一、阿膠貢棗和蜜棗的區別

阿膠貢棗是以(yi)上(shang)好紅棗為原(yuan)料，加到桂花、陳(chen)皮(pi)、阿膠等中藥成份(fen)，提(ti)煉制作而(er)成，具備口感(gan)細致微苦、甜而(er)不膩(ni)、美容養(yang)顏的功效(xiao)，為女(nv)性養(yang)顏美容之佳品。

蜜棗以“色澤(ze)如(ru)櫻、半透明見核、味甜似蜜、沙酥爽口(kou)”而遠近聞名。它搭配優(you)良品(pin)(pin)種“羅漢棗”，經十多道工序精制(zhi)而成。蜜棗中含大量(liang)蛋白質、碳水化合(he)物、胡羅卜素(su)(su)和微生素(su)(su)C，有(you)健胃、益(yi)肺、調胃之功能，對老人、兒童、產婦清熱皆有(you)益(yi)效，是老少皆宜的理想傳統保健食品(pin)(pin)。

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二、阿膠貢棗和蜜棗哪個好

阿(a)膠貢(gong)棗(zao)里面(mian)(mian)含有(you)阿(a)膠，而阿(a)膠的(de)味道有(you)一種(zhong)細膩微苦(ku)的(de)感覺(jue)，蜜(mi)棗(zao)里面(mian)(mian)它就(jiu)不存在這樣的(de)成(cheng)分(fen)，所以它的(de)味道一定(ding)是(shi)(shi)純(chun)甜的(de)，因(yin)此它們的(de)口(kou)感區別就(jiu)是(shi)(shi)阿(a)膠貢(gong)棗(zao)甜里面(mian)(mian)會帶(dai)有(you)一點點苦(ku)味，而蜜(mi)棗(zao)則(ze)是(shi)(shi)完(wan)全的(de)甜味，但它們都具有(you)補(bu)血養顏的(de)作用，只(zhi)是(shi)(shi)要從功效(xiao)大小方面(mian)(mian)來(lai)講(jiang)的(de)話，阿(a)膠貢(gong)棗(zao)的(de)效(xiao)果肯定(ding)要好(hao)于蜜(mi)棗(zao)，因(yin)為(wei)本身它里面(mian)(mian)的(de)阿(a)膠成(cheng)分(fen)就(jiu)是(shi)(shi)比較珍貴，也是(shi)(shi)比較能夠發揮作用的(de)。

三、阿膠貢棗是怎么做成的

1、首先(xian)要(yao)熬阿(a)膠漿，取大約5克的優(you)質阿(a)膠（山東阿(a)膠最佳）砸成碎末，放入(ru)大瓷碗中加3勺水，再加入(ru)少量紅(hong)葡萄酒或者桂(gui)花陳酒，放到(dao)蒸鍋中蒸3～4分鐘，待阿(a)膠全(quan)部(bu)化(hua)開后(hou)，加入(ru)少量紅(hong)糖攪拌，直至紅(hong)糖全(quan)部(bu)溶化(hua)，再滴入(ru)幾滴酒，就可以了。

2、接著(zhu)把(ba)(ba)250克金絲(si)小棗(zao)洗凈，用微波爐(lu)高火(huo)加熱(re)2分鐘后(hou)(hou)，把(ba)(ba)小棗(zao)上(shang)下翻(fan)動(dong)，再放(fang)入微波爐(lu)中加熱(re)1分鐘，然后(hou)(hou)把(ba)(ba)小棗(zao)和剛(gang)剛(gang)熬好的(de)阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)漿(jiang)混合(he)攪(jiao)拌，使小棗(zao)的(de)表面裹上(shang)薄(bo)薄(bo)的(de)一層阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)漿(jiang)，這樣阿(a)(a)膠(jiao)(jiao)棗(zao)就做好了，待涼后(hou)(hou)裝入塑料袋放(fang)入冰(bing)箱中，可隨(sui)(sui)吃隨(sui)(sui)取。