桂皮是什么樹的皮
桂皮為樟科植物天(tian)(tian)竺(zhu)桂(gui)、陰(yin)香(xiang)、細(xi)葉(xie)香(xiang)桂(gui)、川桂(gui)等(deng)的樹皮(pi)。天(tian)(tian)竺(zhu)桂(gui)又(you)(you)稱(cheng)川桂(gui)、土(tu)桂(gui)皮(pi),分布于(yu)中國(guo)廣東、浙江(jiang)、湖(hu)南、湖(hu)北、四川等(deng)地;陰(yin)香(xiang)又(you)(you)稱(cheng)山肉桂(gui)、連粘(zhan)樹,分布于(yu)中南及(ji)福(fu)建、浙江(jiang)、貴州、云(yun)南等(deng)地。
各地常用的有(you)8種,其中(zhong)主(zhu)要有(you)桂(gui)樹、鈍葉(xie)桂(gui)、陰(yin)香及華南桂(gui)等其他種類多為(wei)地區用(yong)藥。各(ge)品種在西方古代(dai)被用(yong)作香料。中(zhong)餐里用(yong)它(ta)給(gei)燉(dun)肉調味,是(shi)五香粉的成份之一。
天竺桂屬于樟科(ke)喬(qiao)木,植株高度為20米,直徑為20厘(li)米(mi),樹皮的顏色(se)為(wei)灰(hui)(hui)褐色(se),表(biao)面具有橫向的細小裂(lie)痕,枝(zhi)條的形(xing)狀為(wei)圓柱形(xing),顏色(se)為(wei)茶褐色(se),表(biao)面長(chang)有灰(hui)(hui)白色(se)的絨毛(mao),當生長(chang)成熟的時候(hou),絨毛(mao)就會脫落(luo)。
桂皮剝皮后樹能存活嗎
在(zai)肉(rou)桂樹(shu)剝皮后,只要樹(shu)干邊(bian)緣(yuan)的韌(ren)皮部還(huan)保(bao)存下來,就依(yi)然能夠運輸養料,維(wei)持(chi)整個生命活(huo)動(dong),保(bao)證(zheng)了養分的充足。但(dan)是剝皮不(bu)能夠在(zai)天氣過熱或者過冷(leng)的時候進(jin)行,會(hui)抑(yi)制傷口(kou)的愈(yu)合(he),導(dao)致(zhi)生長速度減緩。
桂皮的利用價值很高,能夠作為香料、藥材等方面,散發出濃郁的香氣,也能提煉成油脂,用于工業的燃料。桂皮的采集需要一定的技巧,剝皮時需要從上向下,斜45度(du)角進(jin)行,確保切面整齊,露出木質(zhi)部(bu)。