一、橘紅果是八仙果嗎

橘紅果不是八仙果。

橘紅果，別稱化橘紅，它是橘紅樹結的果實，屬于中藥材，需要烘干成干果使用。除了化(hua)州產橘(ju)(ju)(ju)(ju)紅(hong)(hong)(hong)(hong)外，我國(guo)的(de)一些地(di)區也產橘(ju)(ju)(ju)(ju)紅(hong)(hong)(hong)(hong)，但在全國(guo)各地(di)所(suo)產的(de)橘(ju)(ju)(ju)(ju)紅(hong)(hong)(hong)(hong)，以(yi)(yi)化(hua)州橘(ju)(ju)(ju)(ju)紅(hong)(hong)(hong)(hong)為(wei)(wei)主(zhu)，藥(yao)效也以(yi)(yi)廣東化(hua)州產的(de)為(wei)(wei)佳，醫藥(yao)著作所(suo)記載的(de)橘(ju)(ju)(ju)(ju)紅(hong)(hong)(hong)(hong)就是指化(hua)州橘(ju)(ju)(ju)(ju)紅(hong)(hong)(hong)(hong)。橘(ju)(ju)(ju)(ju)紅(hong)(hong)(hong)(hong)果(guo)常常直接叫做橘(ju)(ju)(ju)(ju)紅(hong)(hong)(hong)(hong)或者化(hua)州橘(ju)(ju)(ju)(ju)紅(hong)(hong)(hong)(hong)。當(dang)然，橘(ju)紅(hong)(hong)果(guo)根據(ju)品質、外形的(de)不(bu)同(tong)，也分為不(bu)同(tong)的(de)橘(ju)紅(hong)(hong)果(guo)。但(dan)是和八(ba)仙果(guo)是完全不(bu)同(tong)的(de)。

八仙(xian)(xian)果(guo)(guo)又名(ming)陳皮八仙(xian)(xian)果(guo)(guo)，是一(yi)(yi)種食(shi)物。古傳八仙(xian)(xian)果(guo)(guo)是用「香櫞瓜」（類似(si)橘子的(de)瓜果(guo)(guo)）制(zhi)(zhi)成的(de)食(shi)品，近來是用葡萄(tao)柚與陳皮、半(ban)夏、茯苓、甘草、二陳湯、冰片等藥(yao)材制(zhi)(zhi)作的(de)食(shi)品。可以看到，八仙(xian)(xian)果(guo)(guo)是混合了(le)多種藥(yao)材、面(mian)粉等制(zhi)(zhi)作而成的(de)食(shi)品，通常是一(yi)(yi)種零食(shi)，也(ye)有一(yi)(yi)定(ding)的(de)功效。

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二、化州橘紅和八仙果的區別

1、制法不同

八仙果是將陳皮、半夏、茯苓(ling)、甘草、二陳湯、冰片等中藥塞進佛(fo)手(shou)柑的果肉內，風干之后切粒而(er)成。

化橘紅是蕓香科植物，是蕓香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外層果皮。夏(xia)季果(guo)實未成熟時采收(shou)，置沸水中略燙后，將果(guo)皮(pi)割(ge)成5或(huo)7瓣，除(chu)去(qu)果(guo)瓤和部分中果(guo)皮(pi)，壓制成形，除(chu)去(qu)雜質，洗凈(jing)，悶潤(run)，切絲或(huo)塊，曬干。

2、外觀不同

八仙(xian)果(guo)因其填充(chong)物質而制成不(bu)同的顏(yan)色(se)(se)，有(you)淺(qian)黃(huang)色(se)(se)、有(you)黃(huang)色(se)(se)、有(you)暗黃(huang)色(se)(se)、有(you)黑色(se)(se)的。

化(hua)橘紅的干果呈黃(huang)綠(lv)色(se)至黃(huang)棕色(se)，表面布(bu)滿絨毛。皮下油室點細小(xiao)密布(bu)，氣味芳香泌人(ren)、味苦、微辛。

3、功效不同

八(ba)仙果(guo)嚴格來說只能算的上是一(yi)種加工食(shi)品，并沒(mei)有太高的藥用價值，對(dui)于喉嚨(long)不(bu)適可以起到(dao)(dao)一(yi)定的緩解效(xiao)果(guo)，但不(bu)能夠起到(dao)(dao)止咳化痰的效(xiao)果(guo)。

化橘紅的主要功(gong)效(xiao)為理氣寬中(zhong)，燥(zao)濕(shi)化(hua)痰(tan)(tan)，其中(zhong)所含的揮發油、肌醇、維生素(su)B1、黃酮甙等(deng)，能促進胃液分泌，有助于消化(hua)，能稀釋痰(tan)(tan)液，有利痰(tan)(tan)的排(pai)出(chu)。