一、秋梨膏是什么東西
秋梨膏,也叫雪梨膏,以(yi)精選秋梨(或鴨梨、雪花梨)為主要原料(liao),配合生(sheng)地、葛根、蘿(luo)卜、麥冬、藕(ou)節、姜汁、貝母、蜂蜜(mi)等止咳(ke)、祛痰、生(sheng)津、潤肺藥物,精心熬制而成的藥膳飲品,常用于(yu)治療因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便干燥悶(men)、勞傷肺陰、咳(ke)吐白痰、久(jiu)咳(ke)咯(ge)血等呼(hu)吸道病癥。
秋梨(li)膏始創于(yu)唐(tang)朝(chao)(chao),相傳唐(tang)武宗李炎患病,終日口(kou)干舌燥(zao),心熱氣促,服了(le)上百(bai)種(zhong)藥(yao)物均不見療(liao)效(xiao),御(yu)醫和滿朝(chao)(chao)文武束手無策,這時一名(ming)道士(shi)用梨(li)、蜂蜜及各種(zhong)中草藥(yao)配(pei)伍熬制(zhi)的蜜膏治好了(le)皇帝(di)的病,從此,道士(shi)的妙(miao)方成了(le)宮廷秘方,直到清(qing)朝(chao)(chao)流入民間。
二、秋梨膏是藥嗎
冬(dong)季寒冷而干(gan)燥,咳嗽(sou)人(ren)群也多(duo)了起來,而與此同時,秋(qiu)梨(li)膏(gao)作(zuo)為此時特有的藥膳,似乎是治療咳嗽(sou)的良(liang)方,有人(ren)熱(re)捧秋(qiu)梨(li)膏(gao)是養生良(liang)藥,那么秋(qiu)梨(li)膏(gao)是不是藥品呢?
其(qi)實(shi),秋(qiu)梨(li)膏并(bing)不(bu)屬于藥(yao)(yao)品,它的配(pei)方(fang)中基本(ben)上(shang)都是藥(yao)(yao)食同源的,與其(qi)說是藥(yao)(yao)品,不(bu)如說是藥(yao)(yao)膳(shan),更偏向于食品;并(bing)且,秋(qiu)梨(li)膏并(bing)不(bu)適合所有的咳(ke)(ke)嗽患者,例(li)如風寒(han)咳(ke)(ke)、風熱咳(ke)(ke)、痰(tan)飲咳(ke)(ke)、肝(gan)火咳(ke)(ke)等既不(bu)適合吃秋(qiu)梨(li)膏;秋(qiu)梨(li)膏不(bu)是健(jian)康人(ren)可以用來保(bao)健(jian)的藥(yao)(yao)材,沒有相(xiang)關疾(ji)病(bing)的人(ren)不(bu)宜貿然食用秋(qiu)梨(li)膏。
三、秋梨膏是涼性還是熱性
秋梨膏的性(xing)味是涼性(xing)的。
秋(qiu)梨膏的(de)很多成分都是(shi)防(fang)潤燥護陰(yin)的(de),中醫(yi)認(ren)為(wei)秋(qiu)梨膏性涼(liang),因此(ci)脾胃虛寒、手腳發涼(liang)、大便溏瀉的(de)人最好少(shao)吃或不吃,以免虛寒癥狀(zhuang)加重,更容易腹(fu)瀉,即(ji)便是(shi)易上火、大便干、咳嗽(sou)的(de)患者也不要(yao)喝(he),應適可而止。