一、電咖啡壺有哪些種類

咖(ka)啡(fei)壺(hu)是(shi)沖(chong)煮咖(ka)啡(fei)的(de)(de)器具，傳統的(de)(de)咖(ka)啡(fei)壺(hu)通常(chang)是(shi)用(yong)酒精燈加熱的(de)(de)，隨著技術(shu)的(de)(de)發展，現在很(hen)多(duo)人都會用(yong)電咖(ka)啡(fei)壺(hu)，也就是(shi)我(wo)們常(chang)說的(de)(de)咖(ka)啡(fei)機，那么電咖(ka)啡(fei)壺(hu)的(de)(de)種類有哪(na)些呢(ni)？

1、滲透式電咖啡壺

它是電(dian)咖(ka)啡壺的早期產(chan)品，價格(ge)便宜，但使用起來不太方便，而(er)且可靠性比較(jiao)差，不容易泡出好的咖(ka)啡，隨著其他電(dian)咖(ka)啡壺的發(fa)展，逐漸(jian)退(tui)出歷史舞臺。

2、滴漏式電咖啡壺

是常見的電(dian)咖(ka)啡壺，可(ke)細分(fen)為沖制咖(ka)啡末(mo)的普通咖(ka)啡壺、可(ke)以自己(ji)研磨咖(ka)啡豆(dou)的二合一(yi)電(dian)咖(ka)啡壺和可(ke)以打出(chu)奶泡(pao)的意(yi)大利式蒸氣咖(ka)啡壺等(deng)多種。

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3、真空式電咖啡壺

這種電(dian)咖(ka)(ka)啡壺沖(chong)出來的咖(ka)(ka)啡味(wei)道濃厚(hou)，很(hen)多人(ren)都愛(ai)喝，不過它有(you)一(yi)個明顯的缺點，那就是結構復雜，容易發(fa)生故障，因此在市場上也(ye)比較少見(jian)。

二、滴漏式咖啡壺好用嗎

滴(di)漏式(shi)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)簡(jian)稱美(mei)式(shi)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)，是一種經典的(de)滴(di)濾(lv)萃(cui)取式(shi)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)，基本上是用電(dian)力悶煮的(de)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)機，接通電(dian)源后，咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)內(nei)的(de)高熱元件迅(xun)速將由(you)貯水罐流下的(de)小(xiao)部分水加(jia)熱至沸騰，蒸(zheng)汽壓(ya)依次把水推入(ru)到輸水管，經分布板后均(jun)勻滴(di)在(zai)盛咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)粉的(de)濾(lv)器里(li)，再流入(ru)玻璃杯內(nei)，那么滴(di)漏式(shi)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)好不(bu)好用呢？

1、滴漏式咖啡壺的優點

（1）滴(di)漏式(shi)咖(ka)啡壺(hu)最(zui)大的(de)(de)優點(dian)就是對咖(ka)啡豆沒有什么特別高的(de)(de)要求，一(yi)般(ban)的(de)(de)咖(ka)啡粉或咖(ka)啡豆就可以，甚至(zhi)用(yong)好的(de)(de)咖(ka)啡豆都是浪費。

（2）滴漏式咖啡壺(hu)有保溫(wen)功能，咖啡流完后就會自動(dong)斷電并(bing)切換到保溫(wen)狀態，很適合(he)家用(yong)。

（3）還有(you)就(jiu)是(shi)，這種壺(hu)操(cao)作方式簡單快捷(jie)，方便實用，適(shi)合入門級選手。

2、滴漏式咖啡壺的缺點

（1）用滴漏式咖(ka)啡壺泡出來的(de)(de)(de)咖(ka)啡味(wei)道會比較淡，不加糖(tang)或奶的(de)(de)(de)話(hua)口味(wei)偏苦(ku)澀，適合中(zhong)度或偏深度烘焙的(de)(de)(de)咖(ka)啡。

（2）滴漏(lou)式咖(ka)(ka)啡壺雖然(ran)能保(bao)溫，但保(bao)溫時間過長，咖(ka)(ka)啡的味道會變酸。

（3）這種咖啡(fei)壺(hu)是(shi)在(zai)濾網(wang)里面(mian)放咖啡(fei)粉的，很多(duo)時候(hou)只有(you)中(zhong)間可以滴(di)(di)到(dao)，周邊很多(duo)都滴(di)(di)不到(dao)。

總的(de)(de)來說，滴漏(lou)式咖啡壺還是一(yi)種比較(jiao)實用的(de)(de)咖啡壺，如果對(dui)咖啡要(yao)求不(bu)太高的(de)(de)話，用滴漏(lou)咖啡壺是不(bu)錯的(de)(de)選擇。