一、橘紅怎么吃
1、直接泡水喝
取1-3片的橘紅用80度以上的溫開水沖泡,趁熱服用,浸(jin)泡時間大概在(zai)10分(fen)鐘左右,如果泡(pao)的時間(jian)太久會有一些苦澀(se)。
2、煮湯喝
可以(yi)將橘(ju)紅片直接放(fang)入到(dao)雞(ji)湯里面進行煮,只(zhi)要放(fang)入1-2片就能(neng)起到(dao)一定(ding)的調味作(zuo)用,而且還(huan)能(neng)將橘(ju)紅片里的營(ying)養滲透到(dao)湯里,經常喝對止(zhi)咳化痰有一定(ding)的功效。
3、和其他茶一起浸泡
有的(de)人(ren)很(hen)喜歡在喝(he)一(yi)些養(yang)生茶的(de)時候加(jia)入橘紅(hong)(hong)果片(pian),這樣(yang)的(de)做法也是(shi)非常不(bu)錯的(de),需要每次添加(jia)一(yi)片(pian)左右就可以(yi)了(le),這樣(yang)就能保(bao)留橘紅(hong)(hong)片(pian)的(de)營養(yang)成分不(bu)流失。
4、和其他的中藥配伍
在(zai)一些止咳化痰的(de)中(zhong)(zhong)藥里面也(ye)會適當的(de)加入一點橘紅果片(pian),比如(ru)可以在(zai)枸杞(qi)還有(you)菊花,以及金銀花當中(zhong)(zhong)加入,這樣就能起到一個(ge)改善(shan)肺熱(re)還有(you)止咳的(de)作用。
二、化州橘紅的食用方法
1、切片方法
將(jiang)化州橘紅(hong)果放在碟子上,加入少許(xu)清水(shui),上鍋蒸8-10分鐘左(zuo)右,蒸至(zhi)變軟(ruan)后取出切片。
2、治病食用法
用化(hua)州(zhou)橘(ju)紅(hong)(hong)(hong)來治(zhi)病,建議堅持每天都飲用,用量大(da)約為(wei)15克左(zuo)右。一(yi)般(ban)(ban)一(yi)個化(hua)州(zhou)橘(ju)紅(hong)(hong)(hong)果(guo)是(shi)30克左(zuo)右,也(ye)即是(shi)半(ban)個橘(ju)紅(hong)(hong)(hong)果(guo)。將化(hua)州(zhou)橘(ju)紅(hong)(hong)(hong)切成片塊(kuai)后(hou)煮(zhu)水喝(he)(he),可反復煮(zhu)水。一(yi)般(ban)(ban)半(ban)個橘(ju)紅(hong)(hong)(hong)果(guo)可供一(yi)個人喝(he)(he)上(shang)一(yi)天。等病癥好轉之后(hou),如不(bu)再咳嗽,建議最好喝(he)(he)兩天,以此來鞏固療效。
3、日常保健食法
(1)取化州橘紅(hong)切片3克(ke),用開水沖泡(pao)約(yue)5分鐘后(hou)即可(ke)飲(yin)用,可(ke)反復沖泡(pao)3-5次,直(zhi)至變得無味為止,加蜂(feng)蜜或冰糖對治療(liao)干咳無痰的效果(guo)更好。
(2)取化州橘紅切片5克,與豬肉、雞肉或(huo)骨頭一同(tong)煲成湯,有祛塵、除油膩(ni)、清腸胃、潤肺止咳的作用。
(3)將兩個化州(zhou)橘紅切(qie)成(cheng)碎片或打(da)成(cheng)粉末,放入玻璃瓶中,加(jia)入蜜(mi)蜂500克,泡浸30天后,取一湯(tang)匙用溫開(kai)(kai)水沖稀(xi)后早晚各飲一次(ci)。適用于嘔(ou)寒、潤肺(fei)、祛(qu)油膩、祛(qu)脂(zhi)肪(fang)、開(kai)(kai)胃消食、排毒養(yang)顏。
(4)取化橘紅切片5克(ke)、冰糖50克(ke)、雪梨1個,與(yu)1000毫升水同煮10分(fen)鐘,再多(duo)次慢飲,對(dui)咽喉(hou)炎、潤喉(hou)、潤肺等(deng)有良(liang)好作用(yong)。
(5)化州橘紅還可茶葉一同泡飲(yin)(yin),長(chang)期飲(yin)(yin)用,可消(xiao)油膩、消(xiao)食健(jian)胃(wei)。