一、麥麗素是什么東西
麥(mai)麗(li)(li)素(su)(su)是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)里(li)面(mian)充滿真(zhen)空(kong)微孔(kong)的(de)麥(mai)芽糊(hu)精、外(wai)面(mian)包裹著巧克力(li)的(de)產品。麥(mai)麗(li)(li)素(su)(su)是(shi)MYLIKES的(de)中文諧音(yin),麥(mai)麗(li)(li)素(su)(su)并(bing)非某種(zhong)“素(su)(su)”或(huo)者養料,它是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)糖,1936年(nian),美國人弗(fu)瑞斯特·瑪(ma)氏(shi)發明了麥(mai)麗(li)(li)素(su)(su)巧克力(li),我(wo)國20世紀80年(nian)代開始引進(jin)麥(mai)麗(li)(li)素(su)(su)的(de)制作工藝,音(yin)譯為麥(mai)麗(li)(li)素(su)(su)。
由于廉價(jia)且香甜可口,麥(mai)麗(li)素(su)(su)是許(xu)多80后(hou)(hou)、90后(hou)(hou)在(zai)童(tong)年時的(de)流行零食之一。麥(mai)麗(li)素(su)(su)入口時有一股巧克力(li)味,而(er)后(hou)(hou)是濃郁的(de)奶味,巧克力(li)融(rong)化之后(hou)(hou),里面有個(ge)威化餅(bing)似(si)的(de)芯(xin)兒也隨之半融(rong)化,麥(mai)麗(li)素(su)(su)里面的(de)芯(xin)是麥(mai)芽糊精。
此外,麥麗素常作(zuo)為(wei)電影道具用于拍攝電影以及(ji)電視劇(ju)中(zhong)的(de)人物所食用的(de)毒藥或者解(jie)毒丸(wan)使用。
二、麥麗素巧克力是什么成份
麥(mai)麗素的主要(yao)成分是白砂糖、全脂(zhi)(zhi)奶粉、植脂(zhi)(zhi)末、代可可脂(zhi)(zhi)、可可粉、可可脂(zhi)(zhi)、乳清粉、麥(mai)芽糊精、麥(mai)精、食用(yong)香(xiang)精。添加劑有卵磷脂(zhi)(zhi)、膨松劑、被膜劑、食用(yong)香(xiang)料。
麥麗素不是巧克力,麥麗素(su)是巧克力和乳(ru)糖(tang)的合成(cheng)品,不能大量食用(yong)。