)溫(wen)水先漱一遍口,然后(hou)用(yong)棉簽蘸(zhan)取一點胡椒粉在(zai)牙(ya)(ya)疼的部位涂抹。

二、胡椒的藥用功效有哪些

1、溫中散寒

胡(hu)椒性溫熱,所以(yi)有(you)一(yi)定(ding)的(de)(de)驅寒(han)的(de)(de)作用(yong)(yong),胃寒(han)患者可以(yi)通過適(shi)量服(fu)用(yong)(yong)中藥(yao)胡(hu)椒粉來達到緩解脘腹冷痛(tong)癥狀的(de)(de)效(xiao)果(guo)。除此之外,中藥(yao)胡(hu)椒根也可以(yi)用(yong)(yong)來治療(liao)風(feng)寒(han)感冒,有(you)風(feng)寒(han)感冒的(de)(de)人(ren)群可以(yi)多食用(yong)(yong)胡(hu)椒粉,對體內寒(han)氣的(de)(de)驅散有(you)一(yi)定(ding)的(de)(de)效(xiao)果(guo)。

2、促進消化

胡(hu)(hu)椒(jiao)(jiao)中含有的(de)胡(hu)(hu)椒(jiao)(jiao)堿有助消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)、解油膩和去(qu)腥味的(de)作用(yong),中藥(yao)胡(hu)(hu)椒(jiao)(jiao)的(de)配方(fang)中還(huan)會加(jia)入砂仁、丁香(xiang)、肉桂等芳香(xiang)物質(zhi)來促進(jin)食(shi)(shi)欲(yu),對(dui)消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)不良或者是食(shi)(shi)欲(yu)不振的(de)人(ren)群來說,可以適量(liang)地(di)服用(yong)中藥(yao)胡(hu)(hu)椒(jiao)(jiao)根水煎液來達到促進(jin)消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)和健(jian)胃(wei)消(xiao)(xiao)食(shi)(shi)的(de)作用(yong)。

3、解毒作用

中藥胡椒花(hua)還具有解(jie)毒的作(zuo)用(yong),在日常生活中,如果出現(xian)程度較輕(qing)的食(shi)物中毒等情(qing)況,可以通過食(shi)用(yong)中藥胡椒來(lai)進行(xing)解(jie)毒治(zhi)療,但是要注意(yi)如果食(shi)物中毒癥狀比(bi)較顯(xian)著,那(nei)還是要去醫院的,千萬不能自己盲目進行(xing)治(zhi)療。

4、抗菌止痛

胡椒有(you)(you)防腐抗菌和行(xing)氣止(zhi)痛的(de)(de)作用,蘇木(mu)則有(you)(you)一定的(de)(de)活血化瘀、消腫止(zhi)痛的(de)(de)功效,通過胡椒蘇木(mu)的(de)(de)配(pei)伍,對人體的(de)(de)炎癥(zheng)以及疼痛癥(zheng)狀都有(you)(you)一定的(de)(de)治療效果。

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